Rôzne

Barberry: výber, pestovanie a použitie v záhradnej výzdobe

Barberry: výber, pestovanie a použitie v záhradnej výzdobe


Čučoriedky sú veľmi početné a rozmanité. Listy čučoriedok sú tiež rôznych tvarov: vajcovité, kopijovité a eliptické.

Každá rastlina týchto druhov môže skrášliť vašu záhradu. Všetky čučoriedky dobre znášajú účes, takže sa dajú použiť na obrubníky a živé ploty rôznych výšok. Dřišťál je pre tieto účely obzvlášť nevyhnutný v severných oblastiach, kde je výber rastlín na vytváranie architektonických foriem malý.

Jeho jednotlivé kríky sú nádherné, niekedy s klenutými ovisnutými konármi, rovnako ako skupinové výsadby 3 - 4 kríkov na trávniku alebo na pozadí veľkých stromov. Čučoriedky sa používajú v záhradných chodníkoch na zafixovanie pôdy na svahoch.

Starostlivosť o čučoriedky je jednoduchá. Sú nenáročné na pôdy, zimovzdorné, odolné voči suchu, fotofilné. Medzi nimi aj vždyzelené druhy. Okrem toho sú všetky druhy čučoriedok dobré rastliny medu.

V súkromných záhradách sa u nás najčastejšie vyskytujú dva druhy.

Čučoriedka obyčajná (Berberis vulgaris L.)... Najbežnejší a najnáročnejší ker zo všetkých plodov. Môže byť vysoký až 2,5 m s výhonkami najskôr žltkastými a žltofialovými, neskôr hnedosivými. Cylindrické racemózne kvetenstvo dlhé až 5 cm. Bobule tohto čučoriedky sú podlhovasto eliptické, fialové, až 1,2 cm dlhé, na kríkoch zostávajú až do jesene. Dozrieť v septembri. Majú príjemnú koláčovo-kyslú chuť. Plody čučoriedky je možné zomlieť na prášok, ktorý je možné vďaka výraznej kyslej chuti použiť na prípravu dochucovadiel. Obsahujú veľa kyseliny askorbovej. Vyrábajú sa z nich aj nápoje, džemy, marshmallow, likér.

Táto čučoriedka sa množí semenami stratifikovanými dva mesiace a letnými odrezkami.

Barberry Thunberg (Berberis thunbergii)... Jeden z najkrajších nízko rastúcich druhov čučoriedok, dosahujúci výšku až 1 m. Toto je najznámejší druh po čučoriedke obyčajnej. Mimoriadne dekoratívny a mrazuvzdorný ker s mnohými formami, odrodami a hybridmi - sú tu červenolisté, striebristo ohraničené, viackveté rastliny. Jedná sa o rastlinu s jednoduchými, až 1 cm dlhými tŕňmi, s ladnými, oblúkovito sa odchyľujúcimi, rebrovanými výhonkami a pomerne malými, spratitými alebo takmer zaoblenými celými listami. V lete sú jasne zelené a na jeseň žlté, jasne oranžové, karmínové, niekedy takmer fialové. V tejto dobe je táto barberry obzvlášť dekoratívna. Kvitne v máji - júni. Na jeseň kríky zdobia aj jej jasne červené plody kyslej chuti. Thunbergská čučoriedka sa množí letnými odrezkami a semenami stratifikovanými po dobu troch mesiacov, ktoré vypučia za dva mesiace.

Je potrebné začať s kŕmením čučoriedok od druhého roku. Pred zimou je vhodné kríky mulčovať vrstvou až 10 cm pre bezbolestné prezimovanie. Prvé 2-3 roky je dobré kríky zakryť smrekovými vetvami. Pretože čučoriedka kvitne na minuloročných výrastkoch, nie je potrebné na rastline na jar vykonávať tvarovací účes.

Tamara Barkhatová
Foto Olga Rubtsova



Veľkosť

Všetko, čo potrebujete, je možné umiestniť na relatívne malom území. Ak sa na veľkom pozemku nachádza príliš veľká stavba, potom sa plocha letnej chaty zdá byť v porovnaní so skutočnou veľkosťou omnoho menšia. Túto nerovnováhu je potrebné napraviť. Malá plocha sa dá vizuálne zväčšiťak použijete pár trikov. To je možné vykonať pod vedením profesionálov aj nezávisle.

Veľkosť lokality priamo závisí od členenia územia. Najskôr je potrebné určiť, ktoré zóny sú potrebné a ktoré je možné kombinovať alebo úplne odstrániť. Ak sa obyvatelia zaoberajú záhradníctvom, potom musíte prideliť priestor pre skleník, kvetinové záhony a hrebene... Rekreačnú oblasť je možné kombinovať s detským ihriskom. Ak domácnosť nemá záujem starať sa o rastliny, je lepšie kvetinové záhony odstrániť.

Je dôležité správne usporiadať všetky funkčné oblasti a zabezpečiť nerušený prechod na každé územie. Aby sa zmenšila veľkosť budov, sú obklopené živými plotmi. Striedanie pristávacích pruhov s architektonickými prvkami prinesie harmóniu vo vnímaní lokality. Je dôležité si to uvedomiť skleník nemožno umiestniť v blízkosti mohutných budov alebo veľkých stromov.

Na malej ploche by sa nemali vysádzať vysoké stromy. Korene takýchto rastlín siahajú do veľkého polomeru a výrazne zmenšia plochu. Takýto strom bude vyzerať harmonicky, iba ak ho umiestnite do stredu. Táto schéma nevyžaduje ďalšie akcenty vo forme umelých dekorácií alebo kvetinových záhonov. Je to vynikajúce riešenie pre tých, ktorí plánujú zo svojej stránky vytvoriť rekreačnú oblasť.

Pre vizuálne zväčšenie miesta sa návrhárom odporúča vyhradiť viac miesta na výsadbu trávnika.... Trávnatá pokrývka sa zvyčajne nachádza v strede územia. Svetlá zeleň priťahuje lúče slnka a vytvára ilúziu rozsiahleho územia. Okraje trávnika môžu byť zvýraznené hrebeňmi. Svetlé kríky alebo neobvyklé kvety sa stanú emocionálnym centrom stránky.

