Informácie

Čo je olivový uzol: Informácie o liečbe chorôb z olivových uzlov

Čo je olivový uzol: Informácie o liečbe chorôb z olivových uzlov


Autor: Amy Grant

Olivy sa v posledných rokoch v USA intenzívnejšie pestujú kvôli ich rastúcej popularite, najmä kvôli zdravotným výhodám ovocného oleja. Tento zvyšujúci sa dopyt a z toho vyplývajúce zdurenie vo výrobe priniesli aj zvýšený výskyt olivového uzla. Čo je olivový uzol a aké ďalšie informácie o chorobe olivových uzlov môžu byť užitočné pri liečbe olivového uzla? Čítajte ďalej a dozviete sa viac.

Čo je olivový uzol?

Olivový uzol (Olea europaea) je choroba spôsobená patogénom Pseudomonas savastanoi. Tento patogén je známy ako epifyt. „Epi“ je z gréčtiny, čo znamená „na“, zatiaľ čo „fyt“ znamená „na rastline.“ Tento patogén sa teda darí skôr na hrubej kôre vetvičiek než na listoch olivy.

Ako naznačuje názov, olivový uzol sa na miestach infekcie zvyčajne vyskytuje ako uzol alebo uzol, zvyčajne, ale nie vždy, v listových uzloch. Prerezávanie alebo iné rany môžu tiež otvoriť rastlinu na infekciu baktériou a poškodenie zmrazením zvyšuje závažnosť ochorenia.

Keď prší, kvapky vylučujú infekčné bakteriálne usadeniny, ktoré sa môžu prenášať na neinfikované rastliny. Infekcia sa vyvíja na jar a začiatkom leta a do 10 - 14 dní produkuje vývary ½ až 2 palce.

Všetky kultivary olív sú náchylné na uzol olív, sú však ovplyvnené iba vyššie uvedené časti stromu. Závažnosť infekcie sa líši od kultivaru k kultivaru, ale mladé, jednoročné rastliny sú oveľa náchylnejšie ako staršie olivy.

Ďalšie informácie o chorobe olivových uzlov

Zatiaľ čo táto choroba bola na celom svete pozorovaná v regiónoch pestujúcich olivy, nárast kultivácie, najmä v severnej Kalifornii, spôsobil jej častejšiu a vážnejšiu hrozbu.

Mierne podnebie v severnej Kalifornii a prevládajúce zrážky v kombinácii s mechanizovanými kultúrnymi postupmi na veľkých výsadbách olív sa stali dokonalou búrkou a tlačili túto chorobu do popredia ako jednu z potenciálne nákladnejších chorôb olív. Hálky sa opásajú a zabíjajú postihnuté vetvičky, čo zase znižuje úrodu a ovplyvňuje veľkosť a kvalitu ovocia.

Pre domáceho pestovateľa olív, aj keď choroba nie je finančne škodlivá, sú výsledné gule nepekné a zhoršujú krásu krajiny. Baktérie prežívajú v uzloch a potom sa šíria po celý rok, čo obzvlášť sťažuje kontrolu chorôb olivových uzlov. Ako teda postupovať pri liečbe olivového uzla?

Existuje ošetrenie olivovým uzlom?

Ako už bolo spomenuté, kontrola ochorenia olivovými uzlami je zložitá. Ak už má oliva olivový uzol, postihnuté vetvičky a konáre opatrne v období sucha vyrežte dezinfikovanými nožnicami. Dezinfikujte ich vždy tak často, ako ich prerezávate, aby ste zmiernili možnosť šírenia infekcie.

Vyššie uvedené ošetrenie olivovým uzlom kombinujte s aplikáciou baktericídov obsahujúcich meď na jazvy po listoch a iné poranenia, aby sa minimalizovala možnosť kontaminácie. Potrebné sú minimálne dve aplikácie, jedna na jeseň a druhá na jar.

Tento článok bol naposledy aktualizovaný dňa

Prečítajte si viac o olivových stromoch


Olivovníky: Hrčky na konároch a stonkách

Súvisiace články

Oliva (Olea europaea) je dlhoveký vždyzelený strom pôvodom zo Stredomoria. Strom bol kultivovaný a udržiavaný ľuďmi po tisíce rokov vďaka jedlým kôstkam a elegantnému vzhľadu. Pri pestovaní v správnych kultúrnych podmienkach sú olivovníky zvyčajne odolné a odolné stromy. Neatraktívne hrčky na konároch a stonkách olivy sú s najväčšou pravdepodobnosťou výsledkom bakteriálneho ochorenia nazývaného uzol olivový, hoci za to môže aj hmyz v pancierovom meradle.


