Zaujímavé

Vavrín: liečivé vlastnosti, spôsob použitia a výhody

Vavrín: liečivé vlastnosti, spôsob použitia a výhody


LAUREL

Laurus nobilis

(rodina

Lauraceae

)

VŠEOBECNÉ CHARAKTERISTIKY

Laurel, Laurus nobilis L. patrí do rodiny Lauraceae a zahŕňa rastliny pochádzajúce z Malej Ázie, ktoré boli v staroveku zavedené do stredomorskej oblasti.

Je to veľmi rozšírená rastlina, najmä v krajinách s miernym podnebím na rovinách aj v kopcoch. Vavrín alebo vavrín je trváca rastlina pripomínajúca kríky a môže mať podobu kríka alebo stromu natoľko, že ak považuje vhodné podmienky za ideálne, môže dosiahnuť 10 - 12 m na výšku.

Kmeň je zvyčajne hladký s čiernohnedou kôrou s tenkými a veľmi hustými vetvami. Bobkové listy nesené krátkym stopkou sú kopijovité, kožovité, krásnej tmavozelenej farby so zvlnenými okrajmi a s lesklou hornou stranou, zatiaľ čo spodná strana je bledá, matná žltozelená. Sú bohaté na živicové žľazy, ktoré im dodávajú charakteristickú arómu. Kvety sa zhromažďujú v strapcoch kvetenstva alebo v pazušných púčikoch a kvitnú skoro na jar.

Jedná sa o dvojdomú rastlinu, to znamená, že existujú rastliny, ktoré nesú iba samčie kvety (s tyčinkami) a rastliny, ktoré majú iba samičie kvety (a stamisterili), ktoré sú nositeľkami ženských reprodukčných orgánov.

Plody vavrínu sú bobule podobné drobnej olive, ktorá sa dozrieva modrastočiernou farbou. Bobule obsahujú iba jedno semeno a dozrievajú v októbri a novembri a sú veľmi aromatické.

Ak chcete vedieť, ako ju pestovať, choďte na túto stránku.

NEHNUTEĽNOSŤ'

Vavrín je rastlina bohatá na éterické oleje ako v listoch (od 1 do 3%), tak v bobuliach (od 1 do 10%), ako sú: geraniol, cineol, eugenol, terpineol, fellandrén, eukalyptol, pinén.

Vavrínová rastlina pozná vďaka svojim éterickým olejom množstvo terapeutických kapacít: lieči reumu a slzy svalov, má relaxačné schopnosti, zmierňuje potenie, má vykašliavanie a tráviace vlastnosti.

Bobkové listy majú antipyretické vlastnosti.

Vavrín sa už dlho používa ako liek na mor.

POUŽITÉ ČASTI RASTLINY

Listy bez stopky sa používajú na vavrínu a je možné ich zberať počas celého roka. Je potrebné mať na pamäti, že čím sú mladší, tým vyšší je ich obsah v účinných látkach. Listy sa sušia na slnku.

Bobule zozbierané na jeseň sa sušia na tmavom mieste.

AKO SA TO POUŽÍVA

Nálev z bobkových listov pomáha tráveniu najmä tých, ktorí majú problémy s kvasením, pomáha pri stratách chuti do jedla a bojuje proti bolestiam žalúdka.

Odvar sa používa pri prechladnutí a reume.

Pri reumatizme sa používajú aj vyvrtnutia a vyvrtnutia, trenia s éterickými olejmi.

Niekoľko kvapiek bobkového oleja a hrsť listov vo vode vám umožní získať voňavý a revitalizačný kúpeľ.

Jeho použitie v kuchyni je dobre známe.

KURIOSITA “

Vavrín sa dnes pre svoju arómu bežne používa pri varení na celom svete. Zvláštnosťou je, že jeho listy po uvarení nestratia arómu.

V Emilia Romagna (Taliansko) sa z jeho bobúľ získava lahodný likér s názvomLaurin.

UPOZORNENIA

Nie sú hlásené žiadne kontraindikácie pre použitie vavrínu.

JAZYK KVETOV A RASTLÍN

Vidíš: Vavrín - jazyk kvetov a rastlín.


Je to rustikálna vždyzelená rastlina typická pre Stredomorský ktorý sa ľahko prispôsobí aj najchladnejšiemu podnebiu a dá sa pestovať v akomkoľvek druhu pôdy.

Ju listy používajú sa v kuchyni na aromatické esencie a dá sa zberať po celý rok.

Vďaka vysokému obsahu oleje nevyhnutné, vavrín je vynikajúcim spojencom pre naše zdravie a voňavou prísadou v kuchyni.

Už Gréci a Rimania využívali rebríček pre jeho výrazné prospešné vlastnosti, ktoré ho v priebehu storočí preslávili ako zdraviu prospešnú rastlinu s mnohými aplikáciami.


