Nový

Šípka: kultivácia a použitie

Šípka: kultivácia a použitie


Malé tajomstvá milovanej šípkovej rastliny

Šípková ruža je kultúra, ktorá dlho pútala pozornosť. Krása kvitnúceho šípkového kríka je ťažké povedať slovami - musíte to vidieť! Ale táto krása je doplnená bohatými, šťavnatými jasne zelenými listami.

Rysy kultúry

Rod divokej ruže patrí do čeľade ružovité (Rosaceae) a dnes má viac ako 380 druhov. V Rusku rastie asi 60 druhov ako samostatných výsadieb, tak aj v zmiešaných lesoch. Šípkovú ružu nájdete na západnej a východnej Sibíri, na Ďalekom východe a dokonca aj na Kurilských ostrovoch.


Šípka je vytrvalý ker, ktorého stonka je husto pokrytá tŕňmi. Listy sú striedavé, perovité s eliptickými a vajcovitými ostrými pílkovitými listami. Kvety sú veľké, voňavé, jednotlivé alebo súkvetia 2 - 3 na koncoch konárov. Corolla má šesť lalokov, v závislosti od druhu. Ovocie je nepravej, šťavnaté, bobuľového tvaru, sférické alebo eliptické, oranžovej alebo hnedočervenej farby. Vo vnútri má početné svetlo žlté orechy.

Odrody šípky

V priebehu rokov šľachtiteľskej práce sa vytvorili odrody, ktoré majú zvýšený obsah biologicky aktívnych látok, odolnosť voči abiotickým a biotickým faktorom prostredia, vysokú produktivitu a malý počet tŕňov. Na vzniku väčšiny odrôd sa podieľali tri hlavné druhy šípok - ruža Webb, škorica a ruža zvráskavená... Vzhľadom na skutočnosť, že história chovu psích ruží je stará iba niekoľko desaťročí, počet vytvorených odrôd je stále malý.

Hlavnými, najčastejšie sa množiacimi odrodami, sú šípky výberu VNIVI: vitamín VNIVI, Vorontsovskij č. 1, Vorontsovskij č. 3, ruský č. 1, ruský č. 2, Besshipny, ako aj vybrané formy z vrások Rosa (Yubileiny , Veľkoplodé). V posledných rokoch bol tento zoznam doplnený o nové odrody výberu YNIIPOK: šampión Ural, Rumyany, Bagryany, Bokal, Luch. Tu stojí za zmienku najmä odroda Luch, výnos plodov z jej kríkov dosahuje 4,2 kg, zatiaľ čo hmotnosť ovocia dosahuje až 5 g. Plody tejto šípkovej odrody obsahujú až 2 400 mg / 100 g vitamínu C, viac ako 25% rozpustných pevných látok, asi 1% organických kyselín a až 5,5% cukrov.


Agrotechnika pestovania šípok

Prirodzene, všetko sa začína výberom stránky. Stojí za zmienku, že šípka je svetlo milujúca rastlina opeľovaná hmyzom. A samozrejme, dobrá úroda je možná iba v dobre osvetlených priestoroch.

Drsné podnebie pomôže preniesť výsadbu šípok na svahoch severovýchodnej expozície s dobrým odtokom studeného vzduchu z lokality. Neodporúča sa sadiť rastliny v nížinách, mikrodpresiach. Pôdne zloženie lokality zohráva významnú úlohu pri dosahovaní vysokých výnosov šípok. Rastliny lepšie rastú na úrodných černozemoch s dobrou vzdušnosťou a vlhkosťou, neznášajú močaristé pôdy a pôdy so stojatou podzemnou vodou. Príprava pôdy na výsadbu šípkových rastlín spočíva v hlbokom výkope bez toho, aby sa niekedy vytiahli horizonty podložia, hĺbka vrstvy by mala byť minimálne 40 cm.

Šípka veľmi reaguje na oplodnenie. Aplikácia na jar sa zvyčajne vykonáva organický (do 15 kg / m2) a minerál (do 20 g / m2 účinnej látky fosforu a do 15 g / m2 potaše) hnojivá. Šípky sa zvyčajne vysádzajú na jar (pred zlomením púčikov) alebo na jeseň. Po výsadbe sú rastliny vybavené výdatnou zálievkou, najmenej 1 vedrom na jeden kríček. Na jarnú výsadbu v suchom počasí je potrebné zavlažovanie 2-3. Tvarovanie šípok spočíva v odstránení suchých, zlomených, chorých a starých konárov, pričom zostanú 3–5 mladé, silné výhonky.