Najlepšie postupy pre pestovateľov

Tieto osvedčené postupy vychádzajú z kalifornského výskumu uskutočneného spoločnosťami UC Davis, UC Cooperative Extension (UCCE) a UC Agricultural and Natural Resources (ANR).

Pripravili ich UC Davis Olive Center a G. Steven Sibbett, emeritný poradca pre farmy UCCE, Dr. Louise Ferguson, špecialistka na rozšírenie ANR a Dr. Elizabeth Fichtner, UCCE Farm Advisor. Odporúčame, aby si pestovatelia prezreli aj komplexné informácie o výskume dostupné prostredníctvom ANR, vrátane Príručky o produkcii olív, Príručky o produkcii organických olív a UC IPM Online.

Umiestnenie olivového sadu

Pred vysadením olív na konkrétnom mieste je dôležité zhodnotiť podnebie:

  • Zimné. V ideálnom prípade by zimné teploty mali kolísať medzi 2 ° C a 18 ° C. Teploty pod bodom mrazu spôsobujú postupne väčšie poškodenie stromov, od malých výhonkov a lézií vetiev, ktoré poskytujú vstupné body pre baktérie olivového uzla pri teplote od -5 ° C do 0 ° C, väčšie poškodenie tkanív pri teplote 14 ° F až -5 ° C až -10 ° C a smrť veľkých končatín a celých stromov pri teplotách nižších ako 14 ° F (-10 ° C).
  • Jar. Obdobie vývoja kvetu by nemalo byť dlhšie chladné a vlhké alebo teplé a suché počasie. Tieto podmienky bránia vývoju kvetov, opeleniu, hnojeniu a množeniu plodov. Negatívne dopady zvyšujú najmä dlhé alebo náhle studené kúzla.
  • Leto. Dlhé, teplé a suché letá podporujú dobrý vývoj ovocia. Vyhýbajte sa oblastiam s letnými zrážkami a vysokou vlhkosťou, ktoré podporujú plesňové a bakteriálne choroby.
  • Jeseň. Teploty pod bodom mrazu často poškodzujú kvalitu spracovania ovocia určeného buď na stôl alebo na olej. Osobitnú pozornosť venujte nízko položeným oblastiam, ktoré sú obzvlášť citlivé na nižšie teploty. Padajúce dažde zlepšujú veľkosť a hodnotu plodov určených na stolové spracovanie, ale zvyšujú náchylnosť ovocia určeného na spracovanie oleja k poškodeniu, kvaseniu a plesniam a môžu prispieť k emulziám, ktoré bránia extrakcii oleja. Dažde pri zbere môžu brániť prístupu mechanického zberu aj do sadu .

Preskúmajte históriu stránok. Zistite históriu plodín od predchádzajúceho vlastníka pôdy a prípadne od kancelárie miestneho komisára pre poľnohospodárstvo. Vyvarujte sa pôde, ktorá bola predtým vysadená plodinami (ako je bavlna, tekvica, baklažán, paprika, zemiaky alebo paradajky), ktoré sú náchylné na pleseň verticillium, chorobu spôsobenú pôdou, ktorá zabíja olivovníky. Pestovatelia majú k dispozícii obmedzené stratégie riadenia vädnutia Verticillium.

Analyzujte pôdny profil. Ak sú olivy správne spravované, majú dobré výsledky v mnohých pôdach, aj v tých, ktoré sa považujú za okrajovo kvalitné. Mapy pôdy neposkytujú dostatočné podrobnosti pre konkrétne lokality ovocných sadov. Použite rýpadlo-nakladač alebo augur a vykopajte jamy na reprezentatívnych miestach miesta výsadby. Preskúmajte fyzický stav pôdy vrátane vrstiev, ktoré sú textúrne odlišné, aby ste zistili obmedzenia prieniku koreňov a vody. Olivy nerastú dobre v zle priepustných pôdach. Najlepšie a najproduktívnejšie pôdy sú tie nestratifikované, stredne jemné, s hĺbkou najmenej 4 stopy (1,2 m).