Hranice záhrady musia byť „rozpustené“... Aby ste to dosiahli, stojí za to zbaviť sa masívneho plotu a nahradiť ho malým živým plotom alebo skrúteným kovovým plotom. Ak nie je možné odstrániť objemný plot, potom ho možno ozdobiť popínavými rastlinami.... Nemalo by sa zabúdať, že rastlinám trvá nejaký čas, kým vyplnia celý priestor.

Použitie zelene rôznych odtieňov vizuálne zväčšuje hranice lokality. Rovnaký efekt sa dosiahne použitím vegetácie s listami rôznych tvarov a veľkostí. Kombinácia materiálov pomôže vyhnúť sa uniformite. Dizajnéri odporúčajú nechať niektoré oblasti voľné. Vďaka tejto technike budú vyzerať ľahšie.


Barberry

Barberry je kríková rastlina patriaca do čeľade barberry. Kultúra je rozšírená v Iráne, Severnej Amerike, Európe, na východnej Sibíri a na Kaukaze.

Najbežnejším druhom je čučoriedka obyčajná, čo je rozvetvený ker s tripartitnými tŕňmi s krátkymi vetvami v rohoch a vyvíjajúcimi na nich opakvejčité krátko stopkaté listy.

V závislosti od druhu a odrody môžu byť listy zelené, žlté a červené, rovnako ako pestré farby.

Malé kvety bledožltej farby tvoria ovisnuté kefy kvetenstva, ktoré sa vyznačujú silnou príjemnou arómou. Obdobie kvitnutia sa zvyčajne začína v máji. Plodom je jedlá, oválna, jasne červená bobuľa.

Barberry je nenáročná rastlina, ktorá dobre rastie aj na neúrodných pôdach, na otvorených a zatienených plochách.

Iba druhy a odrody s pestrofarebnými listami si vyžadujú intenzívne osvetlenie. Táto plodina dobre toleruje sucho. Nadmerné zalievanie a stagnujúca vlhkosť môžu zomrieť.

Na pestovanie čučoriedok sú vhodnejšie neutrálne pôdy. Dobre však rastie aj na kyslých pôdach.

Predpokladá sa, že optimálna úroveň kyslosti pôdy určenej na pestovanie tejto plodiny je pH od 6 do 7,5 jednotky.

Čučoriedka sa množí hlavne odrezkami. Vysádzajú sa v intervaloch do 2 m.

Pri vytváraní živého plotu sú kríky umiestnené v pomere 2 na 1 m. Pri výsadbe sa do pôdy vloží zmes piesku, záhradnej pôdy a humusu v pomere 1: 1: 1.

Pôdy s vysokým pH sa neutralizujú pridaním dreveného popola (200 g na krík) alebo hydratovaného vápna (300 g na krík). Po dokončení výsadby je pôda mulčovaná.

Na množenie čučoriedky môžete použiť nielen odrezky, ale aj semená, ktoré sa zberajú na jeseň po dozretí plodov. Za týmto účelom sa bobule zbierajú, lisujú a potom sa preosejú cez hrubé sito. Takto zhromaždené semená sa vysušia.

Pri zasiatí sa semená zapustia do pôdy do hĺbky 1 cm. Predbežne sa stratifikujú na 2 až 5 mesiacov pri teplote do 5 ° C. Semená sa odporúčajú vysievať do dobre hnojeného a vlhká pôda. Stránka je predbežne uvoľnená.

Pri správnej starostlivosti sa prvé výhonky objavujú na začiatku letnej sezóny. Ich stenčenie sa vykonáva po vytvorení 2 pravých listov. V tomto prípade sú rastliny ponechané vo vzdialenosti najviac 3 cm od seba.

Hnojenie pôdy na mieste, kde dřišťál rastie, by malo byť až v druhom roku kultivácie. Súčasne sa na jar používajú dusíkaté hnojivá (až 30 g močoviny na 10 litrov vody). Následne sa vykonajú ďalšie 3-4 obväzy s prídavkom komplexných hnojív do pôdy.

Počas vegetačného obdobia rastliny musí byť pôda pravidelne napojená (nie viac ako 1-krát týždenne), uvoľnená a vyčistená od buriny.

S nástupom jesene sú kríky odrezané. Zároveň sú zbavené starých, poškodených a zle vyvinutých konárov a výhonkov. Na jar sa odporúča prerezávanie starých kríkov.

Pri zdobení živého plotu sa konáre odrežú iba v rastlinách druhého roku života, pričom sa odstránia až 2/3 kríkov. V budúcnosti sa prerezávanie odporúča najmenej dvakrát ročne: v júni a auguste.

Na zimu sú čučoriedkové kríky pokryté smrekovými vetvami, posypané rašelinou alebo suchým lístím.

Spomedzi hmyzích škodcov sú pre čučoriedku obzvlášť nebezpečné molica kvetinová a voška barberry.

Použitie v tradičnej medicíne

Korene a listy čučoriedky obsahujú alkaloidy, tokoferoly, karotén, askorbovú, citrónovú a jablčnú kyselinu.

Nezrelé bobule rastliny obsahujú značné množstvo berberínu a tie zrelé sú bohaté na cukry, karotenoidy, organické kyseliny, pektín a popol.

Alkaloid berberín obsiahnutý v čučoriedke má schopnosť znižovať krvný tlak, aktivovať vylučovanie žlče a stimulovať svaly maternice. Liečivo pripravené na jeho použitie - berberín sulfát - je indikované na cholelitiázu, chronickú hepatitídu a cholecystitídu.

V ľudovom liečiteľstve sa odvary, nálevy a tinktúry z listov čučoriedky používajú ako prostriedok, ktorý má tonizujúci účinok na orgány tráviaceho systému.

Bobule čučoriedky sú prírodné antibiotikum, preto sa odporúčajú používať v prípade toxikózy, nedostatku vitamínov, malárie, horúčok, ako aj gastrointestinálnych porúch.

Plody čučoriedky sú nepostrádateľnou súčasťou jedálnička ľudí trpiacich zníženou imunitou, hypertenziou, reumou.

Prípravok vyrobený zo zmesi bobúľ a kôry z kôry pomáha zastaviť príznaky cukrovky a zmierniť stav ľudí s týmto ochorením.

Tinktura vyrobená zo zmesi sušených koreňov, stoniek a listov rastliny je indikovaná na zápalové procesy, prechladnutie a chrípku.