Zber a použitie ovocia

Šípka začína rodiť veľmi skoro - už 2 - 3 roky po výsadbe. Zberané plody počas celej zrelosti. Je však tiež nemožné umožniť im prezretie, pretože v prezretých plodoch sa ničia vitamíny. Ihneď po zbere plodov môžete začať so sušením.

Za týmto účelom šípku posypte tenkou vrstvou a vložte do rúry. Mali by sa tam uchovávať pri teplote nie vyššej ako 80 ... 90 ° С najmenej 2 - 3 hodiny. Je potrebné skladovať sušené ovocie v suchých miestnostiach, bez prístupu svetla, najlepšie v papierových vreciach, ako nádoby je povolené používať aj kartónové škatule alebo látkové vrecká. Čas použiteľnosti sušeného ovocia by nemal presiahnuť dva roky.

Niekoľko slov o chemickom zložení a použití šípok. Predstavujú celok špajza biologicky aktívnych látok... Medzi nimi sú flavonoidy, triesloviny a pektínové látky, organické kyseliny. Existujú oleje a mikroelementy hematopoetického komplexu (železo, mangán, horčík, vápnik, draslík, meď, kobalt, zinok, chróm). Obzvlášť veľa vitamínu C v šípkach - až 6%. To je 40 - 50-krát viac ako v čiernych ríbezliach a 100-krát viac ako v citróne. V.E. Huseynova, kandidátka na farmaceutické vedy, ukazuje, že konzumácia 5 až 8 šípok denne uspokojuje potrebu vitamínu C v tele.

Okrem vitamínu C obsahujú šípky karotenoidy (provitamín A), vitamíny skupiny B1, IN2, P, PP, E (tokoferol) a vitamín K. Všetko toto bohatstvo určuje široké spektrum farmakologického pôsobenia šípok. Plody sa používajú na nedostatok vitamínov a tiež ako všeobecné tonikum, ktoré zvyšuje obranyschopnosť tela. Vitamíny P a C majú kapilárne posilňujúci účinok, zvyšujú pružnosť a znižujú vaskulárnu permeabilitu. Karotenoidy pomáhajú zvyšovať odolnosť tela, urýchľujú proces obnovy po úrazoch.

Šípky majú tiež choleretický a diuretický účinok. Používajú sa pri ochoreniach pečene, žlčníka (hepatitída, cholecystitída), obličiek a močového mechúra.

Antimikrobiálna aktivita šípok bola stanovená. Doma je možné pripraviť vodný nálev z šípok. Za týmto účelom musí byť 10 gramov rozdrveného ovocia (asi jedna polievková lyžica) vložených do smaltovanej misy a nalejte 200 mililitrov (asi jeden pohár) horúcej vody, zatvorte veko a zahrievajte vo vodnom kúpeli 30 minút. Potom sa kompozícia nechá stáť 15 minút pri teplote miestnosti a prefiltruje sa.

Vezmite si pol šálky teplej 2-3 krát denne po jedle. Nálev je možné pripraviť aj v termose, zalejeme 5-7 plodmi cez noc vriacou vodou. V súčasnosti farmaceutický priemysel zahájil výrobu množstva prípravkov zo šípok.

Holosas pripravený z ovocného extraktu a používaný pri komplexnej liečbe hepatitídy a cholecystitídy.

Karotolín - je olejový extrakt z karotenoidov, ktorý sa zvonka používa ako prostriedok na hojenie rán.

Šípkový olej, používaný zvonka, sa používa na trofické vredy, dermatózy, zápaly ďasien.

Vyrába sa detský šípkový sirup, čo je multivitamínová zmes šťavy z jarabiny, arónie, kaliny, brusníc a samozrejme šípkového ovocia.

Odporúča sa tiež infúzia šípkových lístkov. N sa používa ako kozmetika na starostlivosť o pokožku.

Prečítajte si tiež:
- Pestovanie ruže
- Klasifikácia ruží
- Výber odrôd a výsadba ruží
- Typy a pravidlá pre rez ruží
- Krycie ruže na zimu
- Druhy ruží, ich vlastnosti, výber sadivového materiálu
- Slez siaty: odrody, rozmnožovanie a pestovanie
- Pravidlá pre štepenie ruží
- Pestovanie izbových ruží, príprava vnútorných ruží na zimu
- Miniatúrne a interiérové ​​ruže
- Orezávanie ruží

Nikolay Maisky, Michurinsk


Pestovanie šípok doma, liečivé vlastnosti šípok

Pravdepodobne ste pri prechádzkach lesom alebo hájmi často narazili na húštiny divokej ruže. Tento tŕnitý ker s veľmi krásnymi kvetmi rastie všade, niekedy aj v najnepríjemnejších pôdach a miestach.