Určte pôdnu chémiu. Vezmite reprezentatívnu vzorku pôdy z miesta sadu a odovzdajte ju do laboratória na analýzu. Najlepšie sú pôdy mierne kyslé až stredne zásadité (pH medzi 6,5 až 8,5). Pôda pod pH 5,5 môže mať toxicitu pre hliník a mangán, zatiaľ čo pôda nad pH 8,5 má zlú štruktúru a toxicitu pre sodík. Vyvarujte sa pôdam s vysokým obsahom slanosti (≥ 4 dS / m). Aby ste sa vyhli problémom s prenikaním vody kvôli zlej štruktúre pôdy, vyhýbajte sa pôdam s vymeniteľným percentom sodíka> 4 alebo buďte pripravení tieto pôdy upraviť tak, aby vylúhovali nadmerné množstvo sodíka. Vyvarujte sa pôdam s nadmerným obsahom bóru (≥ 2 ppm) a chloridom (10 - 15 meq / l), pretože tieto podmienky môžu znížiť produktivitu, pokiaľ nie sú opravené alebo zvládnuté úpravami pôdy vyžadujúcimi ďalšie náklady.

Posúďte dostupnosť vody. Aj keď sú olivovníky tolerantné voči suchu, budú rásť rýchlejšie a budú produkovať dôslednejšie v Kalifornii s doplnkovým zavlažovaním. Doplnková zavlažovacia voda môže byť k dispozícii ako zavlažovacia okresná voda (povrchová voda) alebo zo studní na farme. Lokality obsluhované iba zavlažovacími okrskami sú vystavené riziku nedostatku vody v období sucha. Nedostatočná voda počas vývoja kvetov môže viesť k zlému množeniu ovocia, najmä ak sa počas kvitnutia alebo krátko po kvete vyskytne nepriaznivé počasie. Nedostatok vody počas vegetačného obdobia môže obmedziť veľkosť ovocia pre pestovateľov stolových olív. Vyberte si miesta, ktoré môžu zásobovať olivovníky približne tromi hektármi stôp ročne pre stolové olivy a dvoma akrami stôp ročne pre olivy olivové, aj keď ak bude efektivita zavlažovania ovplyvnená podmienkami, ako je odtok alebo slabá kontrola buriny, bude potrebné viac vody.

Vyhodnoťte kvalitu vody. Znalosť chémie vody v danom mieste pomôže pestovateľom zvládnuť chemické riziká a vyhnúť sa nadmernému použitiu hnojív, ktoré zvyšuje náklady na údržbu ovocných sadov, znižuje produktivitu a potenciálne znečisťuje vodné zdroje. Nadmerné množstvo sodíka vo vode dodáva koncentrát v pôde, čo spôsobuje problémy s infiltráciou. Vysoká hladina dusíka produkuje nadmerný vegetatívny rast, ktorý bráni produkcii ovocia, podporuje vývoj škodcov (napr. Čierna škála) a zvyšuje ďalšie náklady na rez. Odoberte vzorku vody a požiadajte kvalifikované laboratórium o vykonanie analýzy prvkov v tejto tabuľke.

ANALÝZA VODY LIMIT
Kyslosť / zásaditosť (pH) 6.5 – 8.5
Elektrická vodivosť (ECw) 0.80
Vápnik (%) > 1.0
Horčík (%) > 0.10
Mangán (ppm) > 20
Zinok (ppm) neznámy
Meď (ppm) > 4
Bór (ppm) 14 19 - 150 > 185
Sodík (%) > 0.20
Chlór (%) > 0.50

Ak sú hladiny živín v listovom tkanive dostatočné, nepoužívajte hnojivá. Nadmerné hnojenie zvyšuje výrobné náklady, nerovnováhu vo výžive a znečisťuje životné prostredie.

Hnojenie, aplikácia hnojív rozpustených v závlahovej vode, je najefektívnejšou metódou hnojenia. Hnojenie dodáva živiny do oblastí s najväčšou aktivitou a hustotou koreňov, čím maximalizuje absorpciu živín zo stromu. Hnojenie vyžaduje čistotu a údržbu zavlažovacieho systému, pretože niektoré hnojivá môžu upchať systém. Hnojenie niektorými hnojivami môže tiež zvýšiť slanosť pôdy.

Organické hnojivá, ako sú kompost alebo krycie plodiny, majú výhody v tom, že pomaly celoročne uvoľňujú živiny, rozvíjajú štruktúru pôdy a napomáhajú infiltrácii vody, ale môžu tiež vyžadovať dodatočnú vodu (napríklad pre kryciu plodinu). Akékoľvek hnojivo môže vylúhovať živiny počas chladných a daždivých období (keď stromy neprijímajú živiny) a umožňuje odtok dusíka do vodných zdrojov.

Škodcovia

Primárnymi škodcami olív v Kalifornii sú Olive Fly a Black Scale. Ďalšie informácie o olivových škodcoch nájdete v UC Integrated Pest Management.