Môže pomôcť zastaviť krvácanie. Tinktura z listov čučoriedky je zahrnutá do programu komplexnej liečby žltačky, chorôb pečene a žlčníka, ako aj leishmaniózy.

Použitie infúzie z kôry a stoniek čučoriedky dáva vysoký účinok pri liečbe angíny, kašľa a očných chorôb.

Použitie na varenie

Bobule čučoriedky sa konzumujú čerstvé a sušené. Slúžia tiež ako ochucovadlo pre cukrovinky, studené nápoje, želé a sirupy. Pripravuje sa z nich aj marmeláda, džem, marshmallow.

Bobule čučoriedky ako dochucovadlo sa môžu použiť na prípravu omáčok k jedlám zo zveriny a z hydiny, teľacieho, hovädzieho a jahňacieho mäsa.

V národných kuchyniach Zakaukazska a Kaukazu sa kombinujú s chrenom. Plody čučoriedky sa pridávajú do pilafu a mletého mäsa. Okrem toho môžu byť nakladané a solené.

Kompót z čučoriedok

  • Voda - 500 ml
  • Barberry (bobule) - 100 g
  • Cukor - 70 g

Bobule opláchnite pod tečúcou vodou, potom vložte do vriacej vody a povarte ich 15 - 20 minút.

Hotový vývar preceďte, potom opäť vložte do ohňa, priveďte do varu a pridajte cukor. Keď je cukor úplne rozpustený, odstavte ho z tepla a dajte do chladničky.

Huby vyprážané s paradajkami a čučoriedkami

  • Huby - 500 g
  • Paradajky - 200 g
  • Barberry (bobule) - 30 g
  • Orech - 20 g
  • Cibuľa (žiarovky) - 50 g
  • Rastlinný olej - 40 ml
  • Voda - 1 l
  • Zelenina z kôpru a petržlenu - 20 g.
  • Mleté biele korenie a podľa chuti soľ

Huby roztriedte, dôkladne opláchnite tečúcou vodou, vyhoďte do cedníka a nechajte vodu odtekať, nakrájajte na malé kúsky. Varte v osolenej vode do mäkka.

Uvarené huby preložte na predhriatú panvicu a opečte ich na rastlinnom oleji, pridajte do nich nadrobno nakrájanú cibuľu, suché vo vode namočené barberry a nakrájané paradajky.

Ak ste pripravení, niekoľko minút, pridajte mleté ​​korenie, soľ a nasekaný kôpor a petržlenovú vňať. Podávajte jedlo horúce, ozdobené kôprovými vetvičkami a bobuľami bobúľ.

Jahňací pilaf s čučoriedkami

  • Jahňacie - 500 g
  • Ryža - 500 g
  • Voda - 500 ml
  • Cibuľa (žiarovky) - 300 g
  • Mrkva - 200 g
  • Cesnakové strúčiky - 20 g
  • Barberry (bobule) - 20 g
  • Semená koriandra - 5 g
  • Rastlinný olej - 150 ml
  • Zelenina z kôpru a petržlenu - 30 g
  • Mleté čierne a červené korenie, podľa chuti soľ

Ryžu roztriedte a dôkladne opláchnite tečúcou vodou. Jahňacie mäso umyte, mierne ho osušte obrúskom, potom nakrájajte na malé kúsky, preložte do kotla a opečte na rastlinnom oleji.

Pridajte mrkvu, nakrájanú na veľké prúžky a za občasného miešania ju opekajte 10 minút.

Nalejte vriacu vodu do kotla, vložte ryžu a strúčiky cesnaku predtým umyté pod tečúcou vodou, pridajte soľ, mleté ​​korenie, koriander a čučoriedku.

Voda by mala pokrývať ryžu najmenej o 3 cm, povrch zmesi uhladiť. Teplotu nastavte na vysokú, aby voda rýchlo zovrela.

Keď voda ryžu mierne zakryje, znížte teplotu na minimum, na vrch ryže položte veľkú misu a kotlík zakryte pokrievkou.

Po 20 minútach odstavte kotol z ohňa a trvajte na pilafe 20 minút bez otvorenia veka.

Potom pilaf dobre premiešame a podávame horúci, posypeme nadrobno nasekaným kôprom a petržlenovou vňaťou a celými bobuľami bobúľ.

Kačica plnená čučoriedkou

  • Kačica - 1,5-2 kg
  • Obr. - 300 g
  • Cibuľa (žiarovky) - 50 g
  • Barberry (bobule) - 100 g
  • Prírodný kvetový med - 20 g
  • Červené víno - 300 ml
  • Citrón - 100 g
  • Škorica - 5 g
  • Maslo - 50 g
  • Zelenina z kôpru a petržlenu - 30 g
  • Podľa chuti osolíme

Na prípravu náplne vytriedte polovicu sušených fíg uvedených v zozname prísad, opláchnite ich tečúcou vodou, každé bobule rozrežte na polovicu a potom spojte s rozpusteným medom, kôrou a citrónovou šťavou. Všetko dobre premiešajte.

Kačicu umyjeme pod tečúcou vodou, osušíme zvnútra i zvonku obrúskom, naplníme figovo-medovou zmesou, preložíme na vymastený plech.

Navrch posypeme soľou a polejeme omáčkou z medu a trochy masla.

Prikryjeme alobalom a vložíme do rúry vyhriatej na 180-200 ° C. Pečieme 1,5 hodiny. Niekoľko minút pred koncom varenia fóliu odstráňte.

Zvyšné figy nakrájajte na 4 kusy, preložte do misy s vysokými stenami a zalejte vínom a dajte na oheň.

Privedieme do varu, ochutíme škoricou a povaríme ďalšiu pol hodinu. Hotovú hmotu zomelieme na tekuté pyré.

Cibuľu olúpte, umyte, nakrájajte a duste na rastlinnom oleji do zlatista. Cibuľovú hmotu zmiešajte s bobuľami bobúľ.

Všetko dôkladne premiešame a dusíme na miernom ohni 10 - 15 minút. Spojte cibuľovo-čučoriedkovú zmes s figovou plnkou, premiešajte, priveďte do varu a odstavte z ohňa.

Upečenú kačicu dajte na širokú misu, polejte omáčkou, ozdobte nasekaným kôprom a petržlenovou vňaťou a podávajte.