Ale tento ker k sebe priťahuje nielen kvetmi, ale aj plodmi. Liečivé vlastnosti divokej ruže sú známe už dávno a závisia len málo od biotopu.

Šípkové bobule nemajú nič spoločné s obsahom látok užitočných pre človeka; sú skutočne skutočným prírodným skladom vitamínov a mikroelementov. Liečivé vlastnosti šípok Najmä vitamín C (kyselina askorbová) v šípkach obsahuje niekoľkonásobne viac ako v citróne. Ale nielen vitamín C je bohatý na šípky, jeho plody obsahujú aj vitamíny A, K, P, E, ako aj vitamíny skupiny B.

Medzi stopovými prvkami obsiahnutými v plodoch šípky sú takmer všetko, čo je pre normálny život človeka potrebné, mangán, sodík, fosfor, chróm, draslík, vápnik, železo atď. Liečivé vlastnosti šípok navyše dopĺňajú pektíny, triesloviny, organické kyseliny a ďalšie prospešné látky obsiahnuté v bobuliach.

V prvom rade sú šípky užitočné ako tonikum kvôli vysokému obsahu vitamínu C vo forme kyseliny askorbovej. V chladnom období prispieva k zvýšeniu imunity. U tých, ktorí trpia poruchami močovej a pohlavnej sústavy, šípky pomôžu zmierniť vaše utrpenie. Je nevyhnutný pri vysokom krvnom tlaku a problémoch s kardiovaskulárnym systémom. Okrem toho sa môže použiť ako diuretikum a choleretikum. Všeobecne je účinok šípok na telo dosť rôznorodý, zlepšuje metabolizmus, podporuje aktiváciu krvotvorných orgánov pri anémii a oveľa viac.

Aby sa liečivé vlastnosti šípok mohli naplno využiť, musí byť správne pripravený. Bobule sa zvyčajne rozdrvia a zalejú sa vriacou vodou v pomere 1 diel bobúľ na 10 dielov vriacej vody. Výsledná zmes sa naleje do termosky alebo do inej žiaruvzdornej nádoby a lúhuje sa 7 hodín. Potom musí byť tinktúra filtrovaná a odobratá pred jedlom v pohári, pre deti, pol pohára.


Psia ruža: popis rastliny prosad.ru všetko o záhrade a zeleninovej záhrade

Psia ruža je známy ker z čeľade ružovité (Rosaceae). Vďaka rozšírenej distribúcii je liečivá rastlina k dispozícii.

Opis a charakteristické znaky

Ker je stredne veľký. Stonky sú ovisnuté. Výhonky a listy rastliny sú pokryté tŕňmi. Listy sú perovité, ich základňa je zdobená paličkami. List sa skladá z nepárneho počtu eliptických listov, často je ich počet 7, menej často - 5. Na fotografii psie ruže môžete vidieť štruktúru kríkov a zrelých falošných plodov. Tento druh sa dá odlíšiť od ostatných vďaka kvitnutiam, ktoré sú pevne prilepené k plodu.

Psia ruža: zrelé falošné ovocie na kríkoch

Kvitnutie predstavuje kvety bez vône. Farba sa pohybuje od ružovej po červenú vo svetlých farbách. Proces kvitnutia sa končí začiatkom jesene vývojom plodov. Zrelé bobule majú oranžovo-červenú farbu. Vo vnútri sú naplnené semenami, ktoré sú zastúpené orechmi s chlpatým povrchom.

Na týchto miestach sa môžete stretnúť s kríkmi:

    • okraje lesa
    • zhluk kríkov
    • na slnečných svahoch hory.

Doma sa šípky ľahko pestujú pre svoju nenáročnosť. Vyrábajú sa z neho živé ploty alebo sa používajú na štepenie ruží.

Použitie kríkových plodov

Na liečivé účely sa používajú plody kríkov. Zberajú sa, keď sú zrelé, a umelo sa sušia pri teplote +40 ° C. Zberá sa celé bobule ako celok, ak nie je potrebné semená extrahovať.

Ker je často zamieňaný s májovým druhom. Ľudia si zároveň kladú otázku, ako rozlíšiť psiu ružu od drahšieho poddruhu. To je možné dosiahnuť podľa listeňov na plode. U psieho typu sú tlačené na oranžový povrch bobúľ a u májového typu trčia.

Plody kríkov obsahujú nasledujúce zložky, ktoré určujú jeho vlastnosti:

    • triesloviny
    • Vitamíny skupiny B.
    • esenciálny olej
    • kyselina jablčná
    • kyselina citrónová.

