Nový

Domáce sirupy - výroba sirupov pre imunitu

Domáce sirupy - výroba sirupov pre imunitu


Naši predkovia vyrábali svoje vlastné lieky takmer tak dlho, ako existoval náš druh. Nezáleží na tom, odkiaľ volali, domáce sirupy a iné liečivé výmysly boli bežné. Ak si dnes vyrobíte vlastné sirupy pre zdravie imunity, budete mať kontrolu nad tým, čo obsahuje váš liek, a vyhnete sa zbytočným plnidlám, cukrom a chemikáliám. Bylinkové sirupy sa navyše ľahko vyrábajú a dajú sa vyrobiť z bežne nájdených predmetov v záhrade alebo z kŕmnych rastlín.

Bežné zosilňovače imunity

Nemusíte byť uprostred pandémie, aby ste ocenili jednoduchosť a zdravotnú nezávadnosť prípravy vlastného sirupu zvyšujúceho imunitu. Historicky povedané, ľudstvo vyrába svoje vlastné lieky prakticky od čias, keď sme podnikli prvé kroky. Môžeme sa niečo naučiť od našich starých rodičov a ďalších predkov, ktorí sa vedeli udržiavať v kondícii a zdraví.

Skoro každý z nás vie o výhodách zdravej výživy, dostatku odpočinku a pravidelného cvičenia, ktoré nám pomáhajú udržiavať zdravie. Správny výber potravín môže posilniť imunitný systém, ale rovnako tak aj výroba sirupov z imunitného zdravia.

Bylinné sirupy sú takmer také jednoduché ako príprava smoothie. Používajú sa v nich ingrediencie známe pre rôzne vlastnosti zvyšujúce imunitu. Môžu to byť bobule alebo ovocie, bylinky, korenie a dokonca aj obyčajná burina ako púpava. Niektoré bežné zložky sú:

  • Jablčného octu
  • Pomarančový džús
  • Bezinky
  • Ibištek
  • Ďumbier
  • Šípky
  • Mullein
  • Echinacea
  • Škorica

Je bežné kombinovať veľa z týchto zložiek, pretože každá z nich má odlišné vlastnosti.

Aj keď na sirupovanie môžete použiť vodovodný kohútik alebo destilovanú vodu, bylinka podľa vášho výberu môže sprevádzať aj ďalšie bežné sponky do špajze. Ak chcete sladký sirup, môžete použiť med. Pre lepšie dodanie vyskúšajte kokosový olej, ktorý pomôže zvlhčiť suché hrdlo a ústa od nachladnutia alebo chrípky.

Môžete sa tiež rozhodnúť použiť alkohol, napríklad whisky alebo vodku. Sirupy naplnené alkoholom, ktoré sa zvyčajne označujú ako horúce maškrty, vám tiež môžu pomôcť pri spánku. V závislosti od použitej rastliny možno budete musieť položku ozdobiť semenami, bobuľami alebo kôrou.

V zásade ho dusíte, až kým nie je koncentrovaný, chrumkavé alebo kašovité kúsky preceďte a pridajte suspenzné činidlo.

Základný sirup na zvýšenie imunity

Existuje veľa receptov na domáce sirupy. Veľmi jednoduchý kombinuje bazu, škoricovú kôru, zázvor a koreň echinacey. Výsledkom tejto kombinácie je veľmi silný elixír zvyšujúci imunitu.

Štyri ingrediencie ponorte do dostatočného množstva vody, aby ich zakryli asi 45 minút. Potom použite tvarohovú tkaninu na precedenie kúskov. Podľa chuti pridajte med a po vychladnutí sirupu uchovávajte v tesne uzavretej sklenenej nádobe.

Na chladnom a tmavom mieste môže tekutina vydržať až tri mesiace. Denne používajte jednu čajovú lyžičku pre dieťa alebo jednu dospelú lyžicu.

Zrieknutie sa zodpovednosti: Obsah tohto článku slúži iba na vzdelávacie a záhradnícke účely. Pred použitím alebo požitím ŽIADNEJ byliny alebo rastliny na lekárske účely alebo iným spôsobom sa poraďte s lekárom, bylinkárom alebo iným vhodným odborníkom.


Tento recept na zdravý jednoduchý sirup je ideálny na sladenie nápojov, nachladnutie a chrípkové tonikum a ďalšie! Navyše môžete tento jednoduchý sirup zaliať bylinkami a korením, aby ste posilnili jeho zdraviu prospešné vlastnosti!