Nehnuteľnosť

Okrem zakrytia zaslúženého miesta v kuchyni je bobkový list dôstojným prvkom, ktorý sa dá použiť v terapeutickej oblasti. Aromatické listy sú koncentrátom vlákniny, bielkovín a minerálnych solí. Ale to nie je všetko, odborníci zdôraznili prítomnosť Vitamíny skupiny B. vo vnútri, okrem iných ako vitamín A. a C.. Aby sme boli trochu konkrétnejší, v zozname nižšie sú niektoré výhody vavrínu:

  • Dýchací systém. Jeho výhody sa oceňujú pri prírodnom liečení dýchacích problémov. Jeho použitie v skutočnosti pomáha rozpúšťať hlien a hlien, ktoré bránia (a spôsobujú nepríjemné pocity) v dýchacích cestách. Je preto vynikajúcim expektorans.
  • Tráviaci. Nálev z bobkového listu je užitočný na očistu tela, boj proti aerofágii a zlepšenie trávenia. Získava sa z listov rastliny, obvyklých, z ktorých sa rodí aj likér.
  • Imunitná obrana. Vitamíny vo vnútri (najmä A a C) sú zodpovedné za stimuláciu imunitnej obrany. Zároveň bojujú proti voľným radikálom, ktoré v prípade nadmerného množstva môžu spôsobiť dokonca vážnu nerovnováhu v tele.
  • Nervový systém. Má veľa zložiek, ktoré majú pozitívny vplyv na nervový systém. Len pre uvedenie príkladu, listy nájdu priestor v niektorých terapiách, ktoré sa snažia ísť liečiť anorexiu. Ukázalo sa, že je vhodný na boj s niektorými problémami s náladou a nespavosťou.

    Zapálené ďasná. Prírodný liek (ktorý zasahuje bez vedľajších účinkov) v prípade zápalu ďasien spočíva v použití kloktadla s vodou tam, kde sa varili bobkové listy. Trvá to asi 10 a musia zovrieť. Po ochladení sa môže používať na ústnu hygienu. Stačí 1 vlažný pohár denne.

    Relaxačný kúpeľ. Jeho použitie je bežné na účely ponúkania príjemných relaxačných kúpeľov. Je celkom vhodný aj na kúpele nôh. Týka sa to odvaru vavrínu, dosiahnuteľného niekoľkými listami rastliny. Tieto musia byť opečiatkované najmenej 20 minút.

    Ako sa používa vavrín?

    Jeho použitie je najrôznejšie, pretože je bežné vo svete záhradníctva, kuchyne, ale aj v kozmetike a fytoterapii. Tu prítomná rastlina je prítomná prakticky vo všetkých odvetviach. Napríklad infúzia vavrínu ponúka telu veľa užitočných účinkov. Thevavrínový éterický olej, antistresový prostriedok a ďalšie ... o tejto zaujímavej podstate si povieme v ďalších článkoch!

    Pri varení sa listy dobre hodí k mäsu a polievkam. Jedným z receptov, ktoré môžete vyskúšať, je pečená bravčová panenka so zemiakmi, ktorá je vynikajúca vďaka svojej zmesi chutí, ktorá nikoho nevyváži. Všetko samozrejme zdôraznené vavrínom.

    Bobule sú však tiež široko používané pre svoje nespočetné zdravotné vlastnosti. Spravidla sa používa ako adstringentný produkt kvôli hemostatickému a protizápalovému účinku. Vďaka týmto vavrínovým bobuliam vzniká produkt, ktorý nesie meno l 'vavrínový olej.

    Kontraindikácie

    Pri umiestnení na váhu výhody prevažujú nad kontraindikáciami vavrínu. Netreba ich však podceňovať, ale hodnotiť s maximálnou ohľaduplnosťou. Odborníci odporúčajú rodičom, aby svojim deťom nedovolili brať bobkové listy, pokiaľ nemajú približne 6 rokov. Rastlina môže spôsobovať alergie, tak trochu ako všetky potraviny. Pokiaľ ide o tehotné ženy, pred konzumáciou vavrínu sa poraďte s odborníkom. A nakoniec, nadmerná konzumácia môže spôsobiť zvracanie a / alebo nevoľnosť. Zdá sa, že niektorí obvinili aj epizódy ospalosti z dôvodu nadmerného vavrínu, čo je vedľajší účinok, ktorý môže spôsobiť problémy napríklad u tých, ktorí musia viesť vozidlá alebo používať špeciálne náradie.

    Je vavrín jedovatý?

    Existuje spoločná viera, že vavrín je jedovatý. Túto tému si musíme okamžite vyjasniť. Bežne používaná vavrínová rastlina, ktorá sa v botanickej oblasti nazýva Laurus nobilis (rovnako ako dnešný hlavný hrdina) nie je vôbec jedovatý. V skutočnosti sa bežne používa v kuchyni. Najväčšia pozornosť sa však musí venovať Laurel Višňový vavrín, jediný toxický druh tejto rastliny.