Larva olivovej mušky, Bactrocera oleae (Gmelin), živia sa olivovým ovocím, čo vedie k stratám pre pestovateľov stolových olív a môže pravdepodobne spôsobiť chybnú arómu olivového oleja. Olivovú mušku je možné v Kalifornii ovládať, ale nie eradikovať.

Monitorujte mušku olivovú buď so žltými lepkavými pascami obsahujúcimi sexuálny feromón a / alebo uhličitanom amónnym, hydrogenuhličitanom amónnym alebo diamóniumfosforečnanovou návnadou, alebo pomocou lapačov MacPhail obsahujúcich kvasnicový hydrolosát a rovnaké chemikálie na výrobu amoniaku, aké sa používajú so žltými lepkavými pascami.

Ovládajte populácie olivových múch zbieraním a ničením ovocia na zemi a na stromoch po zbere, pomocou sprejov na návnadu a pomocou zariadení „priťahujte a zabíjajte“. Ak sa po lete objaví ťažké napadnutie, použite Danitol neskoro v sezóne. Viac informácií o ovládaní mušky olivovej nájdete tu.

Čierna stupnica, Saissetia oleae (Olivier), sa živí olivovými listami a vetvičkami a vylučuje sladkú medovicu, ktorá podporuje rast plesnivých plesní a zhoršuje fotosyntézu. Napadnutie čiernou mierkou môže znížiť tvorbu ovocných púčikov, spôsobiť pokles listov a odumieranie vetvičiek a znížiť úrodu v nasledujúcom roku.

Monitorujte čiernu mierku v apríli kontrolou vnútorných vrchlíkov asi 40 stromov na blok na výskyt kvapôčok medovice na listoch a v máji kontrolou najmenej 10 konárov na 10 stromoch na 10-hektárovom úseku pre dospelých. Preskúmajte terminál 20 palcov vetví, spočítajte počet stupníc a vypočítajte priemer na vetvu pre 10 stromov.

Ovládajte čiernu stupnicu prerezávaním stromov a otvárajte tak vrchlík v strede stromov. Silné zamorenie (viac ako štyri stupnice na vetvu) tiež v sezóne ošetrujeme insekticídom. Viac informácií nájdete tu.

Choroby

Primárne choroby olív v Kalifornii sú Olive Knot, Olive Leaf Spot („Peacock Spot“) a Verticillium Wilt. Ďalšie informácie o chorobách olív nájdete v UC IPM.

Olivový uzol, Pseudomonas syringae pv. savastanoi (Smith 1908), je bakteriálne ochorenie, ktoré produkuje hľuzy (uzly) na vetvičkách a malé vetvy na ranách, dokonca aj na menších ranách, ako sú jazvy po listoch. Praskliny v kôre spôsobené poranením mrazom môžu tiež viesť k vážnemu poškodeniu olivovým uzlom. Kultivary citlivé na zamrznutie (napríklad Manzanillo) sú náchylnejšie na olivový uzol. Toto ochorenie môže zabíjať mladé stromy, znižovať produktivitu u zrelších stromov a produkovať ovocie, ktoré nemá príchuť.

Infekcia sa takmer vždy vyskytuje pri vlhkosti, najmä pri daždi, ale aj pri vlhkých podmienkach. Môže sa prenášať pomocou záhradných nožníc a zberových zariadení.

Na kontrolu olivového uzla sa tradične používa meď, ktorá má však v posledných rokoch nekonzistentnú a znižujúcu sa účinnosť. Prebieha výskum UC s cieľom identifikovať nové metódy kontroly a nové chemikálie sú v procese registrácie. Viac informácií nájdete tu.

Škvrna z olivových listov („Páví bod“)

Toto plesňové ochorenie je spôsobené Spilocea oleaginea (Hrajú.) Hughes. Lézie sa najčastejšie objavujú na povrchoch horných listov, začínajúc ako malé škvrnité škvrny a progredujú do zelených alebo čiernych škvŕn, pričom u niektorých lézií sa vytvára žltá haló, teda názov Peacock Spot. Napadnuté listy predčasne padajú, oslabujú malé drevo a znižujú produktivitu.

Väčšina infekcií sa vyskytuje počas najchladnejšej časti kalifornskej zimy a môže trvať niekoľko rokov, kým choroba spôsobí hospodárske straty.

Ovládajte Peacock Spot postrekom fungicídom obsahujúcim meď, a to raz neskoro na jeseň pred začiatkom zimných dažďov. Viac informácií nájdete tu.