Chemické zloženie liečivej rastliny tiež zahŕňa kyselinu askorbovú, vitamíny A, E a K, draslík, zinok.

Sušené suroviny by sa mali skladovať v zapečatených nádobách, aby sa zabránilo strate užitočných vlastností. Z pozberaných plodov sa vyrábajú sirupy, extrakty, výluhy, odvarky a prášok. Pomocou týchto prostriedkov sa lieči nedostatok vitamínov, liečia sa rany a liečia sa obličkové kamene. A tiež sa zlepšuje metabolizmus, vyvíja sa ochranná funkcia proti nachladnutiu.

Psie šípky sú rozšírené kvôli prospešným vlastnostiam a štrukturálnym vlastnostiam kríka. Ľahké podmienky pestovania vám umožňujú pestovať rastlinu doma.

Pozri tiež: pestovanie karamboly

(Navštívené 223-krát, dnes 1 návšteva)


Výhody pestovaných šípok

Liečivé vlastnosti bobúľ

V ľudovom a úradnom liečiteľstve sú liečivé vlastnosti bobúľ divokej ruže známe už dávno. Obsahujú celú zásobu vitamínov, stopových prvkov a rôznych užitočných látok, ktoré pomáhajú pri obnove práce mnohých orgánov a systémov. Bobule sa aktívne používajú na prípravu nápojov, odvarov, džúsov a to nielen na lekárske účely, ale aj na kulinársku výrobu.

Dekoratívnosť

Na rozdiel od chuti sú bobule šípky parku tiež obdarené jedinečnými vonkajšími vlastnosťami. Po celý rok, v rôznych ročných obdobiach, je tento ovocný ker skutočnou ozdobou záhrady alebo osobného pozemku.

Svetlé záhradné „korálky“, ktoré v jesenných mesiacoch pretvárajú záhradný areál, mimovoľne lákajú pohľady okoloidúcich a stálych obyvateľov. Tisíce šarlátových bobúľ obliekajú rastliny do slávnostných šiat a povzbudzujú všetkých pozorovateľov zmien v prírode. V období jar - leto sa kultivovaná šípka teší z nádhery voňavej koruny, krásy jemného kvitnutia v pastelových odtieňoch. V chladných zimných mesiacoch vyzerajú početné tŕnisté konáre na pozadí trblietavého bieleho snehu ako jemná čipka.

Tieto kultúry vyzerajú elegantne a majú svoj vlastný jedinečný obraz na pozadí ostatných predstaviteľov flóry. Kvitnúce a plodiace šípky sú individualita a neviazaný temperament, je to veľký atraktívny prízvuk v prírodnom súbore, je to základ krajinnej prírodnej kompozície.

Ľahká starostlivosť

Šípka je vzácna rastlina, ktorá si vyžaduje malú alebo žiadnu údržbu. S minimálnou pozornosťou ker úplne rastie a rozvíja sa, kvitne a prináša ovocie a tiež zdobí záhradu. Nevyžaduje povinné štandardné postupy, ako je polievanie, hnojenie, kyprenie pôdy, postrekovanie a odstraňovanie sušených a zvädnutých kvetov. Jediná vec, ktorú bude rastlina v určitej fáze potrebovať, je formatívny alebo omladzujúci rez.

Nenáročná údržba a zjednodušená starostlivosť je presvedčivým argumentom pre výber pestovanej šípky ako dekoratívneho riešenia záhradnej oblasti.

Výkonný koreňový systém

Oblasti s rôznym neštandardným terénom (napríklad rokliny, svahy, svahy) alebo oblasti náchylné na eróziu a drobenie pôdy, môžete nielen ozdobiť a vyzdobiť parkovými šípkami, ale aj spevniť pôdu na nich. Vďaka výkonnému koreňovému systému tejto plodiny nebude pôda v záhradnej oblasti už viac vystavená ničeniu v dôsledku silných dažďov alebo silného nárazového vetra. Je pravda, že presádzanie a výsadba kríkov na účely reprodukcie alebo zmeny miesta kultivácie, kvôli tejto vlastnosti rastliny, sa stane vážnym problémom.

Rozmanitosť odrôd

Každý záhradník a kvetinár si môže zvoliť pre svoju záhradu vhodnú paletu šípok.V tejto odrode sú kríky pre každý vkus. Väčšina kultivovaných druhov je krátka, nenáročná a nenáročná na rast. Majú početné dekoratívne vlastnosti, vyzerajú elegantne a kompaktne, môžu samy vyzerať skvele a pri skupinových výsadbách nestratia svoju individualitu.

