Informácie

Informácie o ryži

Informácie o ryži


Začať

Čo je to Rice Sheath Blight: Ošetrenie Sheath Blight z ryže

Autor: Teo Spengler

Každý, kto pestuje ryžu, sa musí naučiť základné informácie o chorobách, ktoré ovplyvňujú toto zrno. Jedno obzvlášť ničivé ochorenie sa nazýva pleseň ryžovej pošvy. Čo je to pleseň ryžovej pochvy? Čo spôsobuje pleseň na ryžovom plášti? Kliknutím sem získate odpovede na svoje otázky.

Čo je ryža Straighthead: Liečba ryže s ochorením Straighthead

Autor: Mary H. Dyer, autorka záhradnej redakcie

V Spojených štátoch predstavuje ochorenie ryže priamym spôsobom vážny problém, pretože ryžové plodiny sa začali pestovať začiatkom 20. storočia. Zdá sa, že hoci za to môže čiastočne aj arzén, existujú aj ďalšie faktory. Kliknutím sem získate ďalšie informácie.

Informácie o ryžovom liste - Ako zaobchádzať s listovým mäsom z ryžových plodín

Mary Ellen Ellis

Ryža nemusí byť typická záhradná rastlina na záhrade, ale ak žijete niekde premočené, môže to byť vynikajúci doplnok. Choroby však môžu vaše ryžové polia vyplieniť, takže si uvedomte príznaky infekcií, ako je napríklad listová ryža a čo robiť, aby ste ju liečili alebo liečili. Viac informácií sa dozviete tu.

Čo je ryžová hniloba plášťa: Ako rozpoznať príznaky ryžovej hniloby plášťa

Autor: Bonnie L. Grant, certifikovaný mestský poľnohospodár

Ryža je jednou z najdôležitejších plodín na svete. Takže keď má ryža chorobu, je to vážna vec. To je problém s hnilobou ryže. Čo je to hniloba plášťa ryže? Kliknite sem, aby ste získali diagnostické informácie a rady týkajúce sa liečby hniloby plášťa ryže v záhrade.

Jadro Smut z ryžových plodín: Ako zaobchádzať s ryžovým jadrom

Autor: Becca Badgett, spoluautor knihy Ako pestovať NÚDZOVÚ záhradu

Či už pestujete pole ryžových plodín alebo len niekoľko rastlín ryže v záhrade, v určitom okamihu sa môžete stretnúť s jadrovinou ryže. Čo je to a ako môžete zmierniť problém? Kliknutím na nasledujúci článok sa dozviete viac.

Ovládanie rotácie kmeňa ryže - Sprievodca liečením chorôb spôsobených rotáciou kmeňa ryže

Autor: Darcy Larum, dizajnér krajiny

Pretože straty výnosu z hniloby stoniek v ryži naďalej stúpajú, uskutočňujú sa nové štúdie s cieľom nájsť účinné metódy kontroly a liečby hniloby stonky ryže. Kliknutím na tento článok sa dozviete, čo spôsobuje hnilobu stoniek ryže, ako aj návrhy na ošetrenie hniloby stoniek ryže v záhrade.

Známky choroby vyvolanej ryžou: Dozviete sa viac o liečbe ryžou

Autor: Darcy Larum, dizajnér krajiny

Kto nemá rád ryžu? Je ľahký a rýchly na prípravu, je vynikajúci, výživný a lacný. Vážne ochorenie známe ako výbuch ryže však spôsobilo ničivé straty plodín v celej Severnej Amerike a ďalších krajinách produkujúcich ryžu. Viac informácií sa dozviete tu.

Čo je ryžová hnedá škvrna - Liečba hnedých škvŕn na ryžových plodinách

Autor: Becca Badgett, spoluautor knihy Ako pestovať NÚDZOVÚ záhradu

Hnedá škvrnitá ryža z listov je jednou z najvážnejších chorôb, ktoré môžu ryžu ovplyvniť. Začína sa zvyčajne listovou škvrnou na mladých listoch, a pokiaľ nie je správne ošetrená, môže podstatne znížiť úrodu. Ak pestujete úrodu ryže, tento článok vám môže pomôcť.

Pestovanie ryže doma: Zistite, ako pestovať ryžu

Amy Grant

Ryža je jednou z najstarších a najuznávanejších potravín na planéte. Ryža vyžaduje na svoj rast veľa vody a teplé slnečné podmienky. To znemožňuje výsadbu ryže v niektorých oblastiach, ale môžete si tak trochu vypestovať vlastnú ryžu. Ďalšie informácie získate kliknutím sem.