  • Barberry - 1 kg
  • Cukor - 1 kg
  • Voda - 200 ml

Triedte bobule čučoriedok, opláchnite tečúcou vodou, vložte cedník, vložte do nádoby s vysokými stenami, pridajte vodu.

Všetko premiešame, dáme na oheň a povaríme 30-40 minút.

Uvarenú hmotu pretrieme cez sitko, koláč odstránime. Do zvyšného tekutého pyré pridáme cukor a varíme, kým zmes nezredukuje objem.

Nalejte hotové želé do sklenených nádob a uzavrite viečkami.


Klasickou možnosťou je slnečnica v otvorenej pôde

Okrasné slnečnice sú klasické letničky, ktoré sa aj dnes často pestujú priamo v zemi. Mnoho záhradkárov sa neobťažuje ani sadenicami, vysievajú ich práve tam, kde chcú získať zábavný obrázok so slnečnými košmi. Výsadba vonku nie je nijako zložitá, ale umožňuje vám v záhradnom dizajne vytvoriť výrazné farby a optimistické akcenty. Je pravda, že stojí za to pamätať, že pri výsadbe do zeme je lepšie umiestniť slnečnice do skupiny: jedna rastlina vo voľnej prírode sa nebude vyrovnávať s „prácou“, ktorú môže robiť v kvetináči.

Kvetinová záhrada so slnečnicami. © Jamie McIntosh

5 najlepších spôsobov, ako slnečnicu použiť na ozdobenie záhrady pri výsadbe do pôdy:

Slnečnicový živý plot. Rôzne odrody od poddimenzovaných až po vysoké obry s výhonkami niekoľkých metrov môžete vytvoriť ohromujúce živé ploty - a oddeľujúce zóny od seba navzájom, prekrývajúce plot alebo budovu a vytvárajúce efektnú kamufláž. Rad vysokých slnečnic v zadnej časti a drobky v popredí, maskujúce všetky chyby „dna“, vyzerajú úžasne v akomkoľvek prostredí.

Slnečné kvitnutie od júla do mrazu. Len tak, že v niekoľkých fázach predĺžite výsadbu slnečnice a semená rozdelíte na niekoľko týždňov, môžete ich kvitnutie predĺžiť na úžasný čas. Ak snívate o nepretržitom kvitnutí s minimálnymi prostriedkami, potom vám s tým pomôžu slnečnice.

Slnko je na trávniku. Ak nemáte priestor na experimentovanie s letnými rastlinami, vyhraďte si na trávniku samostatný kvetinový záhradný ostrovček pre slnečnice. Rôzne odrody vo výške, farbe, tvare kvetenstva vytvoria úžasne krásny prízvuk. Na žiarivo zelenom koberci bude solárna spoločnosť vyzerať jednoducho úžasne. A taký kontrast textúr a také odhalenie povahy rastliny nedosiahnete nikde inde.

Akcent v záhrade. Máte ozdobné alebo klasické postele, jednoducho neexistujú účinnejšie prostriedky na ich neodolateľnosť ako umiestňovanie ozdobných slnečníc. Prísny rad so zvedavými hlavami ako deličom živých plotov alebo niekoľkými rastlinami v strede ako vysoký vrchol - vyberiete si. Aby slnečnice nepoškodili obyvateľov postele, môžu byť umiestnené medzi posteľami ako „medailóny“. Živé kytice uprostred šalátov a zeleniny navždy zmenia vašu predstavu o možnostiach zeleninovej záhrady.

Vyváženie vertikálnej nudy. Vinice sa právom nazývajú najlepším spôsobom diverzifikácie vertikálnej štruktúry záhrady a najlepšie rýchle prostriedky sa už dávno uznávajú ako jednoročné kultúry steeplejack. Ale v žiadnom prípade to nebude horšie, slnečnica si s touto úlohou poradí. Vysoké a dokonca gigantické odrody vysadené v skupine z hľadiska masivity môžu dokonca nahradiť ker. Ak sa vám niektorá dekoratívna kompozícia v záhrade zdá nudná, plochá a nezaujímavá, vysaďte tam 3 - 5 slnečnice a vaša záhrada sa premení.


Kedy zasadiť čučoriedku

Na jeseň a na jar je možné vysadiť bubny na otvorenom teréne. Ale na väčšine územia Ruska záhradníci uprednostňujú výsadbu v jarnej sezóne. V takom prípade je riziko premrznutia sadeníc prakticky nulové. Na jeseň by mali byť čučoriedky začiatkom septembra vysadené v otvorenom teréne. To umožní, aby sa sadenica zakorenila pred nástupom mrazu.

Barberry sa najlepšie vysádza na jar

Vlastnosti jarnej výsadby

Barberry je nenáročný na zloženie pôdy. Preto ho možno vysadiť na akomkoľvek území. Pri výsadbe kríkov však musíte dodržiavať niekoľko základných pravidiel:

    Čučoriedka je zasadená skoro, hneď ako sa sneh roztopí. Výsadba sadeníc sa v tomto čase uskutočňuje, pretože ker je jedným z prvých, ktorý sa po prezimovaní prebudí. Výsadbové práce musia byť ukončené skôr, ako puky napučia.

Púčiky čučoriedky sa „prebudia“ skôr

  • Plocha na výsadbu kríkov by mala byť dobre osvetlená. Barberry môže rásť v tieni, ale výťažok je výrazne znížený.
  • Na zasadenie jednej sadenice čučoriedok je vykopaná výsadbová jamka 40x40 cm. Hĺbka je asi 0,5 m.
  • Na vytvorenie živého plotu z čučoriedok sa výsadba uskutočňuje zákopovou metódou: rady sa vyrábajú v hĺbke 40-50 cm, sadenice sa do nich ukladajú vo vzdialenosti 0,5 m od seba.