* Poznámka pridružených spoločností: Ako spolupracovník spoločnosti Amazon zarábam z kvalifikovaných nákupov. Moje videá a blogové príspevky môžu obsahovať pridružené odkazy na produkty a služby. Ak kliknete a vykonáte nákup, dostanem malú províziu. Nemá to vplyv na cenu, ktorú platíte.

Prečo vyrábať jednoduchý sirup?

Možno ste už počuli o jednoduchých sirupoch, pokiaľ ide o výrobu efektných koktailov, ale vedeli ste, že jednoduché sirupy môžete použiť aj na oveľa viac? Najdôležitejšie je, že pre kuchyňu s tradičnými potravinami si môžete vylúhovať jednoduché sirupy s bylinkami a korením a táto vylúhovaná kombinácia je dokonalou prísadou pre všetky druhy zdravých tonikov.

Naplňte jednoduché sirupy bylinkami a korením

Pokiaľ ide o výrobu zdravých tonikov, na pomoc sa dostanú jednoduché sirupy. Napríklad keď si pripravíte zdravý jednoduchý sirup z medu a vody, môžete namiesto bieleho cukru a vody vylepšiť zdraviu prospešné vlastnosti sirupu tak, že ho vylúhujete bylinkami a korením, napríklad:

  • Citrusová kôra
  • Ďumbier
  • mäta
  • Tymián
  • Kurkuma
  • A viac!

Vo svojom videu s receptami vám ukážem, ako si pripraviť zdravý jednoduchý sirup a napustiť si ho zázvorom. Postupujte podľa môjho jednoduchého receptu na sirup a začnite vyrábať tento vylúhovaný sirup ešte dnes, pretože ho použijeme v budúcom videu na výrobu Lemon Hot Toddy.

Okrem zázvoru môžete vyskúšať aj rôzne kombinácie, napríklad tymián a citrónovú kôru, ktoré robia zázraky na upokojenie bolesti v krku alebo kašľa.

Výhody integrovanej medicíny

Ak ste so mnou nejaký čas a pozerali ste moje rôzne videá, kde robím sortiment prírodných liekov, môžete si ma spomenúť, že hovorím o integrovanej medicíne. Považujem túto oblasť medicíny za fascinujúcu, pretože sa zameriava na celú škálu starostlivosti o pacienta.

Integrative Medicine využíva to, čo ponúka moderná západná medicína, ale je tu tiež priestor pre tradičné recepty našich babičiek, vrátane kuracej polievky naplnenej cesnakom, bazového sirupu, jednoduchého sirupu zo surového medu a dostatku čistého, čerstvého vzduchu a slnečného žiarenia!

Dr. Andrew Weil, lekár na Harvardskej univerzite, popularizoval integrovanú medicínu. Dr. Weil sa zameriava na fyzické, emočné, duševné, sociálne, duchovné a environmentálne vplyvy - vrátane toho, čo jeme -, ktoré ovplyvňujú zdravotný stav pacienta, najmä proces hojenia.

Ak vás táto téma zaujíma, vrelo odporúčam prečítať si knihy Dr. Weila. Je autorom vynikajúcich kuchárskych kníh, ale jednou z mojich najobľúbenejších kníh je Spontánne liečenie. Ak bojujete s akoukoľvek chorobou, stojí za to si ju prečítať.

Ale čo je najdôležitejšie, kedykoľvek sa cítite pod počasím, vždy sa poraďte so svojím lekárom a vyhľadajte najlepšiu starostlivosť o svoje ochorenie. A pre trochu väčšieho pohodlia môžete na sporáku kedykoľvek pripraviť nejaký vývar z kuracích kostí!

Jednoduché recepty súvisiace s receptom

Keď už hovoríme o bazovom sirupe od babičky, tu je môj recept na toto univerzálne tonikum na posilnenie imunity.

Prechladnutie a chrípka môžu byť často sprevádzané nepríjemným kašľom. Tento sirup z medu a tymianu určite pomôže.

A jedným z mojich najobľúbenejších tonikov, ktoré ma dostanú cez zimné a chrípkové obdobie, je tento Ďumbierový med. Je chutný a povzbudzujúci s protizápalovými vlastnosťami.