Pestovanie a zber divej ryže

Autor: Marlene Affeld // Posledná aktualizácia 28. januára 2021 4 komentáre

Divoká ryža (Zizania palustris) je známa ako „kaviár zŕn“. Naproti svojmu názvu je divá ryža v skutočnosti semienkom mokraďovej trávy. Medzi ďalšie bežné názvy patrí vodný ovos, kanadská ryža, bahenný ovos a ovos čierny.

Domorodé, vodné, starodávne obilné zrno, ktoré rastie v izolovaných korytách riek, močiaroch a plytkých jazerách po celej Severnej Amerike, divoká ryža prekvitá v oblastiach so sladkou alebo brachiálnou vodou. Divoká ryža vyráža z lôžka s nutrične bohatým nivným bahnom. Divoká ryža je v skutočnosti jedným z iba dvoch zŕn pôvodom zo Severnej Ameriky a je štátnym zrnom Minnesoty.

Do akého jedla by ste dali túto divú ryžu? Whitney / Flickr (Creative Commons)

Do letnej výšky bude steblo trávy dorásť až do výšky 10 až 12 stôp nad vodnou hladinou. Z tohto robustného, ​​drevitého, stonkového, 4 stopového vysokého hrotu vychádzajú zo stebla trávy. Keď hroty dozrievajú, ovocné hlavy sa javia ako žltozelené kvety. Ako sa kvety vyvíjajú, stávajú sa tmavofialovými, hustými semenami. Pod ovocnou hlavou tancujú tri malé parohy ako perie vo vetre.

Keď semená dozrievajú, padajú do vody, kde odpočívajú v bahne, až kým na jar nevyklíčia a neobnovia proces rastu. Divoká ryža, známa tiež ako indická ryža, pochádza tiež z oblastí Ázie, ktoré poskytujú podobné ekologické podmienky.


Ako farmár v Južnej Karolíne prispôsobuje dedičnú ryžu, aby odolala zmene podnebia

Rollen Chalmers je „tichou silou“, ktorá stojí za obnoveným záujmom o dedičnú ryžu a zápasí s prenikaním slanej vody, inváznych burín - a aligátorov.

Prečítajte si viac o

Súvisiace

„Keď som bol dieťa, moji rodičia nepestovali žiadnu ryžu, všetka ryža zmizla,“ hovorí s jemným hlasom hlasujúci Hardeeville, záhradník v Južnej Karolíne Rollen Chalmers. Aj keď generácia Gullahovej tradície pestovania ryže zanikla v čase, keď Chalmers vyrastal, využil skúsenosti svojej rodiny neskôr v živote.

Chalmers je teraz to, čo Glenn Roberts, zakladateľ juhokarolínskej spoločnosti na obilniny Anson Mills, nazýva „tichou silou“ za oživením potravín na Morských ostrovoch a najmä za obnoveným záujmom o dedičné ryže. Aj keď jeho tvár a meno v dokumentárnych filmoch o tejto téme väčšinou chýbajú, Chalmers je zodpovedný za vývoj mnohých akrov zrna „od severu ostrova Hilton Head až po Gruzínsko,“ hovorí Roberts. Po celú dobu obnovoval biotop a dedičstvo.

Niektoré z najdôležitejších Chalmersových prác sa dejú na 30 bahenných akroch v Turnbridge Plantation, jednom zo stoviek statkov z 18. storočia, ktoré umožnili bielym južanom vybudovať obrovské bohatstvo na zlomovej, často smrteľnej práci zotročených mužov, žien a detí zo západnej Afriky. Krajiny „ryžového pobrežia“.

V 80. rokoch 20. storočia vtedajší nový vlastník plantáže rematrioval stratenú a dlhozrnnú ryžu Carolina Gold. V súčasnosti spoločnosť Chalmers vykonáva pokusy o odrodách semien a metódach výsadby, ktoré dokážu bojovať proti vniknutiu solí a invazívnym burinám a rovnako poskytujú lahodnú chuť jedákom. Roberts hovorí, že tieto skúšky sú nevyhnutné na to, aby sa pestovanie ryže dostalo do budúcnosti. "So stúpajúcou hladinou mora budeme musieť prejsť na chov ryže, ktorý je tolerantný voči soli," uviedol. "Už sa pozeráme na to, čo môžeme z týchto nízkych oblastí ušetriť, a nie je to to, čo tam budeme pestovať o 10 rokov."

Spoločnosť Chalmers vysadila okolo Lowcountry aj ďalšie ryže, vrátane kratšej, menej voňavej sesternice Carolina Gold’s, Charleston Gold, na mieste bývalej plantáže Wormsloe v Savannah. Niektoré z týchto plodín sú určené pre miestnych kuchárov, aby sa tak posilnilo ocenenie kultúry ryže.