    Sadenice sú umiestnené vo vzdialenosti 50 cm od seba

  • Pre svoju nenáročnosť nemá čučoriedka v skutočnosti veľmi rada kyslé pôdy. Preto je pri výsadbe do takejto pôdy lepšie pridať hasené vápno (500 g na 1 m 2).
  • Ker by sa nemal vysádzať v blízkosti podzemných vôd.
  • Pri výsadbe do hlinitej pôdy je potrebné do pôdy pridávať rašelinu.
  • Ako správne zasadiť čučoriedku

    Aby ste nepoškodili ker, musíte správne zasadiť:

    1. Výsadbová jamka alebo zákopy sa pripravujú 2 týždne pred výsadbou kríka.
    2. Na dno jamy sa naleje pol vedra piesku. Blahodárne pôsobí na koreňový systém.
    3. Potom je jama naplnená zmesou: pôda, zmiešaná v rovnakom pomere s humusom a rašelinou. Mali by ste tiež pridať superfosfát (30 - 40 g na 1 m 2).
    4. Sadenica sa ponorí do pripraveného otvoru.
    5. Korene sú posypané zemou, podbíjané.
    6. Rastlina je hojne napojená.
    7. Pôda je mulčovaná slamou, rašelinou alebo pilinami.
    8. Po výsadbe je potrebné sadenicu odrezať tak, aby na konároch nezostali viac ako 3 - 4 púčiky.
    9. V prvých dňoch po výsadbe musí byť ker chránený pred slnečným žiarením.

    Poveternostné podmienky ovplyvňujú aj výsadbu čučoriedok. Rastlina nie je v horúcich dňoch vysadená vonku. Najlepšie je zvoliť na pristátie oblačné počasie.


    Barberry. Pestovanie čučoriedok a ich odrôd

    Barberry. Pestovanie čučoriedok a ich odrôd

    Barberry každý vie od detstva, dokonca aj tí, ktorí tento krík nikdy nevideli, vedia, ako chutí čučoriedka. S jeho chuťou nás oboznámili známe lízanky Barberry z raného detstva. Kyslú a voňavú bobuľu používali ľudia už od čias dinosaurov, už vtedy ju lákali.

    Poďme sa bližšie pozrieť a zistiť, čo sa stane čučoriedka, jej odrody a ako vyrásť čučoriedka sami vo svojej záhrade.

    Botanický opis Barberry

    Začnime naše zoznámenie sa s čučoriedkou s jej botanickým opisom, aby sme si predstavili, čo je čučoriedka.

    Barberry je tŕnistý ker... Rastie v priemere až do výšky 2,5 metra, v závislosti od odrody a klimatických podmienok. Vetvy čučoriedky majú belavosivý kvet. Listy sú malé, podlhovasté, tvarované ako obrátené vajíčko. Kvitne kvetenstvami v podobe štetca, 25 - 30 kvetov na kefu, kvety sú žlté. Plody sú po dozretí podlhovasté, sú jasne červené, majú sladkokyslú chuť, ale kyslosť je výraznejšia ako sladkosť, ovocie má veľkú sploštenú kosť. Semená čučoriedky sú veľmi ľahké, takže napríklad 1 000 semien je len asi 12 gramov.

    Odrody čučoriedok

    Barberry rastie na našej pôde veľmi dlho a dá sa povedať, že rastie všade, na svete existujú iba 2 miesta, kde táto bobuľa nerastie a nerastie na územiach Austrálie a Antarktídy; v vo všetkých ostatných krajinách úspešne rastie. Existuje viac ako 500 druhov čučoriedok, ale samozrejme nebudeme brať ohľad na každý, zvážime niekoľko druhov, ktoré sa tu dajú úspešne pestovať.

    Čučoriedka obyčajná - najbežnejší druh u nás, ktorý rastie vo voľnej prírode a ako okrasná kultúra. Rastie hlavne v južných oblastiach, kde je pre ňu najvhodnejšie podnebie. Dospelý ker dorastá až do výšky 2 metrov. Jeho výhonky sú klenuté a majú žltohnedý odtieň. Listy sú tmavozelené opakvejčité. Ker je pokrytý tŕňmi, tieto tŕne, akoby boli, každé sa skladá z troch, veľkosť tŕňov dosahuje 2 centimetre. Kvitne skoro na jar, kvety majú jasnú príjemnú arómu. Plody sú podlhovasté ako ryža, po dozretí sa sfarbia dočervena, chuť plodov je príjemne kyslá.

    Barberry Amur - tento druh čučoriedky k nám prišiel z Ďalekého východu. Vo voľnej prírode sa vyskytuje na územiach Číny a Japonska. Táto odroda je väčšia ako bežný ker, dorastá až do výšky 3,5 metra. Má väčšie a krajšie kvetenstvo, plody sú tiež o niečo väčšie. Po dozretí sú plody veľmi šťavnaté a majú jasne červenú farbu. Chuť ovocia je tiež kyslá.

    Barberry Kanaďan - tento druh k nám prišiel, ako už z názvu vyplýva, z Kanady. Na území Ruska je to veľmi zriedkavé, častejšie sa tento druh nachádza na území Ukrajiny. Alebo skôr v jeho východnej a južnej časti. Ker je tiež veľký a dorastá až do 3 metrov. Vetvy kríkov sú tmavo fialovej farby. Od predchádzajúcich odrôd sa líši výdatnejšou úrodou.

    Čučoriedka Ottawa - táto odroda je umelo chovaná. Takýto krík dorastá až do 2 metrov. Líši sa tým, že jeho kvety nie sú len obyčajné žlté, ale majú červený odtieň. Plody sú tiež pretiahnuté, ale farba je tmavšia.

    Táto odroda má ešte jednu odrodu, nazýva sa Ottawa Superba, líši sa farbou listov, sú červené a túto odrodu používam veľmi často na dekoratívne účely. Táto odroda je mrazuvzdorná a prakticky nie je náchylná na choroby.

    Barberry Sharoplastic - odroda je neskutočne mrazuvzdorná. Vo voľnej prírode rastie v strednej Ázii. Líši sa ale iba odolnosťou proti mrazu, jeho listy majú na okrajoch zuby, čo sa pri čučoriedkach, ktoré sme zvyknutí vidieť, zvyčajne nestáva. Takže jeho plody nie sú vôbec rovnaké ako obvykle, nie sú predĺžené ako obvykle, sú okrúhle, ale to nie je všetko, zrelé plody sú modré.

