Zbierky

V záhradnom obchode bolo povedané, ktoré odrody rukoly a mäty rastú rýchlejšie

 V záhradnom obchode bolo povedané, ktoré odrody rukoly a mäty rastú rýchlejšie


Moja rodina miluje čerstvé bylinky a ja ich pridávam všade, kde je to možné. Chlebíčky, šaláty, omáčku a oveľa viac okamžite získajú letnú príchuť. Rozhodol som sa pestovať rukolu a mätu na parapete, pretože sú jednou z najnáročnejších rastlín a predajca v záhradnom obchode mi pomohol s výberom skorých odrôd.

Rukolou

Všetky druhy rukoly sa vyznačujú svojou bohatou chuťou a majú spoločné poznámky: korenie, kyslosť, niečo z horčice a orechov. Aby som sa vyhla horkosti, zalievam kvetináče s bylinami každý deň a prostredníctvom experimentov trvajúcich niekoľko mesiacov sa mi podarilo určiť pre seba ten najlepší druh:

  • vegetačné obdobie „olivety“ je 3 týždne, zeleň dorastá až do 20 cm. Páčila sa mi výrazná oriešková chuť a jasne zelená farba listov, vďaka ktorým sú šaláty pikantné a krásne;
  • šťavnaté listy rakety je možné zozbierať približne 23 dní po vypučaní. Dosahujú 20 cm na výšku, sú tmavozelenej farby a majú orieškovú príchuť;
  • rukola "victoria" je pripravená na použitie 25 dní po zasiatí semien. Mám rád tieto zelené kvôli množstvu vitamínov;
  • pokerové listy je možné zbierať 3 týždne po vyklíčení. Často používam túto odrodu so sladkastou chuťou a horčicovými tónmi;
  • "Spartak" má vegetačné obdobie až 25 dní. Listy dorastajú až do výšky 20 cm a sú bohaté na vitamíny a oleje.

Striedam skoré dozrievanie odrôd rukoly, a preto sa chuť nenudí. Snažil som sa pestovať niekoľko druhov v rôznych kvetináčoch, čo mi umožňuje robiť šaláty s jednou odrodou zelene a piecť koláče s druhou.

Mäta

Na pestovanie mäty volím voľnú a priepustnú pôdu. Mám túto rastlinu v množstve 4-6 kríkov, z ktorých každý je v samostatnom malom hrnci. Je preto vhodné umiestniť ich na parapet a v prípade potreby ich premiestniť.Niekoľko odrôd, ktoré neustále pestujem:

  • jablková mäta Má príjemnú chuť bez horkosti. Je vynikajúci do ovocných šalátov, kompótov, dezertov. Prvé výhonky sa objavia asi za 2 týždne;
  • kučeravá mäta. Zriedka ho používam na rôzne omáčky, studené nápoje. Má jemnú mentolovú príchuť a rastie za 4 týždne;
  • horská mincovňa. Má jasnú chladivú dochuť. Stonky rýchlo prechádzajú cez pôdu a po mesiaci môžete ochutnať prvé listy;
  • čokoládová mäta. Dodáva arómu mäsu a iným jedlám. Dôležité je pre ňu dobré osvetlenie a vlhkosť, ktoré jej umožnia vypestovať kríky za 3-4 týždne.

Čo zasadiť na uvoľnené postele

Odrody skorého šalátu, reďkovky, zelená cibuľa sú plodiny, ktoré poskytujú svoju poslednú úrodu zhruba začiatkom júna. Po nich zostanú postele voľné a naskytne sa otázka, čo je lepšie vysádzať do uvoľnených priestorov. Môžete ich samozrejme zasiať siderátmi, ale existujú aj ďalšie možnosti, ktoré môžu poskytnúť ďalšiu úrodu.