Všestrannosť

Šípka je všestranný kvitnúci ker, ktorého všestrannosť umožňuje prispôsobiť sa akýmkoľvek podmienkam. S jeho pomocou môžete realizovať najneobvyklejšie dekoratívne fantázie na záhrade a na vašom osobnom pozemku, ako aj zaviesť do praxe rôzne nápady záhradných dizajnérov. Kultúra bude mať vždy svoje miesto v prírodnom zložení a v dekoratívnom súbore.

Nevýhody pestovaných šípkových odrôd:

  • Výkonný koreňový systém sťažuje transplantáciu rastlín
  • Neschopnosť riadiť vývoj a rast kríkov
  • Nadmerný počet tŕňov
  • Obmedzené možnosti štýlu rastlín pre použitie v záhradnom dizajne.


O tom, že si na záhrade zasadím šípku (urobím lekvár, osuším a len krásne)

Na záhrade si nikto nešíri šípku. Okrasné odrody nájdete v záhrade, kde dokonale dopĺňajú náladové ruže.

V najlepšom prípade sa tento ker posiela mimo lokality a používa sa ako tŕnistý plot. Ale v záhrade? Som si istý, že takých výstredníkov ako ja je veľmi málo.

Niekto mi teraz povie: „Autorka, pojmy„ záhrada “a„ zeleninová záhrada “sme už dávno rozmazali, na čom jazdíte?“

Som skutočne pripravený súhlasiť. Už teraz je zvykom sadiť všetko do zmiešanej formy. V posteliach medzi radmi mrkvy sú tulipány. Na alpskom kopci sa nachádza ker červeného ríbezle alebo ozdobná jabloň. Mimochodom, moje príklady sú z reality. A je to krásne :))

Áno, chápem, že rozdelenie je podmienené. Ale pre seba som vymyslel také veľmi jasné znamenie: používať nielen na krásu. Ale aj na výživu, ošetrenie ... A poviem vám o šípkach, ktoré sadím na zaváranie.

Mám froté odrody a tiež veľmi voňavú bielu. Ale neprinášajú ovocie. Skôr dávajú, ale sú malé, nenápadné a vhodné iba na získanie semien.

Na rozdiel od toho, ktoré celé leto a tieň kvitne jednoduchými, nezdvojenými veľkými kvetmi:

Princíp jeho rastu je veľmi podobný mnohým bobuľovitým kríkom. Tj. Každý rok musíte pri zemi vystrihnúť všetky staré výhonky, ktoré majú viac ako dva roky.

Ak ich necháte, potom samy vyschnú a odlomia sa. V každom prípade nemožno nikdy očakávať normálnu úrodu šípky.

Inými slovami, rez starých výhonkov je hlavným pravidlom pestovania šípok na zaváranie. Pretože plody je potrebné ošúpať, ľahšie sa dajú ošúpať aj veľké.

Mimochodom, ak začnete hľadať na internete spôsoby, ako šípku rýchlo vyčistiť, nenájdete ju. A z tohto dôvodu mnohí tieto bobule úplne odmietajú.

Úprimne poviem, že s čistením nemám problémy. Pretože som celý tento proces rozdelil do troch etáp.

Prvý: Najskôr som celú šípku nakrájala nožom na doštičke (neumytej) pozdĺžne na polovice.

Druhý: Sedím v kresle, na kolená si dávam misku na semená. Neďaleko na stoličke je vedro s polovicami šípok a miska na čisté šípky. A potom je to otázka technológie :)) Kto má rád pletenie, teraz mi už bude dobre rozumieť. Počúvam televíziu a sám pomocou malej lyžičky čistím polovice šípok.

Po tretie: Moje polovičky pred zaváraním.

Je to pre mňa ľahké :)) A tým, ktorí hovoria, že je to dlhé a bezútešné, odpovedám: „Sedenie na gauči pred televízorom je samozrejme oveľa jednoduchšie :)). Takže najskôr uvarím lekvár. A tiež ho vysuším, potom pridám do kompótu alebo čaju:

Na záver tiež poviem, že najkrajšia je biela šípka. Ale bobule z toho nemôžete získať :))

Ak sa vám článok páčil alebo vás zaujímajú podrobnosti, dajte Páči sa mi to.

A prihlásiť sa na odber môjho blogu, Píšem o záhrade, zeleninovej záhrade, kvetoch, prírode ... Vždy len osobná skúsenosť a len s pozitívom :).

Prajem vám všetkým dobro a zdravie!