Verticillium wilt, Verticillium dahlia Kleb., je pôdna huba infikujúca širokú škálu plodín pestovaných v Kalifornii vrátane bavlny, melónu, korenia, pistácií, kôstkového ovocia a paradajok a niektorých pôvodných druhov burín. Huba v pôde pretrváva ako mikroskleróciá, ktoré pripomínajú malé zrnká piesku. Listy sa náhle zrútia a zomrú na jednom alebo viacerých konároch skoro po prvom teplom letnom počasí, čo výrazne znižuje produktivitu.

Pre Verticillium Wilt nie je k dispozícii žiadna metóda kontroly. Pred založením nového sadu vykonajte pôdny test na prítomnosť mikrosklerócií. Pravdepodobne predtým vysadené plodiny, v ktorých sa pestuje huba Verticillium Wilt, zanechajú vysoké hladiny mikrosklerócií. Viac informácií nájdete tu.

Buriny

Hospodárenie s burinou je nevyhnutné pre zvýšenie produktivity ovocných sadov (napríklad odstránením konkurencie o vodu a živiny a zvýšenou ochranou proti mrazu), uľahčenie zberu, odstránenie nebezpečenstva požiaru a eliminácia biotopu škodlivého hmyzu a hlodavcov.

Správna stratégia riadenia buriny závisí od mnohých faktorov vrátane druhov burín, typu pôdy, spôsobu zavlažovania, požadovanej úrovne kontroly a organickej certifikácie. Stratégie zahŕňajú ručné vytrhávanie buriny, kosenie, diskovanie, mulčovanie, burinu a postrek preemergentnými a postemergentnými herbicídmi.

Háje v údolí San Joaquin sú takmer výlučne bez buriny. Väčšina kalifornských pestovateľov olív reguluje burinu kosením riadkových stredov a postrekom herbicídu do stromových radov. Hospodárenie s burinou je v ekologických sadoch podstatne nákladnejšie. Začnite so správou buriny v nových sadoch, aby ste urýchlili rast a produktivitu stromov. Prečítajte si viac informácií o ochrane buriny.

Riedenie ovocia

Na dosiahnutie primeranej veľkosti stolových olív a na zmiernenie alternatívneho znášania môže byť potrebné znížiť zaťaženie (zriedenie) ovocia v ťažkých úrodných rokoch.

Chemické riedenie je najužitočnejším nástrojom na riedenie ovocia, ktorý majú pestovatelia stolových olív k dispozícii. Aplikácia kyseliny naftalén-octovej (NAA) po odkvitnutí reguluje veľkosť plodiny tak, aby sa zlepšila veľkosť plodov, a vedie k lepšiemu rastu výhonkov pre spätné kvitnutie v nasledujúcom roku.

Rez nie je ideálny ako metóda riedenia, pretože rezom sa odstránia listy aj plody (pomer listov a ovocia je dôležitým faktorom veľkosti ovocia). Navyše, rez je náročný na pracovnú silu. Prerezávanie je však najtradičnejšou metódou a je užitočné, keď sa chemické zriedenie ovocia nepraktizuje alebo nie je k dispozícii.

Riedenie rúk je účinná metóda, ktorá je však pre väčšinu pestovateľov príliš náročná na prácu. Pri riedení rúk používajte rukavice na ochranu prstov. Ovocie zbavte stromov oboma rukami, dajte však pozor, aby ste nepoškodili alebo neodstránili listy. Tenké vetvičky, z ktorých je možné odstrániť najmenej päť alebo šesť olív, jedným ťahom. Dokončite do štyroch týždňov od úplného kvitnutia.

Prerezávanie a zber

Vystrihnite, aby ste optimalizovali produktivitu ovocných sadov, zmiernili alternatívne plodiny, uľahčili efektívne odstraňovanie plodov, riadili veľkosť plodín, omladili produktivitu starších stromov, znížili počet škodcov a chorôb a znížili škody spôsobené mechanickými zberačmi.

Orezávajte na jar a v lete po prechode zimných dažďov, aby ste minimalizovali choroby ako olivový uzol, napadnutie škodcami a náchylnosť na zamrznutie.

To, ako sa strom trénuje a prerezáva, určuje prirodzený rast a vzorec úrody. Olivy majú „vrcholovú dominanciu“, kde centrálna stonka rastie silnejšie ako bočné stonky. Vrcholová stonka, ktorá je skôr vegetatívna ako plodná, produkuje niekoľko bočných púčikov, ktoré sú takmer výlučne ovocnými púčikmi. Dva druhy rezných rezov, hlavičkové a tenké, majú s týmto vrcholovým vegetatívnym a bočným vzorom plodenia iný výsledok:

  • Rezy nadpisu znižujú apikálny rast výhonkov odstránením vrcholového vegetatívneho púčika a môžu stimulovať latentný bočný vegetatívny rast ďalej späť na výhonku. Ak je strom energický a rezy hlavičiek sú silné, mohla by táto silná reakcia byť výlučne vegetatívna, a preto môže oneskoriť produkciu ovocia o dva roky po reze.
  • Riediace rezy odstraňujú výhonok tam, kde vyrastá z vetvy, čím vytvárajú oveľa slabšiu vegetatívnu odozvu a umožňujú viac ľahkého odposluchu ako rezy nadpisu.