Zeleninu je možné pestovať metódou sadenice a sadenice. Ak uprednostňujete bezsemennú metódu, mali by ste rátať s nasledujúcimi výhodami: zmizne potreba skleníkových zariadení, znížia sa náklady na pracovnú silu (podľa niektorých údajov sa pracovná záťaž zníži o 30%), zvyšuje sa obdobie zberu, rastliny si vytvárajú odolnosť voči teplotné výkyvy a choroby, a vytvára sa rozvinutý koreňový systém, ktorý umožňuje extrahovať vlhkosť zo spodných vrstiev pôdy. Medzi nevýhody patrí nízka klíčivosť niektorých semien na otvorenom priestranstve (najmä ak je neskoro na jar alebo pri dlhodobom neprítomnosti zrážok). Sadivový spôsob pestovania zeleniny poskytuje nasledujúce výhody: úroda dozrieva skôr, sú vytvorené podmienky pre racionálne využitie pozemku.

Na Ďalekom východe, kde podnebie veľmi dlhé obdobie roka neumožňuje pestovanie zeleniny na otvorenom poli, a často je tu chladná jar s mrazmi trvajúcimi až do začiatku júna, je pre mnohých obyvateľov leta veľmi dôležitá. pestovať skorý zber zeleniny. Na vyriešenie tohto problému je dôležité vybrať zeleninové plodiny a odrody týchto plodín, ktoré sú schopné rýchlo vytvoriť úrodu. U niektorých zeleninových rastlín je schopnosť rýchleho vytvorenia plodiny dôsledkom inherentnej

plodiny k zvláštnostiam rastových procesov. Takéto plodiny sa nazývajú skoré dozrievanie - žerucha, horčica, reďkovka, šalát, špenát, kôpor. Dĺžka vegetačného obdobia (od klíčenia do začiatku zberu) pre tieto plodiny je 2030 dní. U iných zeleninových plodín dochádza k skorej tvorbe plodín v dôsledku toho, že v pôde prezimujú púčiky a korene. Procesy rastu v týchto rastlinách sa začínajú rozmrazovaním pôdy (šťavel, rebarbora, estragón, chren, mäta atď.) A k aktívnemu rastu listov, ktoré sa používajú ako potrava, dochádza pri nízkych pozitívnych teplotách. Nakoniec v niektorých zeleninových plodinách prezimujú v pôde semená, ktoré sa náhodne rozpadajú, keď dozrievajú alebo zasievajú pred zimou (mrkva, kôpor, petržlen, uhorka). Semená týchto rastlín sú tiež schopné klíčiť pri nízkych pozitívnych teplotách a ich sadenice sú mrazuvzdorné, čo zaručuje ich rýchly rast skoro na jar. A dokonca aj v skupine teplomilných zeleninových plodín existujú odrody skorého dozrievania, ktoré umožňujú pri správnom výbere odrôd získať skorý zber uhoriek, paradajok, cukety, tekvice, zeleninového hrášku, fazule a iných zeleninových plodín. A kombináciou skorých odrôd s odrodami s neskorým dozrievaním si môžete nielen vychutnať celú sezónu čerstvé ovocie, ale aj získať veľkú úrodu zeleniny zo svojej letnej chaty.


VYBERÁME KONTAJNERY PRE MOBILNÚ ZÁHRADU

Na pestovanie rastlín v nádobách sú vhodné rôzne nádoby. Dnes dostanete aj špeciálne navrhnuté nádoby - balkónové boxy, keramické a plastové hrnce, závesné koše, kvetináče - výber je obrovský. Alebo použite improvizované - drevené kade a netesné sudy, kameninové nádoby a keramické misky, staré koše a hrnce, korytá.

Geniálni remeselnícki záhradníci vytvárajú kontajnery z plastových rúrok, dutých betónových blokov, prepraviek na zeleninu, odpadkových košov, odpadkových vozíkov a zastaraných koliesok ...

NA POZNÁMKA

Ak nemáte záujem o postup, ale o výsledok, potom je vhodnejšie vysadiť už pestované petržlenové alebo zelerové korene a sadenice rozmarínu, levandule, šalvie, tymiánu, mäty, bazalky, majoránu do kvetináča, ako ich pestovať. zo semien. Mimochodom, nie je potrebné hľadať sadenice v škôlkach. Zeleninu naklíčenú v kvetináčoch, ktoré sa predávajú v supermarketoch po celý rok, môžete jednoducho presadiť do väčšej nádoby alebo ich rozmnožiť zdrsnením.

