Nový

Jablko sa rozpadne s kokosovou múkou, recept na dezert od Jaime

Jablko sa rozpadne s kokosovou múkou, recept na dezert od Jaime


Drobček s bio jablkami zo záhrady a kokosovou múkou ...

Rozpadávajúci sa recept, je rýchly, ľahký, je ... Dobrý!

Dnes vám ponúkam recept na Apple Crumble. Je to rovnako jednoduché. Ja som do toho ale pridal „čarovnú“ prísadu, ktorá mi neuberá na jednoduchosti a ktorá dodáva chuť a jemnosť.

Chystáte sa uvariť dezert, ktorý vás prekvapí svojou sladkosťou, jemnosťou, menej sladkou ako klasický recept na drobenie a ktorý bude určite jednomyseľný.

Viete o kokosovej múke?

Už vás počujem ... „Iný produkt sa nedá nájsť“…. „Budeme musieť behať po meste na všetky strany“ ... „vzdávam sa“ a idem na Marmiton! „

Nie, nie, nerobte nič, priatelia, nerobte nič!

Túto kokosovú múku nájdete vo všetkých supermarketoch v organickej sekcii a uvidíte, za cenu dosť „stráviteľnú“.
To znamená, že ak je vo vašom okolí malý obchod s biopotravinami, viete, čo musíte urobiť! Nech žije (dobrý) miestny obchod!

Ďalšou výhodou tejto múky je, že je veľmi zaujímavá, pretože má veľmi nízky glykemický index a je bezlepková! Na druhej strane to upozorňujem, pretože to má skutočný význam, kokosová múka je drahšia ako pšeničná múka, aby sme si pamätali asi 4 až 5 EUR na 500 g.

Pre tento recept som začal s prístrojom s názvom „toľko za toľko“ *. A tým, že som ho varil postupne, som znížil cukor a maslo. Dnes to nie je „toľko“, ale stále je také chutné!

Počet osôb:

6

Čas prípravy:

15 min.

Čas pečenia:

35 min.

Teplota rúry:

220 ° C - termostat 7 +

Zloženie receptu pre 4 osoby:

• Jablká: 4 krásne odrody „Boskoop“ alebo „šedá z Kanady“

• 1 citrón, 1/2 citróna, ak je veľmi šťavnatý.

• Kokosová múka: 60 g

• pšeničná múka: 60 g

• Cukor: 80 g

• Polosolené maslo: 100 g

• Paprika: Niekoľko otočení mlyna

Potreby potrebné na recept:

• Nôž

• Mixér (nie je povinný) ako Kitchen Aid

• Miska na koláč alebo niekoľko ramekinov

• Rúra

Krok za krokom recept

Pripravte si ingrediencie:

• Jablká umyte a ošúpte.

• Vystrihnite ich po stranách od jedného do dvoch cm.

• Citrón prekrojte na polovicu a vytlačte jeho šťavu z jabĺk.

• Zmiešať.

• Maslo nakrájame na hrubé kúsky.

Pripravte si rozvaľkané cesto:

• Pridajte múku, kokosovú múku, cukor a maslo do misy kuchynského robota alebo (do šalátovej misy pre odvážnych)

• Zmiešať.

• Aby bolo cesto úspešné, musí byť cesto „pieskové“, drobivé a s viac alebo menej veľkými aglomerátmi.

Pokračujte v montáži:

• Kúsky jabĺk vložte do misky alebo do pekáčov - drobky sa mi zdajú lepšie prezentovateľné v jednotlivých kúskoch, takže skôr v krémoch.

• Jablká podľa chuti posypte.

• Pridajte rozvaľkané cesto a zakryte kúsky jablka.

• No, je po všetkom

Pečieme 30 minút!

Sledujte varenie a upravujte podľa svojho vkusu: viac-menej zhnednuté, ako by povedala Carla!

Tip:

Môžete nahradiť jablká hruškami, broskyňami, melónom ... Alebo pripraviť zmes, napríklad Jablko-hruška sa rozpadne. Môžete tiež použiť rôzne odrody jabĺk, niektoré kyslé a iné sladšie.
Fantázii sa medze nekladú!