Mierne živé ploty na alternatívnych stranách stromu v alternatívnych rokoch znížia reakciu vegetatívnych a ovocných výhonkov na produkciu konzistentných jednoročných plodín, čím sa zmierni alternatívna tendencia plodenia mnohých kultivarov olív. Stromy by sa mali každoročne mechanicky zakončovať, aby sa udržala veľkosť stromu a maximalizovala sa produkcia ovocia na spodnom bočnom vrchlíku (preukázalo sa, že menej časté zdobenie produkuje silné vegetatívne reakcie na rast a nepravidelnú produkciu ovocia.)

Ručný zber.Ručne zbieraným sadom je možné pomôcť ručným náradím, ručnými pneumatickými hrable, ručnými trepačkami na končatiny a tepaním stromov stĺpmi.

  • Orezajte, aby ste dosiahli lobulárny tvar pri pohľade zhora a umožnili svetelným kanálom do kmeňa, aby rast a plodenie nebolo obmedzené na vonkajší plášť.
  • Prelistujte, aby ste udržali bezpečnú výšku stromu pod 18 stôp, aby kombajny nemuseli stúpať príliš vysoko po rebríkoch.
  • Orezajte neproduktívne časti stromu, alebo vôbec, počas rokov pestovania, aby ste minimalizovali úbytok. Orezanie môže byť ťažšie v ťažkých úrodných rokoch, ale nevedie k väčšiemu plodu požadovanému pestovateľmi stolových olív, pretože veľkosť ovocia je do značnej miery určená pomerom listov k plodu.
  • Orezajte zrelé stromy z tradičných ovocných sadov niekoľko rokov, aby ste dramaticky neznížili úrodu a nestimulovali nadmerný neplodný rast.
  • Zber zozbierajte tak, že pri dojení zasuniete chránenú ruku do šupky olivového výhonku a olivy vyberiete do nádoby alebo na plachtu. Vyhýbajte sa odstraňovaniu listov, aby ste minimalizovali riziko chorôb, a nestúpajte na olivy v plachtách.

Zariadenia na pretrepávanie kufra.

Medzi zariadenia na pretrepávanie kufra patria bočné kombajny a trepačky do kufra dáždnika. Tieto kombajny fungujú najefektívnejšie, keď je ovocný sad dostatočne mladý na to, aby pretrepávanie umožnilo efektívne odstraňovanie ovocia. Účinnosť pretrepávania kmeňa sa nakoniec zníži, keď sa kmeň zväčšuje, a preto je potrebné, aby pestovateľ prešiel na iné spôsoby zberu, ako napríklad na pretrepávanie končatín alebo zariadenie na kontakt s baldachýnom.

  • Nasmerujte rast na pevné zvislé lešenie, ktoré efektívne prenáša trepaciu silu. Na vrchol dajte stromy nie viac ako 12 stôp lešeniami, ktoré nemajú kmeň viac ako 45 ° uhol. Orezajte ich kombináciou mechanického zaistenia a polevou (alebo jediným rezom so štítom) s ďalším ručným orezávaním, aby ste odstránili bočné vetvy vystupujúce z lešení pod uhlom 45 °.
  • Znížte hustotu vrchlíka ručnými riedeniami, pretože ťažší vrchlík potlačí trepanie a zníži účinnosť odstránenia.
  • Zastrihnite všeobecne do tvaru V s viditeľne filtrovaným svetlom.
  • Odstráňte konáre vyčnievajúce bočne do stredu riadku, čo môže znížiť účinnosť kombajnu.
  • Strihajte ročne. Ak používate obojstranný mechanický rezač, ročný plán prerezávania môže byť každý druhý stred v strede každý druhý rok. Ak používate jednostranný mechanický strihač, striedajte striedavo bočné strany stromov. Najlepšie všetky stromy ročne.