Jedným slovom, možno použiť takmer akýkoľvek úložný kontajner, v ktorom sú (alebo kde môžete urobiť) odtokové otvory. Je dôležité, aby bola stabilná - najmä v otvorených priestoroch. Závesné koše a balkónové boxy nie sú príliš ťažké a bezpečne pripevnené k stenám alebo stropom.

Pokiaľ ide o materiál, z ktorého sú nádoby vyrobené, každá z nich má svoje výhody a nevýhody.

Hlinené kvetináče „dýchajú“, menej sa zahrievajú, lepšie zadržiavajú vlhkosť v pôde. Okrem toho prirodzene zapadajú do prostredia záhrady a záhrady, rovnako ako iné prírodné materiály (drevo, prútie). Hrnce sa ale často lámu. A to je nielen urážlivé, ale aj zlé pre koreňový systém rastlín. Okrem toho sú o poznanie ťažšie ako plastové - a spravidla aj drahšie.

Plastové nádoby vyzerajú jednoduchšie. pôda v nich rýchlejšie vysychá a korene rastlín sa v teple prehrievajú a počas chladu zasychajú (táto nepríjemná vlastnosť je charakteristická aj pre kovové nádoby).

Veľkosť nádoby je daná veľkosťou alebo počtom rastlín, ktoré sú do nej umiestnené, nemôže však byť príliš malá (s priemerom menším ako 20 cm), pretože pôda v nej v horúcom dni okamžite vyschne, rastlina jednoducho neprežije do večerného polievania. Hĺbka závisí od koreňového systému rastliny. Pikantné bylinky s malým alebo plytkým koreňovým systémom môžete sadiť do plytkých misiek a nízkych balkónových debničiek. A pre silné a taprooty sú potrebné hlboké nádoby.


Druhá úroda zeleniny

Zatiaľ čo pre väčšinu zeleninových rastlín na záhonoch doba zberu ešte len začína, začiatočníci s radosťou zvládnu vyprázdnené oblasti. Plodiny, ktoré vďaka skorej zrelosti stihnú pred príchodom zimy potešiť plodmi a listami, je bezpečnejšie siať v prvom, prinajmenšom v druhom augustovom desaťročí. Prinajmenšom týmto spôsobom existuje menšie riziko neočakávaných mrazových prekvapení, ktoré vám môžu zabrániť vychutnať si čerstvú úrodu. Ale ak je august mimoriadne suchý a možnosti polievania sú obmedzené, je lepšie odložiť plodiny, ako stratiť sadenice.

V auguste môžete zasiať takmer všetky druhy „rýchlej“ zeleniny:

  • zelená zelenina - kel, pakchay, pekingská kapusta, vychutnávanie mladých jemných listov bez horkosti až do samého mrazu (sejba je najlepšie dokončiť do 10. augusta)
  • zelená cibuľa (celý mesiac, od batunu a póru po pažítku, sliz, vytrvalá cibuľa)
  • reďkovka a jej „kolegovia“ zo všetkých skorých odrôd vrátane daikonu a čela (je lepšie siať v prvej polovici augusta)
  • kvalitné semená cibule určené na zber do 2 rokov (na konci mesiaca)
  • skoré odrody repy a mrkvy - na vrcholy a elegantné mini plody (čím skôr, tým lepší výsledok)
  • hrášok - na zelené a mladé struky (prvá polovica mesiaca)
  • skoré odrody špargľových bôbov (do 15. augusta)
  • štyridsaťdňové zemiaky.

Ak ste sa o sadenice postarali vopred, je čas preniesť kaleráb na trvalé miesto (prvé desaťročie v auguste). Pokiaľ je to možné, dokonca aj biela kapusta a karfiol sa vysádzajú v auguste (do 10. augusta, najlepšie však na samom začiatku) mesiaca).