Informácie:

* Toľko za toľko = toľko hovoríme za toľko, pretože rôzne ingrediencie spotrebiča sú použité v rovnakom pomere, toľko múky pre toľko masla pre toľko .... toľko za toľko!

Rady o varení a ďalšie:

Dovolím si na svojej malej úrovni vložiť vám do uší, aby ste si mohli informácie uložiť, ak chcete.

The Crumble je perfektný recept na získanie „rúk“ s deťmi. A učiť deti variť je najlepší spôsob, ako im dať kľúče k dobrému stravovaniu, ako ich naučiť dobre sa stravovať. Dieťa, ktoré miluje varenie, bude ochotnejšie ochutnávať nové suroviny, ale predovšetkým jednoduchšie každodenné suroviny, ako je zelenina.

Je to tiež skvelý spôsob, ako sa dobre zabaviť s deťmi.


Jablko sa rozpadne s hnedým cukrom

Máte chuť na labužnícky dezert, ktorý sa pripravuje veľmi ľahko? Jablkový drobek je skvelá klasika, ktorú potrebujete a ktorá bude vždy obľúbená u malých aj veľkých! Drobček je koláč anglického pôvodu zložený z vrstvy ovocia, na ktorej je rozdrobená vrstva sladkého piesočnatého cesta. Tento recept na drobenie jablka a hnedého cukru je čistá radosť. Vyskúšajte to rýchlo!


Ako pripraviť drobenku z jabĺk?

Pre urobte drobenie jablka, máte k dispozícii niekoľko možností: olúpané, nakrájané, nastrúhané jablká uvarte v holandskej peci s cukrom alebo bez cukru, s citrónovou šťavou alebo bez nej, môžete do nej pridať napríklad vanilku alebo škoricu a variť. Nechajte 20 až 30 minút varenia. Cesto pripravte ručne zmiešaním múky, masla a cukru, až kým nebudete mať veľkú strúhanku cesta, ktorú položíte na ovocie. Rúru predhrejte na 160 ° C. Na jablká posypte rozvaľkané cesto bez toho, aby ste ho tlačili a povarte ho asi 30 minút, čas na uvarenie cesta a získanie krásnej zlatistej farby. Stále je potrebné zabrániť tomu, aby sa určité kúsky nevarili.


Nápady, jedlá a recepty pre labužníkov

Hruška a jablko sa rozpadajú s pohánkovou múkou

Une Faim de loup - drobenka s plnými príchuťami, pohánka, cukor rapadura, zlatohnedá

Alsaský jablkový a škoricový koláč

emma.cuisine - Už som zverejnil niekoľko receptov na jablkové koláče: - Normanský koláč - roľnícky koláč Po zverejnení receptu na cesto na koláč alebo krehké pečivo bol na mojom blogu nevyhnutný dobrý ovocný koláč! A samozrejme jeden.

Jablkový koláč madeleines

Atelier de Brigitte - veľmi jednoduchý koláč, dobrá chuť madeleine, dobrá chuť po jablkách, ľahká, jemná. Perfektné na popoludňajší čaj alebo piknik!

Neviditeľný jablkový a hruškový koláč

Une Petite Faim - Ahoj moji gurmáni, často robím domáce kompóty Hrušky a jablká Milujem kombináciu týchto 2 druhov ovocia Takže si nejaké necháme na tento neviditeľný koláč s jablkovými hruškami Takže, ak máte radi tieto ovocie, choďte na to Bola to dobrá pochúťka .

Ako jablkový koláč

Ateliér de Brigitte - Gironde 33230 coutras, libourne, saint-denis de pile, saint-seurin / l'isle. Dobrý jablkový koláč prezentovaný ako dobrý koláč. Dobrý rodinný jablkový dezert, ktorý poteší každého

Neviditeľný jablkový koláč

Clementine - Super jednoduchý recept na jablkový koláč s veľmi malým množstvom cesta

Limousin bouligou

jolivet - Jednoduchý, ľahký a vynikajúci, tento bouligou osloví malých aj veľkých.

Bouligou du Limousin

Miechambo Cuisine - rýchly, ľahký a nie príliš sladký malý dezert a navyše s jablkom! Obzvlášť chutná špecialita limuzíny.