Zariadenie na otrasy končatín. Zariadenie na otrasy končatín

  • Orezajte, aby ste vytvorili najviac päť dobre rozmiestnených, zvislých konárov lešenia (viac ako päť vetví lešenia zvyšuje čas zberu každého stromu).
  • Znížte hustotu vrchlíka pomocou ručne riediacich rezov, pretože ťažší vrchlík potlačí trepanie a zníži účinnosť odstránenia.
  • Odstráňte konáre vyčnievajúce bočne do stredu riadku, čo môže znížiť účinnosť kombajnu.

Zariadenie na kontakt s baldachýnom. Kombajny s baldachýnom sa dodávajú s jedným z dvoch mechanizmov. Niektoré stlačia a premiešajú vrchlík pomocou série vodorovných pruhov, ktoré sa nazývajú lučné tyče, zatiaľ čo iné majú hlavu so zvislými radmi vyžarujúcich hrotov, ktoré zasahujú do vrchlíka a odstraňujú olivy vodorovným šľahacím pohybom. Obidva spôsoby odstraňovania odstraňujú ovocie na vonkajšom vrchlíku efektívnejšie ako vnútorné ovocie, ale na rozdiel od zariadení na pretrepávanie kmeňa nie je potrebné vrchlík riediť, pretože sila na odvíjanie sa aplikuje priamo na vrchlík.

  • Sady s vysokou hustotou (SHD) v Kalifornii majú obyčajne živé ploty rozmiestnené vo vzdialenosti 5-6 stôp v rade a 12-13 stôp medzi radmi. Odrody s vysokou hustotou (HD) so živými plotmi rozmiestnenými vo vzdialenosti 8 - 10 stôp v rade a 16 - 18 stôp medzi radmi sa ukázali ako optimálne pre zber a úrodu kalifornských stolových olív.
  • Trénujte strom do zvislého úzkeho baldachýnu s primárnymi lešeniami rovnobežnými s radom stromu a s kratšími vetvami siahajúcimi do stredu radu, aby sa uľahčila výroba súvislej, plochej plodovej steny.
  • Trénujte ovocné sady SHD na espaliera v rade. To sa dá dosiahnuť uviazaním na mriežku alebo jednoduchým prepletením konárov cez mriežkové drôty, keď sú dostatočne tuhé. Trénujte ovocné sady s maximálnou výškou 12 stôp po sezónnom raste, 6 stôp široké od stredu k stredu a spodok vrchlíka 4 stopy od zeme. Šírka vrchlíka v riadku bude funkciou medzery medzi stromami v riadku.
  • Odstráňte konáre, ktoré môžu znížiť účinnosť kombajnu a poškodiť zariadenie na zber, a pravdepodobne by vás kombajn zlomil.
  • Strihajte ročne. Ak používate obojstranný mechanický rezač, ročný plán prerezávania môže byť každý druhý stred v strede každý druhý rok. Ak používate jednostranný mechanický strihač, striedajte striedavo bočné strany stromov. Najlepšie všetky stromy ročne.


Olivový uzol je bakteriálne ochorenie, ktoré sa šíri vodou a do stromu sa dostáva reznými rezmi, prasklinami alebo ranami na strome. Na strome sa objavia gule s priemerom do 2 palcov. Lopty obmedzujú pohyb potravy a vody cez strom, čo spôsobuje, že časti stromu hladujú a zomierajú. Keď výhonky odumierajú, listy suché a padajú zo stromu. Predchádzaniu chorobe pomôže aplikácia baktericídov obsahujúcich meď pred padajúcimi dažďami alebo pri poranení stromu. Na ošetrenie infikovaných stromov je možné použiť farbu na odstránenie žlčníka.

Koreňová hniloba sa vyskytuje v pôdach, ktoré majú zlý odtok alebo sú nadmerne vlhké. Hnilobu spôsobujú plesňové organizmy žijúce v pôde. Pretože korene prestávajú strom živiť, rast stromu je zakrpatený a lístie je riedke. Ak chcete skontrolovať hnilobu koreňov, odstráňte pôdu, aby ste odkryli korunu alebo korene stromu. Oškrabte asi 1-palcový kúsok kôry. Ak je exponované tkanivo hnedé alebo čierne, koreň je mŕtvy. Strom s najväčšou pravdepodobnosťou zomrie o jeden alebo dva roky.

Jill Kokemuller píše od roku 2010 a práce uverejnila v „Daily Gate City“. Šesť rokov strávila prácou v súkromnom internáte, kde sa zamerala na angličtinu, algebru a geometriu. Kokemuller je autorizovaný náhradný učiteľ a je držiteľom titulu Bachelor of Arts v angličtine na univerzite v Iowe.