Keď som bola dieťa, moja mama mala vždy v chladničke nádobu s týmto domácim liekom. Pri prvom náznaku čuchania si naservíruje lyžicu tohto ľahkého štvorzložkového lieku na prechladnutie a chrípku, aby som sa cítila lepšie.

Hľadáte každodenné tonikum, ktoré môžete použiť na zvýšenie imunitného systému na odvrátenie choroboplodných zárodkov počas jesennej a zimnej sezóny? Tento recept na Fire Cider robí zázraky. Má kopu, ktorá dáva „oheň“ do jablčného muštu, ale vždy ho môžete zriediť trochou vody a trochou medu. Nech si ho užijete akokoľvek, choroboplodné zárodky určite zaženiete!

Zostaňte v kontakte s Mary’s Nest

  1. Prihlásiť sa na odber môjho kanála YouTube pre videá s tradičnými jedlami (zadarmo) - Keď sa prihlásite na odber, nezabudnite kliknúť na oznamovací zvon, ktorý vás bude informovať vždy, keď nahrám nové video.

Prihláste sa na odber bulletinu Mary’s Traditional Foods (zadarmo) - získajte e-knihu zadarmo na prihlásenie: Ako skladovať svoje základné potraviny v obchode Four Corners.

  • Pripojte sa k Kuchynskej akadémii tradičných jedál (voliteľné platené) - Ak sa chcete dozvedieť podrobnejšie videá, živé prenosy a exkluzívne výhody iba pre členov, pripojte sa k mojej členskej komunite YouTube.
  • Teším sa, až sa k vám pripojíte v mojej kuchyni Texas Hill Country Kitchen!


    Ako si vyrobiť domáci recept na bezový sirup

    Prvým krokom bude zaobstarať si nejaké sušené bazy, ktoré dostávam na Amazone. (pridružený odkaz) Och, ako sa mi páči moje členstvo v Amazon Prime. O 2 dni neskôr a budete pripravení na výrobu sirupu zvyšujúceho imunitu!

    Celý proces je ľahký a dá sa vykonať pri iných domácich prácach. Začnete tým, že niektoré sušené bazy podusíte asi 45 minút vodou a korením. Vtedy môžete robiť iné veci. Tu sa nemusíte vznášať nad hrncom.

    Akonáhle sa tekutina zredukuje na polovicu, vypustíte ju. Používam jemné sitko, vďaka ktorému je to super ľahké. (Moje sú mi veľmi podobné a používam ich na všetko!)

    Uistite sa, že ste z bobúľ vytlačili všetku tekutinu, aby ste nimi zbytočne neplytvali. Zadná strana drevenej lyžice by mala stačiť.

    Uistite sa, že je tekutina ochladená, a potom môžete pridať surový med. Surový med sirup osladzuje, takže ho deti ľahko vezmú, má však aj svoje vlastné liečivé výhody. Vyhrajte-vyhrajte!

    Potom ho odložíte do vzduchotesnej nádoby v chladničke a vydrží asi dva mesiace. Pre dospelých užívajte 1 polievkovú lyžicu denne a pre deti 1 čajovú lyžičku denne. Ak vy alebo vaše deti máte choroby alebo cítite, že niečo prichádza, táto dávka sa má opakovať štyrikrát denne.

    Tu je video, ktoré vám ukáže, aké ľahké je pripraviť si domáci bazový sirup doma!

    Máme tu pre vás zdravé obdobie prechladnutia a chrípky!


    Používanie vášho studeného sirupu

    Práce na vybudovaní silného imunitného systému môžu odvrátiť väčšinu ľahkých kašľov a nachladnutí, ale niekedy sa choroboplodným zárodkom podarí získať prevahu. Tento ľahko vyrobiteľný bezolový studený sirup sa môže použiť nielen na nachladnutie, ale tiež sa môže preventívne používať v chladnom období, aby vás ochránil pred ochorením.

    Pri prvom náznaku nachladnutia si dajte 2 čajové lyžičky sirupu, potom opakujte každé tri až štyri hodiny, kým príznaky nezmiznú. Prípadne preventívne užívajte 1/2 čajovej lyžičky denne ako posilňovač imunitného systému.


    Tu je superimunitný posilňujúci domáci kašeľ a studený sirup, ktorý pomôže skrátiť trvanie a zmierniť príznaky prechladnutia alebo kašľa.