    Barberry Thunberg - táto odroda sa používa iba ako okrasná. Jeho plody nie sú vhodné na konzumáciu. Rastie v malom šíriacom sa kríku. Pretože je to výlučne okrasná rastlina, je široko používaný na zdobenie záhrad a parkov. Chovatelia chovali niekoľko rôznych druhov tejto odrody, napríklad: Aurea a Bonazové zlatomajú žlté listy. Červený náčelník má jasne červené listy. Harlekýn a Kornik majú jasné pestré listy. Thunberg Atropurpurea má fialovočervené listy, ktoré sa na jeseň premieňajú na karmínovú a je najkrajším predstaviteľom odrody.

    Metódy šľachtenia a výsadby Barberry

    Čučoriedka sa množí veľmi ľahko a existuje veľa spôsobov výsadby. Barberry sa môže množiť semenami, odrezkami, vrstvením a delením kríkov.

    Výsadba a rozmnožovanie semien barberry

    Barberry, ako každé kôstkovice, sa dá množiť a sadiť semenami. Na výsadbu so semenami je samozrejme potrebné pripraviť sa, na to berú dobre vyzreté plody. Odstráňte všetku dužinu a nechajte len čisté semená. Semená sa vysádzajú vždy na jeseň, jednoducho sa ihneď vysadia do zeme a na jar vypučia, ale táto metóda nie je veľmi spoľahlivá, aj keď je celkom jednoduchá.

    Semená je lepšie vysadiť na jar už vypestovanými klíčkami. Aby sa semená mohli vysadiť na jar, musia sa od jesene vložiť do vrecka s pieskom a umiestniť pri teplote +3, nie nižšej. Aby mali semená potrebnú teplotu, vložte vrecúško so semenami pod chladničku.

    V marci zasaďte semená do kvetináčov, je lepšie kvetináče pred klíčením zakryť fóliou, čím im vytvoríte malý skleník, potom keď vyklíčia, vyberte ich a odložte na slnečné miesto. Len čo bude neustále teplé počasie, môžu byť klíčky vysadené na otvorenom teréne. Na výsadbu so semenami je ich potrebné odobrať viac, z 10 semien čučoriedok obyčajne nevzniknú viac ako tri, majú zlé klíčenie, na čo treba pamätať pri výsadbe semien.

    Výsadba a rozmnožovanie odrezkov z borovice

    Na rozmnožovanie a výsadbu čučoriedok odrezkami musíte zvoliť jednu alebo niekoľko dobrých zdravých vetvičiek a rozdeliť ich na odrezky s dĺžkou najmenej 10 - 15 cm. Každý odrezok by mal mať najmenej 2 - 3 listy, najviac však 4, ak ich je viac, odstráňte zvyšok.

    To sa musí vykonať okamžite po odkvitnutí listov. Vložte odrezky do vody do priehľadnej misy, je lepšie do nej pridať trochu koreňa pre lepšiu a rýchlejšiu tvorbu koreňov. Nádobu s odrezkami umiestnite na svetlé, najlepšie slnečné miesto. Keď sa korene objavia najmenej 2 cm, môžu sa vysádzať na otvorenom teréne. Je lepšie zasadiť niekoľko odrezkov, pretože niektoré sa nemusia zakoreniť, potom stačí nechať najsilnejšiu rastlinu.

    Výsadba a rozmnožovanie čučoriedky vrstvením

    Na pestovanie a rozmnožovanie čučoriedky vrstvením je potrebné na jar, po odkvitnutí listov, zvoliť dobrú zdravú vetvičku, ktorú je možné položiť na zem bez poškodenia. Vykopajte plytký výkop, nie hlbší ako 15 cm, do výkopu nalejte humus alebo drevný popol. V konári urobte malé rezy. Vložte vetvu do tohto výkopu tak, aby koniec zostal na povrchu. Dbajte na to, aby konár nevychádzal zo zeme, môžete ho v zemi zaistiť sponkami z tuhého drôtu. Vetvu zakryte zemou, vetvu bude treba pravidelne polievať, aby ste zabránili vysušeniu pôdy, inak sa tam nevytvárajú korene.

    Budúcu jar budú odrezky úplne pripravené na oddelenie a transplantáciu, na jeseň je lepšie to nerobiť, zakorenenie sa môže zhoršiť. Len opatrne vykopajte vrstvy, kopajte hlbšie, aby ste nepoškodili korene. Potom rezne rozdeľte rezne na jednotlivé sadenice.

    Výsadba a reprodukcia čučoriedky rozdelením kríka

    Reprodukcia čučoriedky rozdelením kríkov je veľmi populárna metóda. Rastie pomerne rýchlo, a preto je táto metóda pre rastlinu celkom cenovo dostupná a dokonca užitočná. Takáto reprodukcia sa vykonáva na jar pred kvitnutím listov, je lepšie trochu orezať krík, aby sa zmenšil, pretože je pomerne nepohodlné rozdeliť krík s výškou 2 metre. Aby ste to dosiahli, opatrne vykopajte puzdro a potom pomocou záhradných nožníc rozdeľte puzdro na niekoľko samostatných.

    Výsadba čučoriedok

    Keď ste si už vybrali spôsob rozmnožovania a výsadby, pristúpime k samotnej výsadbe. Existuje niekoľko jednoduchých pravidiel, ktoré treba dodržiavať.

    Výber miesta na výsadbu čučoriedok

    Barberry nie je nijako zvlášť rozmarný, môže dobre rásť v podlahe tieňa a dokonca ani v tieni z toho rastlina nezomrie. Ale stojí za zváženie, že pri výsadbe v tieni čučoriedky znížite jej dekoratívny efekt a úrodu, preto je stále vhodné ju vysádzať na svetlé miesto. Nebojí sa prievanu, takže by ste sa tým nemali trápiť.

    Príprava pôdy

    Na zasadenie čučoriedky vykopajte jamu o niečo hlbšie ako je dĺžka koreňov. Na dno jamy nasypte malé kamienky, sutiny alebo len rozbitú tehlu, aby ste vytvorili odtok. Potom urobte zmes na zakrytie koreňov. Musíte vziať v rovnakých pomeroch zem zo svojej záhrady, ktorú ste vykopali, vykopaním jamy na sadenie, piesok a humus, všetko to dobre premiešať.

    Výsadba čučoriedok

    Pred vysadením čučoriedky je potrebné na pár hodín zapustiť korene do vody, ak sadíte odrezky z vody, nemusíte to samozrejme robiť. Potom rastlinu položte do pripravenej jamy, naplňte ju pripravenou zmesou zeminy, piesku a humusu. Polievku dobre zalejte, zem sa prepadne a bude ju treba naplniť. Po pridaní pôdy pôdu znova zalejte.