Druhy a odrody šípok

Dnes sa používa klasifikácia šípok, ktorá rozdeľuje rod na 4 podrody: 3 podrody sú malé, zahŕňajú 1 alebo 2 druhy, ktoré sú vyradené zo všeobecného systému, zatiaľ čo štvrtý je podrod Rose, ktorý obsahuje 10 častí. a 135 druhov. Odrody a druhy, ktoré sú najobľúbenejšie pre záhradkárov, budú podrobne popísané nižšie.

Šípka alpská (Rosa alpina) alebo zvesená šípka (Rosa pendulina)

V prírodných podmienkach sa nachádza v horách strednej Európy. Výška tohto kríka nie je väčšia ako 100 cm, nemá tŕne. Veľké kvety sýtej farby, umiestnené na dlhých stopkách. Potom, čo okvetné lístky poletujú okolo, kvety okamžite spadnú. Dlhé vretenovité plody tmavočervenej farby visia z kríkov ako náušnice. Na povrchu ovocia a stopiek je dlhá žľaznatá čečina, vďaka ktorej vyzerá ruža psa veľmi originálne a efektívne.

Šípkový máj (Rosa cinnamomea) alebo Šípková škorica (Rosa majalis)

Tento druh je rozšírený v európskej časti Ruska a na Ukrajine. Kvitnutie takéhoto kríka sa pozoruje v máji až júni, v tomto čase sa na ňom otvára veľa veľkých bohatých ružových alebo ružovkastých kvetov. Tento druh je dosť variabilný, napríklad jeho výška môže dosiahnuť 250 - 300 cm alebo iba 100 cm, zatiaľ čo taká psia ruža vytvára tenké húštiny, ktoré zaberajú dosť veľké plochy. Charakteristickým znakom tejto rastliny sú tenké párové tŕne umiestnené na kvetonosných stonkách a tiež ich stonky sú husto pokryté ihlovitými malými tŕňmi. Pri skupinových výsadbách sa odporúča použiť froté zimovzdornú formu tohto druhu, ktorej kvety sú namaľované ružovo-fialovou farbou.

Šípkový tŕň (Rosa acicularis)

Táto rastlina sa prirodzene vyskytuje v severných oblastiach Európy, Ameriky a Ázie, pričom môže rásť v skupinách alebo jednotlivo. Výška takého kríka sa môže pohybovať od 100 do 200 centimetrov. Stonky sú husto pokryté mnohými tenkými ostňami a oblúkovými oblúkmi. Veľké kvety môžu byť jednotlivé alebo zhromaždené na 2 alebo 3 kusoch, majú tmavo ružovú alebo ružovú farbu. Červené plody sú podlhovasté. Tento druh je odolný voči zime a má porovnateľnú tiene milujúcu povahu; dokonale sa prispôsobuje podmienkam mesta. Odporúča sa na tvorbu živých plotov a používa sa aj ako násada pre kultivary.

Šípková vrásčitá (Rosa rugosa), alebo šípková rugosa

V prírode sa tento druh nachádza v severnej Číne, Kórei a na Ďalekom východe, najradšej rastie v húštinách pobrežných lúk a morských pobreží. Výška tohto kríka je asi 250 centimetrov. Listové dosky sú vysoko zvrásnené, niekedy lesklé. Listy obsahujú 5 až 9 letákov, na ktorých morskom povrchu je zelenošedé dospievanie. Kvetenstvo pozostáva z 3–8 voňavých kvetov, ktoré môžu byť aj jednotlivé. Kvety dosahujú priemer 6 - 12 centimetrov. V závislosti od odrody môžu byť jednoduché alebo dvojnásobné, počet okvetných lístkov na kvet môže dosiahnuť 5–150, pričom ich farba je ružová a biela. Kvitnutie trvá celé letné obdobie, preto sa na kríku môžu nachádzať kvety, púčiky a ovocie súčasne. Nasledujúce odrody sú najobľúbenejšie pre záhradkárov:

  1. Pink Grootendorst... Výška kríka je asi 150 centimetrov. Tvar koruny sa rozširuje pyramídovo. Vráskané lesklé listové dosky majú zelenkastú farbu. Husto zdvojené kvety svetloružovej farby, v priemere môžu dosiahnuť 30 - 40 mm. Okraje okvetných lístkov sú vyrezávané. Kvetenstvo sa navonok podobá na karafiátové trsy.
  2. Grootendorst Suprem... Farba dvojitých kvetov je tmavo karmínová.
  3. Konrad Ferdinand Meyer... Takáto rastlina kvitne 2 krát za sezónu. Husto zdvojnásobené voňavé kvety majú bohatú ružovo-striebornú farbu.
  4. Hanza... Froté voňavé kvety dosahujú priemer 8 - 10 centimetrov. Ich farba je fialovočervená.
  5. Agnes... Voňavé dvojité kvety majú priemer 7 až 8 centimetrov, sú namaľované krémovo žltou farbou, zatiaľ čo ich stred je tmavšej farby.
  6. Georges Ken... Veľmi voňavé polodvojité veľké kvety sú hrncovité a tmavočervenej farby.