    Tento domáci sirup proti kašľu a chladu je v našom dome osvedčeným liekom. Berieme to pri prvom náznaku choroby, aby sme vyhnali akékoľvek prechladnutie a kašeľ, ktoré sa snažia uchytiť v tele.

    Všetky zložky tohto domáceho kašľa a studeného sirupu majú silné liečivé vlastnosti, ktoré pomáhajú pri nachladnutí a kašli:

    Prírodný med - Podľa viacerých štúdií je med pri liečbe kašľa rovnako efektívny ako pri voľnom predaji liekov proti kašľu (zdroj). A niet divu, prečo. Med obsahuje silné antibakteriálne, antivírusové a protizápalové vlastnosti. Med v skutočnosti posilňuje biele krvinky v boji proti bakteriálnym a vírusovým chorobám. Len sa uistite, že je váš med surový a nie je tepelne upravený. Ak med nie je surový, priaznivé živiny a enzýmy sa zničia. Nájsť miestny, surový med je vždy najlepšie, ale ak ho nenájdete, TOTO je skvelá voľba.

    Kokosový olej - Veľké množstvo kyseliny laurovej v kokosovom oleji zabíja baktérie, vírusy a plesne, čo pomáha vyhladovať infekcie. Ďalej, keď je kokosový olej enzymaticky trávený, vytvára tiež monoglycerid nazývaný monolaurín. Rovnako ako kyselina laurová aj monolaurín ničí škodlivé patogény, ako sú baktérie, vírusy a huby (zdroj).

    Čerstvý citrón - Citróny sú nabité vitamínom C a flavonoidmi, ktoré pomáhajú podporovať prirodzenú obranyschopnosť tela.

    Škorica - Škorica má protizápalové, antibakteriálne, antivírusové a plesňové vlastnosti.

    * Tento domáci kašeľ a studený sirup nedávajte deťom do jedného roka, pretože by nemali konzumovať med.


    Klasický recept na bezový sirup

    Pripraví sa asi 3 šálky sirupu bez alkoholu, 4 šálky s alkoholom.
    Aktívny čas: 1 hodina

    Zloženie

    • 2 šálky sušených bio bazy
    • 4 šálky studenej vody (najlepšie funguje destilovaná, čistená alebo pramenitá voda)
    • 2-3 lyžičky. organický sušený koreň zázvoru
    • 1 organická sladká škoricová tyčinka
    • 1 šálka surového miestneho medu (alebo organického javorového sirupu alebo agáve pre vegánsky / dojčenský recept) dvojnásobné množstvo sladidla na zvýšenie trvanlivosti
    • 1 šálka vodky alebo brandy (voliteľné na zvýšenie trvanlivosti)

    1. Spojte bobule a bylinky so studenou vodou v hrnci a priveďte ich do varu.
    2. Znížte teplotu a bylinky nechajte dusiť 30 až 40 minút.
    3. Odstavte z ohňa a nechajte 1 hodinu lúhovať.
    4. Plody a byliny preceďte pomocou lievika obloženého dvojitým tenkým plátnom alebo nefarbeným bavlneným vrecúškom z mušelínu a vytlačte z neho tekutinu (opatrne, tekutina bude pravdepodobne stále horúca!). Použité bylinky vyhoďte do kompostu.
    5. Po ochladení kvapaliny na teplotu tesne nad izbovú teplotu pridajte med a premiešajte, aby sa zmes zapracovala.
    6. Ak používate vodku alebo brandy, pridajte sem a miešajte, až kým sa zmes dobre nespojí.
    7. Fľaša v sterilizovanom pohári.

    Profesionálny tip: Tento recept sa ľahko znásobí, ak si chcete vyrobiť veľkú dávku na uloženie alebo darovanie (sklenené špajze a jantárové fľaše sú skvelou voľbou!). Moja rodina si dopraje lyžičku alebo dve z tohto sirupu, priamo z chladničky, takmer každý deň počas obdobia čuchania.

    Existuje mnoho spôsobov, ako podporiť svoj imunitný systém počas obdobia čuchania, ale existuje dôvod, že sa bazový sirup tak bežne používa. Ak hľadáte zmes pre svoju domácu lekárničku, budete milovať profesionálne tipy od Dr. Tieraony Low Dog pre bezpečné vyrobenie a uskladnenie tohto klasického bylinného lieku!