    Starostlivosť o čučoriedky

    Starostlivosť o čučoriedky je celkom jednoduchá, môže rásť bez vašej účasti vôbec, ako vo voľnej prírode.Ale koniec koncov, pri výsadbe domu každý chce buď krásny alebo produktívny ker, alebo možno obe možnosti naraz, a preto je lepšie poskytnúť mu určitú starostlivosť.

    Zalievanie čučoriedok

    Barberry dobre prežije sucho, ale pre krásny vzhľad a dobrú úrodu stále potrebuje vlhkosť. Polievanie často nestojí za to, ak je leto suché, krík zalievajte raz mesačne, ak ide o dospelú rastlinu, a ak je veľmi mladý, zalievajte ho v prvom roku života 3 - 4 krát mesačne. Tiež v suchu môžete pripraviť večerný kúpeľ pre dřišťál, nepoškodí to a umožní rastline osviežiť sa v suchu.

    Vrchný dressing z čučoriedky

    Prvý rok nemusíte kŕmiť, stačí, že ste si ho už pri jeho výsadbe priniesli. Potom každý rok na jar ho zalejte roztokom močoviny, 20 g močoviny rozpustite v 10 litroch vody a rastlinu zalejte, najskôr vykopajte zem pod kríkom. Tiež raz za 2 - 3 roky potrebuje organické kŕmenie, na tento účel rozpustite vo vedre s vodou asi 1,5 litra už skvapalneného kravského trusu a na vykopanú pôdu tiež nasypte hnojivo.

    Orezávanie čučoriedok

    Orez kríkov sa musí vykonávať pravidelne a pri starostlivosti o neho je to asi najťažšie, pretože je pokrytý tŕňmi. Pre prácu potrebujete veľmi hrubé rukavice, najlepšie špeciálne kožené rukavice pre prácu v záhrade.

    Prerezávanie sa najlepšie vykonáva každý rok, je nevyhnutné odstrániť prebytočné konáre, nedovoľte, aby sa krík stal veľmi hrubým, inak nebude realistické zozbierať ho.

    Tiež stojí za to okamžite odstrániť choré a suché vetvy.

    Ak ste zasadili čučoriedku na dekoratívne účely, potom stojí za to prerezávanie včas na formovanie, rastie pomerne rýchlo, a preto môže rýchlo stratiť požadovaný tvar, najlepšie je vykonávať dekoratívne prerezávanie každú jar a na jeseň.

    Starostlivosť o čučoriedky v zime

    Barberry je veľmi zimovzdorná rastlina, ale stále mladá rastlina nemusí prežiť silné mrazy. Preto počas prvých 2 rokov života stojí za to pokryť rastlinu netkanou textíliou. Tiež stojí za to pokryť korene slamou. Balenie sa ale vykonáva nie okamžite, ale až keď teplota stabilne klesne na -5, nie skôr.

    Choroby a škodcovia barberry

    Dřišťál je veľmi odolný proti chorobám, môžu ho ovplyvňovať iba niektoré plesňové ochorenia, ako sú múčnatka, hrdza, špinenie, vysychanie výhonkov, bakterióza. Ale čučoriedka je s nimi chorá vo veľmi zriedkavých prípadoch. Ak náhle nájdete jednu z týchto chorôb, okamžite urobte opatrenia na jej odstránenie. Špecializované obchody predávajú špeciálne výrobky, ktoré sa používajú v boji proti týmto chorobám.

    Ako ste už videli, je čučoriedka veľmi nenáročná na pestovanie a starostlivosť. Stačí si vybrať odrodu, ktorá vám vyhovuje, a začať s výsadbou.


    Barberry: výber, pestovanie a použitie v záhradnej výzdobe - záhradná a zeleninová záhrada


    Je nemožné si predstaviť náš stôl bez zeleniny a zemiakov. Sú najdôležitejšou zložkou stravy akademika aj stolára. Zelenina - špajza so sacharidmi, bielkovinami, organickými kyselinami, vitamínmi, minerálnymi soľami, enzýmami a inými základnými živinami. Obzvlášť dôležité sú vitamíny, ktoré buď takmer chýbajú, alebo sú prítomné v malých dávkach v iných výrobkoch. Nespoliehajte sa iba na obchody s potravinami a trhy, založte si vlastnú zeleninovú záhradu. Najmä ak si chcete dať čerstvú zeleninu priamo zo záhrady. Tajomstvá pestovania zeleniny nie sú také ťažké. Pracovitosť, vytrvalosť, zvedavosť, vynaliezavosť vám pomôžu prekonať všetky ťažkosti a stanú sa skutočným pestovateľom zeleniny.

    Takže rady od špecialistov a skúsených záhradníkov.

    Na predĺženie sezóny konzumácie čerstvej zeleniny sa vysádzajú skoré, stredné a neskoré odrody. Prvé úrody na otvorenom poli možno získať z pestovania viacročných plodín (šťavel, rebarbora, vytrvalých druhov cibule), ako aj zo zimného výsevu mrkvy, cvikly, petržlenu, reďkovky a výsadby cibule. Rannú zeleninu z jednoročných plodín (šalát, uhorky, reďkovky) a cibuľu možno pestovať v malých skleníkoch na záhrade.

    Skorú jar urýchľujú vývoj prístreškov z filmu alebo zo skla bez umelého vykurovania. Môžete pod nimi pestovať reďkovky. Môžu pokrývať šťavel, rebarboru, cibuľu, ozimné plodiny repy a mrkvy.

    Rastlinné rastliny podľa biologických, botanických a ekonomických charakteristík sa zaraďujú do homogénnych skupín.

    Rastliny kapusty. Existuje niekoľko odrôd kapusty: biela kapusta, karfiol, červená kapusta, kapusta Savoy, ružičkový kel, kaleráb a listová kapusta. Takmer všetky druhy kapusty sú dvojročné rastliny. Iba v druhom roku sa vysadené stonky s vrcholovými púčikmi dávajú semená. Rastliny tejto skupiny sú odolné voči chladu, vyžadujú zvýšený prísun vlhkosti, hoci neznášajú nadmernú vlhkosť (najmä dlhodobú), sú náročné na úrodnosť pôdy. Karfiol, čínska kapusta a brokolica za určitých podmienok tvoria semená v prvom roku života a sú jednoročné.