Polovičný koláč, polovičný koláč, jablkový fondán

Une Petite Faim - Ahoj moji gurmáni Polovičný koláč, polovičný koláč, jablkový fondán Torta, ktorá si myslí, že je to jablkový koláč Je vynikajúci Hyper mäkké a jemné jablká Milujem ho Príjemný deň všetkým

Rustikálny zemiakový koláč

Del je kuchársky zvrat - prírodne vegánsky a bez pridania cukru. Tento rustikálny jablkový koláč je vyrobený z obyčajného jabĺčka a celozrnného cesta. Dezert, ktorý sa rýmuje s ľahkosťou, by sme sa mýlili.

Jablkový koláč so sv

Une Petite Faim - Ahoj, môj sladký zub Po prvé, šťastný nový rok Zdravie, šťastie a všetko, čo chceš Rovnako ako ty, pripravili sme výdatné jedlá Teraz pokračujeme v dobrom rytme. Ponúkam vám jablkový koláč so svätou hlavou Simple.

Jablkový koláč v štýle tatin

kilometer-0 - Ranný koláč ako tatina. Je to naozaj pekné, niečo na dobrú náladu :-)


Otázky:

Spojenie cukru, vergeoise a pralinky je potešením (sezam som nepoužil kvôli neznášanlivosti)

Ďakujeme za tento malý recept šéfkuchára

Moc sa mi to páči, pridávam pár kvapiek Calvados AA ++

S drobenkou to bude dobré ako obvykle

Vynikajúce, ale na nakrájané jablká na kocky dám hrozienka a posypem ich citrónovou šťavou a posypem vanilkovým cukrom.

Dezert, ktorý vždy poteší

Skúsiť !! ale cukor, vergeoise a pralinka: to je príliš veľa cukru, však?


Navrhované rozpadajúce sa recepty

Dužinová príchuť sa rozpadá

Belgické jablko a banán sa rozpadajú

Citrónový krém sa rozpadá

Čerešňa Morello sa rozpadá

Rozpadá sa fondán z hrozienok a hrušiek

Červené bobule sa rozpadajú

Hruška, banán a čokoláda sa rozpadajú

Ostružina sa rozpadá


Jablkový drobivý koláč

Jednoducho čerstvé - nič lepšie ako dobrý jablkový drobivý koláč, keď je v sezóne. Na tento recept používam jablká Cortland, ktoré sú skvelé na výrobu koláčov, ale môžete pod ne použiť akékoľvek jablká, ktoré máte.

Veľmi chutné rozpadať sa na jablko

Delov kuchársky zvrat - Tento jablkový koláč je bez váhania ideálnym dezertom za každých okolností, po celý rok. Podávame tak ako sú alebo s vanilkovou zmrzlinou a sledujeme, ako mizne.

Jablko, banán a čokoláda sa rozpadajú

FILANDKOKUIZÍNA - Po letmom pohľade do nášho košíka s ovocím sme si všimli, že 2 banány a 2 jablká začali trvať dlho. ešte nie príliš prezreté, ale takmer. Na rozvaľkané cesto sme si zmiešali múku a.

Karamelizované jablko sa drobí s hnedým cukrom

Moje kulinárske osnovy - gurmánsky hnedý cukor sa rozpadá

Jablkové drobenie s perníkom

Moje kulinárske osnovy - sezónne rozpadávajúce sa jablko a perník.

Ovocie sa drobí
Jahňacie drobky s jablkami

Maliny a bergamot - veľmi originálny slaný drobenec.

Jablko, granátové jablko a tobleron sa rozpadajú

Galou OUAC - Chcete, aby sa rozpadlo jablko, granátové jablko a Toblerone? Objavte tento recept na jablko a zablahoželajte jeho autorovi!

Apple sa rozpadá

Aux Fourneaux - Máte chuť na nejaký dezert? Objavte tento rozpadajúci sa recept a rozdrvte jeho autorovi!

Apple sa rozpadá

La p'tite cuisine de Pauline - V kuchyni s týmto skvelým nápadom na recept na rozpadanie jabĺk.