    Nutričné ​​hodnoty vavrínu

    100 gramov listy Laurus Nobilisobsahovať:

    • energia: 307 kcal
    • bielkoviny: 7,14 g
    • lipidy, celkom (tuky): 7,14 g
    • sacharidy: 71,43 g
    • Vláknina, celkom: 28,6 g
    • cukry, spolu: 28,57 g
    • vápnik, CA: 0 mg
    • železo, FE: 0 mg
    • sodík, NA: 21 mg
    • vitamín C, celková kyselina askorbová: 0 mg
    • vitamín A, IU: 0 IU
    • nasýtené mastné kyseliny, spolu: 0 g
    • trans mastné kyseliny, spolu: 0 g
    • cholesterol: 0 g.


    Zábaly s bobkovými listami

    Na výrobu vlastných zábalov môžete pripraviť nálev na základe bobkových listov. Tieto balenia môžu pomôcť zmierniť niektoré epizodické ochorenia miernej intenzity.

    Zloženie

    Príprava

    • V hrnci zohrejeme 2 šálky vody, kým nezačne vrieť.
    • Pridajte čerstvé bobkové listy do vriacej vody a nechajte ich niekoľko minút odpočívať.
    • Napustite infúziu utierkou a priložte ju k hrudníku.
    • Ďalšou možnosťou je namočiť bobkové listy do horúcej vody a umiestniť ich priamo na hrudník vo forme obkladu.
    • Hrudník prikryte uterákom a zakaždým, keď vychladnú, zohrejte listy.

    Vavrín a jeho vlastnosti? V ‘Nonne je toľko

    Vavrín je rastlina, ktorú sa vždy oplatí mať doma, najmä ak trpíte:

    • Zlé trávenie - moja babka si vždy na konci jedla dala vavrínový nálev, pretože z toho, čo jedla, nestrávila nič. Vavrín je dokonalý, ak často trpíte bolesťami žalúdka
    • Erytém a začervenanie kvôli nadmernému vystaveniu slnku - ak varíte bobkové listy vo vode a potom ich prechádzate po sčervenaných častiach, je to skutočný všeliek. Som napríklad svetlá pleť, ktorá má pri prvom vystavení jarnému slnku podráždenie. Vavrín ma zachránil mnohokrát
    • Bolesť hlavy - skôr ako začnete užívať nejaké lieky, vyskúšajte vypiť infúziu bobkového listu a skontrolujte, či to nezmierňuje nepríjemné pocity vašej babičky
    • Nespavosť - ak máte večer problém so zaspaním alebo ak máte s babičkou ťažkosti v živote, čaj z bobkového listu vám dá skvelú ruku

    Okrem toho vavrín nejaké má antioxidačné a čistiace vlastnosti, takže je perfektné, ak trpíte bežnými nepríjemnými pocitmi z celulitídy, ako my všetci na druhej strane. Neboj sa.

    Nálev z bobkového listu je tiež vynikajúci po kocovine, keď ráno vstanete a predošlú noc vás zvážia ...

    ... A áno, babičkina radosť, mali sme sa s mojím manželom dobre, predtým, ako sme mali naše milované dcéry.

    Radi sme tancovali a každú sobotu večer sme chodili do tanečných sál ... a samozrejme sme sa nechali trochu popíjať pri drinkoch. Na druhý deň sme sa trochu omámení zobudili, ale vypili sme pohár infúzie bobkového listu a hneď sme sa cítili lepšie.

    Mohol by som ti povedať celé hodiny celé hodiny vlastnosti a výhody vavrínovej rastliny, ale je ich toľko, že by som nikdy nedokončil.

    Ďalšou výhodou, ktorú by vás mohlo zaujímať, je liečivá liečba bronchitídy a zápalu pľúc.

    Moje dcéry sa veľmi rady hrali vonku, aj keď bola zima. Neexistoval spôsob, ako ich priviesť do domu, a často im bola zima.

    Keďže som dovtedy vyskúšala vavrínovú rastlinu na všetko, otestovala som jej liečivé vlastnosti na malých dievčatkách.

    Najskôr som ich zvykol piť infúziu rebríčka denne, od 10 rokov, počas celej zimy, a potom, keď jeden z nich mal zápal priedušiek s vysokou horúčkou, pripravil som akýsi krém z vavrín a roztiahla som mu ho na hruď. Bol vynikajúci na tlmenie bolesti pri bronchitíde.

    Je zrejmé, že sme ju nechali správne ošetrovať, ale lekár ma za túto myšlienku pochválil, pretože povedal, že to dievčatku veľmi pomohlo k uzdraveniu.


    Musím pri liečbe vavrínovými prostriedkami konzultovať s lekárom?

    Predtým, ako začnete používať domáce lieky na báze vavrínu, je vhodné sa poradiť so svojím lekárom. V opačnom prípade existuje riziko, že ich použitie by mohlo interferovať s inými látkami a spôsobiť nežiaduce reakcie.

    Ďalej si treba uvedomiť, že liečbu predpísanú lekárom nikdy nesmieme nahradiť žiadnym domácim liekom, aj keď sú jej výhody na populárnej úrovni veľmi dobre známe, pretože by z toho mohli vyplývať komplikácie. V každom prípade, ak profesionál povolí jeho použitie, môže byť náprava použitá ako doplnok v kontexte zdravého životného štýlu.


    Video: Vykuřování