Budúci rok tiež dúfa, že v ňom dôjde k pokusom o vysokohorskú červenú fúzatú ryžu, starodávnu západoafrickú odrodu, ktorú nedávno objavili v Trinidade.

Civil Eats hovoril s Chalmersom koncom júla o opätovnom nadviazaní na odkaz na svoju vlastnú históriu pestovania ryže. Pokúsil sa vyburcovať nadšenie pre zrná dedičstva u niekedy blasého obyvateľstva a čo je náročné pri pestovaní ryže.

Aké sú prekážky pri pestovaní ryže v Lowcountry?

Vypracovať dobrú ryžu je vždy výzva. S vodou si musíte robiť starosti. Nemáte prístup k čerstvej riečnej vode ako v časoch, keď moji prastarí rodičia farmovali. Vtedy ste mali kanály, ktoré prichádzali od rieky Savannah, a všetci mali prístup, s priekopou zarezanou do ich majetku. Teraz musíš čerpať vodu.

Soľ je tu ďalší problém. Dostali sme sladkovodné rieky, ale moje polia sú priamo na močiaroch. S hurikánom Matthew [v roku 2016] narazili na nábrežia dve stopy slanej vody. Ryža neznesie čo najmenej solí. Na Turnbridge zvyčajne vysádzam 30 akrov, ale polia sú teraz zaplavené, aby sa tam dostala tá soľ, takže som tento rok vysadil sedemárové pole.

Môžete mať super dobrú úrodu, ale akonáhle sa ryža položí [v hurikáne], už sa nevráti a je ťažké ju zozbierať, dokonca aj na moderných strojoch.

A potom v týchto poliach samozrejme máte živé aligátory. Celý deň tam ležali v tej čerstvej vode a tam boli vodné mokasíny, medené hlavy, všetci títo rôzni hadi, ktorí viseli a chytali žaby a myši. Keď sadíte, musíte byť skutočne opatrní a sledovať, kam šliapete. V týchto močiaroch, riekach a potokoch je krásne, ale v týchto vodách číha veľa vecí.

A včera sme sa pozerali na 105 stupňov, skutočne dusivé, vlhko-horúce teplo - skutočné južanské bývanie. To nie je vtip, keď pestujem ryžu tak, ako ju pestujem ja, je to skutočná vec, rovnako ako to bolo v 60. rokoch 17. storočia.

Je pestovanie ryže niečo, čo urobila vaša rodina?

Obaja moji rodičia vždy hospodárili a ich rodičia tiež hospodárili. To som im dal do zástavy. Moja matka by mi povedala, ako pestujú ryžu Carolina Gold [keď bola mladšia] a krájajú ju a mlátia a mletia sami, po starom. Bola to úplne iná dohoda, ako to, čo sa deje teraz.

Deti vtedy hrali veľkú rolu. Rodičia ju vypestovali a deti vošli a rozrezali ju, dostali ju do domu, vyčistili ju a časť z nej preniesli do mlyna. Mlyn bol priamo pri ceste. Odviezli by ste ho k týmto ľuďom, aby ho vyfrézovali a dali im časť úrody. Ale to bolo dávno preč, než som sa narodil. Keď som bol dieťa, všetka ryža zmizla.

Ako ste sa ho teda naučili pestovať?

Ďakujeme, že ste verným čitateľom.

Spoliehame sa na vás. Staňte sa členom už dnes a čítajte neobmedzené množstvo príbehov.


Ako pestovať ryžu

Posledná aktualizácia: 17. marca 2021 Referencie schválené

wikiHow je „wiki“ podobne ako Wikipedia, čo znamená, že veľa našich článkov je spoluautormi viacerých autorov. Na vytvorení tohto článku pracovalo 36 ľudí, niektorých anonymných, na jeho editácii a vylepšovaní v priebehu času.

wikiHow označí článok ako schválený čitateľom, akonáhle získa dostatok pozitívnej spätnej väzby. Tento článok dostal 29 posudkov a 85% čitateľov, ktorí hlasovali, považoval za užitočný a získal tak náš štatút schváleného čitateľom.

Tento článok bol videný 781 949 krát.

Ryža má štruktúru s dlhým, stredným a krátkym zrnom. Rastie ľahko na vašom záhrade, na záhradnom lôžku alebo vo vedrách, ak máte správne množstvo pôdy, vody a ďalších živín. Krátkozrnná, strednozrnná a dlhozrnná ryža sa darí vo vlhkých podmienkach, konkrétne v stojatých kalužiach s vodou alebo v močiaroch. Akonáhle sa ryžové zrná vyvinú, musí voda, v ktorej rastú, odtekať, aby ste mohli úrodu zozbierať a pomlieť. Po zbere a mletí môžete ryžu zjesť.


Pozri si video: Test ryžové oplátky