Koncom augusta môžete začať s opätovnou výsadbou, delením a výsadbou rebarbory, špargle, chrenu, medvedieho cesnaku a inej trvácej zeleniny. Pri zasiatí akejkoľvek zeleniny je bezpodmienečne nutné dodržiavať striedanie plodín s predchádzajúcimi rastlinami.


Ako pestovať rukolu (indau a dvojradovú) vonku

Ako sme už zistili, pod obchodným názvom „rukola“ sa vyskytujú dva druhy rastlín: indau siata a dvojradová tenkolistá. Výrobcovia zvyčajne objasňujú, aby selektívnemu kupujúcemu uľahčili rozhodovanie o kúpe. Pretože jednoročná poľnohospodárska technika pre obe plodiny je takmer rovnaká, povieme vám všeobecne, ako pestovať rukolu na otvorenom poli.

Dvojradová je na rozdiel od Indau vytrvalá plodina. Ak ho plánujete pestovať niekoľko sezón, musíte pre rastlinu vyčleniť špeciálny záhon.

Rukola alebo dvojradové tenké listy

Indau a dyaddy sa považujú za plodiny odolné voči chladu. Môžu byť zasiate, akonáhle sa pôda roztopí a zahreje na +6 ⁰С. Majitelia skleníkov môžu rukolu používať ako predchodcu základných plodín. Na otvorenom poli musia byť zakryté prvé výsadby. Postele zasiate koncom marca - apríla sú najlepšie prikryté fóliou. Môže, že plodiny až tak nepotrebujú prístrešie.

Preferovaná živná pôda, zmiešaná s kompostom alebo ochutená na jeseň. Pred výsevom sa nesmú používať hnojivá. Toto pravidlo platí pre všetky zelené plodiny, nielen pre rukolu.

Semená dvojradových tenkolistých alebo indau sa vysievajú priamo do vytvorených riadkov, potom ich posypte tenkou (až 1,5 cm) vrstvou zeminy. Nie je potrebné klíčenie materiálu. Nie je potrebné polievať plodiny skoro na jar.

Sadenice sa objavia za 5-7 dní. Je vhodné riediť riadky tak, aby medzi sadenicami zostala vzdialenosť 6 - 10 cm Ďalej sa pestovanie rukoly, buď na otvorenom poli alebo v skleníku, zredukuje na vytrhanie buriny, zalievanie podľa potreby a včasné rezanie listov. . Vegetačné obdobie od klíčenia do zberu prvej úrody sa líši pre rôzne odrody: od 22 do 45 dní.

Kvety rukoly

Ak listy nie sú dostatočne vytrhané, výstupy rakety majú tendenciu rýchlo rásť. Prebytok slnečného žiarenia vedie k rýchlemu vyhadzovaniu plodín, preto je pre plodinu lepšie zvoliť miesto so svetlým odtieňom. Indau kvitne koncom mája až júna, dvojradové kvitnú o niečo neskôr. Keď sa objavia púčiky, chuť listov sa stáva intenzívnejšou, horkastejšou, preto sa odporúča, aby sa rastliny nedostali do tejto fázy výsadby a jednoročné rastliny sa neodstraňovali. V trvácej dvojradovej tenkostennej rastline stačí včas odrezať objavujúce sa stopky.

Pestovanie rukoly počas sezóny

Zvyčajne sa pikantno-korenené zelené jedlá získavajú počas celej sezóny (od mája do októbra), pretože rukolu je možné pestovať v niekoľkých fázach. Novú várku stačí zasiať v intervaloch dvoch týždňov. Pri dobrom úkryte a oneskorených mrazoch môže rukola dorásť do zimy zelenú hmotu.

Na jeseň sa vytrvalá dvojradová tenkolistá rastlina odreže a kŕmi sa komplexným hnojivom s prevahou draslíka a fosforu. Pokiaľ je to možné, krík je mulčovaný kompostom. V budúcej sezóne, akonáhle sa sneh roztopí, sú výsadby pokryté netkanou textíliou. Každoročný Indau sa seje pred zimou, krátko predtým, ako pôda úplne zamrzne. Týmto spôsobom sa získa nová chutná zelenina o 10 - 14 dní skôr, ako sa vysadí štandardným spôsobom.