Rosa spinosissima alebo Rosa pimpinellifolia

V prírode sa tento druh nachádza na Kaukaze, na západnej a východnej Sibíri, v európskej časti Ruska, na Kryme, v západnej Európe a v strednej Ázii. Táto šípka najradšej rastie v dutinách, lesoch, na lesných pasekoch a okrajoch lesov a na vápenných usadeninách. Tento ker nie je príliš veľký, ale neuveriteľne tŕnistý, tenké tŕne sa nachádzajú na stonkách a na stopkách listových platní. Listy sú malé, ale veľmi ladné, v lete sú zelené a na jeseň sa ich farba mení na fialovú. Priemer jednotlivých kvetov je asi 50 mm, môžu byť namaľované bledožltou alebo bielou farbou. Čierne plody sú guľovitého tvaru a dosahujú priemer asi 15 mm. Tento druh je zimovzdorný, nelíši sa vysokými nárokmi na pôdu, dokonale sa prispôsobuje mestským podmienkam a má veľké množstvo kultúrnych variácií a foriem. Populárne odrody:

  1. Zlaté krídla... Výška kríkov sa pohybuje od 150 do 180 cm, polodvojité alebo jednoduché kvety majú priemer 50-60 mm a žltkastú farbu.
  2. Frühlingsdaft... Výška kríka je asi 200 cm Voňavé kvety broskyňovej farby sú jednotlivé alebo sa zbierajú v kvetenstvách. Stonky sú hnedočervené pichľavé.
  3. Frülingsmorgen... Jednoduché žltkasté kvety sú veľmi voňavé. Okvetné lístky majú ružové lemovanie.
  4. Karl Foerster... Veľké dvojité biele kvety majú vysoký stred a slabý zápach.
  5. Prairie Yurs... Polodvojité veľké kvety majú ružovkastú farbu.
  6. Schlos Seutlitz... Polodvojité krémovo žlté kvety dosahujú priemer 70–80 mm a majú jemnú vôňu.

Psia ruža (Rosa canina), alebo obyčajná divoká ruža

V prírode sa tento druh nachádza v západnej Ázii, strednej a južnej Európe a severnej Afrike. Najradšej rastie v malých skupinách alebo jednotlivo pozdĺž roklín, na okrajoch lesov, v kríkoch a na brehoch riek. Výška kríka je asi 300 cm.Klenuté, šíriace sa konáre majú silné zakrivené tŕne. Zloženie nie príliš veľkých listových dosiek zahŕňa od 5 do 7 pílkovitých pozdĺž okraja listov bledosivej alebo svetlozelenej farby. Mnohokveté kvetenstvo pozostáva z ružovkastých kvetov s priemerom päť centimetrov. Nasýtené červené hladké plody majú okrúhly alebo podlhovastý oválny tvar a priemer dva centimetre. Má priemernú mrazuvzdornosť. Tento typ sa považuje za najlepší pre podpníky odrodových ruží.

Hrdzavá šípka (Rosa rubiginosa) alebo hrdzavo červená šípka

Vlasťou tohto druhu je západná Európa. Takáto rastlina najradšej rastie na okrajoch lesa, v húštinách kríkov, v roklinách a na skalnatých svahoch. Tento viacprstý husto rozvetvený ker dosahuje výšku asi 50 cm. Koruna je kompaktná a pichľavé tŕne majú hákovitý tvar. Zloženie listnatých listových dosiek zahŕňa od 5 do 7 listov, ich predná plocha je mierne dospievajúca a zadná strana je žľaznatej hrdzavej farby. Ružové alebo červené kvety s priemerom tri centimetre môžu byť semi-dvojité alebo jednoduché, jednoduché alebo môžu byť súčasťou bujného kvetenstva corymbose. Polguľovité plody majú červenú farbu.