    Stredne sezónne odrody kapusty sú vhodné na morenie, neskoré odrody na morenie a dlhodobé skladovanie. Červená kapusta je nevhodná na varenie, používa sa čerstvá do šalátov. Karfiol je vhodný na varenie, praženie a konzervovanie.

    Korene. Do tejto skupiny patria: mrkva, paštrnák, petržlen, zeler (čeľaď umbelliferae) červená repa (z čeľade oparových) reďkev, okrúhlica, okrúhlica, rutabagas, reďkovka (krížová rodina) čakanka (z čeľade astrovité). Všetky okopaniny tvoria semená v druhom roku života (ak sú vysadené s neporušeným vrcholovým púčikom), s výnimkou reďkovky a letnej reďkovky, ktoré poskytujú semená v prvom roku. Bez výnimky sú všetky rastliny tejto skupiny odolné voči chladu, vyžadujú vysokú úrodnosť pôdy, prísun vlhkosti (najmä v období po zasiatí semien).

    Cibuľovité rastliny. V tejto skupine koexistuje cibuľa, pór, trvalé odrody cibule (viacstupňová šalotka, cibuľa batun). Všetky tieto rastliny sú odolné voči chladu. Cibuľa a cesnak obsahujú veľa výživných látok a vitamínov. Cibuľa sa pestuje semenami (nigella), sevkom (malá cibuľa 1,5 - 2,5 cm, zvyčajne sa získava z nigelly) a vzorkou (3-4 cm alebo viac).

    Ovocná zelenina. Uhorky, cukety, tekvica, tekvica, vodné melóny, melóny (tekvicová rodina), paradajky, paprika, baklažán (nočná rodina). Všetky tieto rastliny sú veľmi teplomilné a vyžadujú vysoko úrodné pôdy. Takmer každý rok je v našich podmienkach na získanie tejto zeleniny potrebné používať ochranné prostriedky proti mrazu a nízkym teplotám.

    Hrášok, fazuľa a fazuľa (strukovinová rodina) patria tiež do skupiny ovocnej zeleniny. Na rozdiel od svojich susedov odolávajú nízkym teplotám. Fazuľa je o niečo teplomilnejšia ako hrach a fazuľa.

    Zelená zelenina. Jedná sa o známy šalát, kôpor, petržlen, zeler, potočnica, koriander (nenechajte sa zmiasť tým, že sme niektoré z nich zaradili aj do skupiny koreňovej zeleniny - pamätajte na výroky o vrcholoch a koreňoch), ako aj o ďalšie kultúry, ktoré my takmer neznáme a nekultivované v strednom pruhu. Všetky tieto plodiny sú letničky odolné voči chladu, sú zasiate hlavne semenami.

    Trváca zelenina. Je niečo neobvyklé nazývať šťavel, rebarboru, špargľu, chren zeleninou - ale je to tak. Všetky tieto rastliny sú mrazuvzdorné, na jednom mieste môžu rásť od dvoch do piatich rokov. Rozmnožuje sa semenami a vegetatívne.

    Zemiaky. Medzi zeleninou zaujíma osobitné miesto, je chovaná na získanie hľúz. Zemiaky patria do čeľade hluchavkovité. Zemiakové kríky môže ľahko poškodiť mráz. Rozmnožuje sa hlavne hľuzami, ale môžete si ich rozmnožiť aj očami, klíčkami, delením kríkov a dokonca aj semenami (táto namáhavá práca nemá rovnaký účinok ako šírenie hľuzami).

    Časť záhradný pozemok ktoré pridelíte pre zeleninové plodiny, by nemali byť zatienené. Ak je to možné, mali by ste zvoliť voľnú a dobre osvetlenú oblasť s najúrodnejšou pôdou (ak pôda nie je veľmi úrodná, musíte ju trpezlivo začať vytvárať po mnoho rokov). Častou chybou začínajúcich pestovateľov zeleniny je túžba po kombinovanom usporiadaní plodín, keď sa zelenina a jahody umiestňujú medzi mladé jablone a hrušky. Pokiaľ sú stromy mladé, zdá sa, že všetko dobre dopadne: koruny príliš nezatienia postele, je tu dostatok svetla a jedla pre zeleninu. Ale stromy rýchlo naberú na sile, dorastú a potom medziplodiny spadnú do tieňa, ich úroda z roka na rok klesá. Väčšina zeleninových plodín a zemiakov skutočne netoleruje silné zatienenie a prítomnosť koreňov drevín v pôde. Preto je jedným z hlavných pravidiel pre zložité záhradníctvo a záhradníctvo - zabezpečiť miesto pre každú plodinu a zohľadniť potrebu následného vykonania kompetentnej zmeny (striedania) zeleniny a bobúľ. Určitá kultúra by sa mala vrátiť na pôvodné miesto najskôr po troch rokoch, a ešte lepšie - po štyroch alebo piatich rokoch. Aby ste to dosiahli, musíte vypracovať jasný plán umiestňovania a striedania plodín.

    Načasovanie návratu plodín na pôvodné miesto je zhruba takéto: kapusta - 3 - 4 roky, mrkva - 3, hrášok - 4 - 5, zeler - 3, paradajky - 3 - 4, uhorky - 3, šalát - 1 -2, cibuľa - 4 - 5 rokov.

    Výnos sa zvlášť prudko znižuje a kvalita sa zhoršuje trvalým pestovaním kapusty, cvikly, hrášku, paradajok, uhoriek a zemiakov.

    Pri opätovnom pestovaní rastlín na tej istej pôde dochádza k zníženiu výnosu v dôsledku uvoľňovania fyziologicky aktívnych látok do pôdy, ktoré následne inhibujú rovnakú kultúru.

    Najvhodnejšia šírka záhonov je 1,2 m. Medzi lôžkami sú ponechané chodníky široké 0,3 m. Vytváranie užších záhonov je odpadom pozemku záhradného pozemku, širších - sťažuje kultiváciu pôdy, starostlivosť o rastliny a zber.


    Pozri si video: Barberry Berberis Bonsai Tree