Zelená kultúra je oprávnene považovaná za jednu z najnáročnejších, preto je vhodná aj na celoročné vnucovanie parapetu. Všeobecná schéma, ako pestovať rukolu doma, je dosť jednoduchá. V byte sa musíte predovšetkým postarať o dostatočný objem pôdy, stálu teplotu, zalievanie a samozrejme o prístup k slnečnému žiareniu.

Odrody rukoly pre vonkajšie pestovanie

Pre domácu záhradu na parapete stojí za výber skorých odrôd odrôd. Pre postele je výber dostatočne veľký.

Je zaujímavé, že väčšina odrôd kultivovanej rukoly (Indau) má názvy, ktoré sú nejako spojené s Talianskom.

Kultúrna rukola, alebo Indau

Dikovina - stredná sezóna (25-30 dní), má stredne veľké lýrové listy. Odolné za studena, neskoré výhonky.

Korzika - skorá zrelá odroda (prvé zelené rastliny sa dajú zbierať už 18 - 21 dní po vyklíčení). Výnos je vysoký - od 1,7 do 2,5 kg / m2 pri opakovanom sejbe počas sezóny. Ak je polievanie nedostatočné, rýchlo sa strieľa.

Taliansky - odroda skorého dozrievania (22-25 dní). Výnos odrody je až 1,3 kg / m2.

Poker - skoré dozrievanie zelene Indau. Tvorí rozetu do 20 cm, má výraznú horčicovú chuť.

Rímsky sviatok - skoré dozrievanie nenáročnej odrody, je možné ju pestovať na parapete, výnos 1-1,3 kg / m2.

San Remo - skorá zrelá odroda (obdobie až zrelé listy 22 - 25 dní), pestovaná počas sezóny niekoľkými plodinami. Štandardný výnos - 1-1,3 kg / m2.

Sicília Je odroda Indau (eruki) v sezóne, ktorej zber trvá 26-30 dní. Vysoká ružica, až 60 cm, výrazná korenistá chuť.

Heuréka - korenistá horčicová aróma, listy sú výrazne členité. Včasne zrejúca odroda (pred zberom 25 dní). Hmotnosť rastlín dosahuje 25 gramov.

Dvojradové tenké listy (rukola divá)

Gurmán - odroda skorého dozrievania (20 - 25 dní). Výška orzety je až 20 cm, chuť zelených je pikantná, orieškovo-horčicová.

Solitér - odroda skorého dozrievania (20 - 25 dní). Chuť je orieškovo-horčicová, korenistá. Produktivita až 1,6 kg / m2.

Raketa - skoré dozrievanie nenáročnej odrody. Produktivita až 1,3 kg / m2.

Šípky Amora - odroda v polovici sezóny (28 - 33 dní od klíčenia do prvého rezu). Listy sú dlhé, úzke, perovito členité. Odroda sa vyznačuje veľkými listami a vysokou úrodnosťou.


Žerucha v nádobe s vodou

Osem zdieľa zaujímavý spôsob pestovania žeruchy:

  • vezmite si sklenenú nádobu (ktorá napríklad z uhoriek),
  • nalejte vodu 0,5 cm na dno,
  • vložte tam papierové obrúsky (malo by to stačiť 6 kusov),
  • posypte semiačkami (dosť husto),
  • niekedy vetráme (vôňa, poviem vám, stále bude),
  • niekedy zalievame
  • po 1,5 týždni zbierame úrodu - šalát z nádoby iba pretrepeme a zjeme ho aj s koreňmi, pretože tam nie je žiadna zem.

_Elenka_ objasňuje: "Zasadil som to tak, iba s hydrogélom a jednorazovou nádobou, potom som umyl šalát, pridal ho do okroshky (bolo to na jar)."

Záhrada na parapete je kombináciou príjemného a užitočného! Akú zeleninu a zeleninu plánujete túto zimu dopestovať doma?


Pozri si video: Ce soiuri de pomi fructiferi nu trebui sa va lipseasca din gradina..