Francúzska šípka (Rosa gallica)

Na výšku taký vzpriamený ker dosahuje 50 centimetrov. Dĺžka listových dosiek je asi 12,5 centimetra, pozostávajú z 3 - 5 veľkých kožovitých listov tmavozelenej farby, ich morský povrch je namaľovaný svetlejšou farbou a je tiež pokrytý žliazkavou pubertou. Veľké kvety môžu byť dvojité alebo jednoduché, v kvetenstve sú 2-3 kusy alebo sú jednotlivé. Kvety je možné maľovať v rôznych odtieňoch od sýtej červenej po tmavo ružovú. Priemer guľovitých plodov je asi 15 mm. Tento druh je pomerne mrazuvzdorný, ale pri pestovaní v stredných zemepisných šírkach môže trpieť silnými mrazmi. Záhradné formy:

  1. Liečivé... Bush je veľmi podobný hlavným druhom, ale jeho kvety sú dvojité.
  2. Bez tŕňov... Froté kvety. Táto rastlina nemá vôbec žiadne tŕne.
  3. Prchavé... Na jednom kvete sa farba okvetných lístkov mení z tmavo fialovej v strede na tmavo ružovo-červenú na vonkajších okvetných lístkoch.
  4. Trpaslík... Miniatúrny kríček je zdobený jednoduchými červenými kvetmi.
  5. Lesklé... Jednoduché alebo polodvojité kvety sú maľované karmínovou farbou.
  6. Dospievajúci... Farba kvetov je červenofialová. Povrch stopiek, sepálov, zaoblených listov a stoniek je husto pokrytý štetinami.
  7. Agáta... Fialové dvojité kvety sú menšie ako kvety hlavného druhu.

Najobľúbenejšie sú nasledujúce odrody tohto typu:

  1. Vyhovuje... Kvetiny, jednoduché so slabou vôňou, sú namaľované do sýtej ružovej farby a majú biely stred. Ich priemer je asi 10 centimetrov.
  2. Versicolor... Ružovkasté polodvojité kvety majú veľmi slabú arómu, ich priemer sa pohybuje od 8 do 10 centimetrov. Na povrchu kvetov sú škvrny a ťahy sýtejšieho odtieňa ako hlavná farba. Matné listové dosky sú nazelenalé.

Šípka sivá (Rosa glauca), alebo šípka červenolistá

Tento krík v parku je veľmi pôsobivý. V prírode sa nachádza v horách Malej Ázie, juhovýchodnej a strednej Európy. Výška puzdra sa pohybuje od 200 do 300 cm, tenké tŕne môžu byť rovné alebo mierne zakrivené. Zloženie listových dosiek obsahuje 7 až 9 eliptických listov. Stonky, listy a palice sú pokryté svetlomodrým kvetom s fialovočerveným odtieňom. Tmavo ružové kvety dosahujú priemer 35 mm, môžu byť jednotlivé alebo zhromaždené v kvetenstvách troch. Zaoblené plody čerešňovej farby dosahujú priemer 15 mm. Tento druh je odolný voči suchu a mrazu, výborne sa prispôsobuje podmienkam mesta a dá sa pestovať aj na vápencovej pôde. V podobe zajatia flóry sú dvojité kvety maľované v svetlejšom farebnom odtieni, ktoré na pozadí listov vyzerajú efektne.

Okrem týchto druhov pestujú záhradníci ako: biela, bourbonská, páchnuca alebo žltá, Damask, Daurian, Číňan, Kokand, Maksimovič, pestrofarebný, machový, pižmový, portlandský, stĺpcovitý, jablkový alebo chlpatý, Elena atď.


Popis šípky

Šípka rastie ako ker so vzpriamenými výhonkami dosahujúcimi výšku 1,5 až 2 metre. Vetvy sú pružné, husto pokryté tenkými tŕňmi. Stredne veľké tmavozelené listy majú podlhovasto oválny tvar. Kvety kríka sú najčastejšie bielej alebo ružovej farby, majú výraznú dvojakosť. Na kríkoch sú umiestnené spravidla jednotlivo alebo v malých kvetenstvách.

Hlavnou hodnotou pre človeka sú šípky. Objavujú sa na mieste púčikov na konci aktívnej fázy kvitnutia. Úplné dozrievanie nastáva bližšie ku koncu leta alebo začiatkom jesene. Na výhonkoch sa objavujú šťavnaté, okrúhle alebo oválne podlhovasté bobule jasne červenej farby. V tomto kontexte majú plody krémovo hnedú dužinu s mnohými semenami. Bobule šípky môžu zostať na kríkoch až do neskorej jesene a do nástupu prvých mrazov. Počas tejto doby úplne vyschnú.

Šípková ruža - 6 árov
Pestovanie a zber šípok ako podnikateľského nápadu
Pestovanie a používanie šípok - Úspešný projekt - Inter

Pozri si video: Šípky - sběr a užití šípků