Pripomienky k chorobe

Zdrojom inokula pre túto chorobu sú usmrtenie, výstrelky a stopky B. dothidea počas predchádzajúceho vegetačného obdobia, ktoré zostávajú na stromoch. Cankers môžu tiež poskytnúť inokulum až na 6 rokov.

Očkovanie huby môže pochádzať aj z iných zdrojov, ako sú susedné trváce plodiny a pôvodné rastliny, pretože patogén je schopný infikovať širokú škálu rastlín. Spóry z týchto zdrojov, ktoré sa uvoľňujú a šíria počas dažďov alebo krátko po nich, alebo sú vyvolané zavlažovaním postrekom, spôsobujú primárne infekcie na vegetatívnych a kvitnúcich púčikoch.

Zranenia pri prerezávaní sú primárnym bodom infekcie, ale aj iné príčiny vzniku rakoviny a nekrózy dreva, ako sú úpal, mechanické poranenia a huby spôsobené baktériou olivového uzla. Pseudomonas syringae pv. Savastanoi, môže tiež viesť k infekcii B. dothidea. Patogén sa šíri aj vtákmi a hmyzom hemipteran.

B. dothidea môže spôsobiť latentné infekcie na púčikoch, listoch a plodoch. Optimálne teplotné rozmedzie, kde sa prejavujú príznaky choroby, je medzi 80 ° a 86 ° F. Toto ochorenie môže byť veľmi ťažké koncom jari až leta, keď sú vysoké teploty a relatívna vlhkosť v olivových sadoch.

Pretože cankers spôsobené rodom Botryosphaeria môže veľmi rýchlo osídliť vaskulárne tkanivo, je nevyhnutné správne zvládnuť túto chorobu.


Adam DB, Pugsley AT (1934) Bakteriálne choroby vo Viktórii. Poľnohospodársky vestník, Victoria 32, 304–311, 323.

Baratta B, Di Marco L (1981) Kontrola napadnutia olivovými uzlami na kultivare Nocellara del Belice. Informatore Fitopatologico 31, 115–116 [anglický abstrakt].

Benjama A, Walali L, Jananti L, Moukhli A (1987) Terénna reakcia rôznych odrôd olív (Olea europaea L.) na chorobu uzlov olivovej spôsobenú Pseudomonas syringae pv. savastanoi (E.F Smith) Stevens. Tretia medzinárodná pracovná skupina pre Pseudomonas syringae pathovarov. Lisabon, Portugalsko, 1. - 4. september 1987. s. 41–52.

Bradbury JF (1986), Sprievodca po rastlinách patogénnych baktérií. (Wallingford, UK: CAB International)

Braithwaite M, Alexander BJR, Young JM, Ganev S (1999) Choroba olivových uzlov na Novom Zélande. V zborníku z 12. konferencie Australasian Plant Pathology Society Conference. Canberra, 1999. (Ed. L. Morin) s. 157. (Arawang Communication Group: Canberra)

Caponero A, Contesini AM, Iacobellis NS (1995) Populačná rozmanitosť Pseudomonas syringae subsp. savastanoi na olivovom a oleandri. Patológia rastlín 44, 848–855.

CMI Distribučné mapy chorôb rastlín (1987) Pseudomonas syringae pv. savastanoi (E.F. Smith) Young, Dye a Wilkie. Mapa 135 vyd. 4. (Commonwealth Agricultural Bureaux, Kew, Anglicko)

Dye DW (1956) Oleanderový uzol (Pseudomonas savastanoi (Erw. Smith) Stevens). Novozélandský vestník vedy a technológie 38A, 406–411.

Ercolani GL (1970) Presenza epifitica di Pseudomonas savastanoi (E. F. Smith) Stevens sull’olivo, v Apúlii. Phytopathologia Mediterranea 10, 130–132.

Ercolani GL (1978) Pseudomonas savastanoi a ďalšie baktérie kolonizujúce povrch listov olív v poli. Vestník všeobecnej mikrobiológie 109, 245–257.

Gabriel DW (1999) Prečo prenášajú patogény gény avirulencie? Fyziologická a molekulárna patológia rastlín 55, 205–214. doi: 10,1006 / PMPP.1999,0230

Gardan L, Bollet C, Abu Ghorrah M, Grimont F, Grimont PAD (1992) DNA príbuznosť medzi pathovarskými kmeňmi Pseudomonas syringae subsp. savastanoi Janse (1982) a návrh Pseudomonas savastanoi sp. nov. International Journal of Systematic Bacteriology 42, 606–612.

Iacobellis NS (2001) Olivový uzol. V „Encyklopédii rastlinných patológií“. Roč. 2. (Eds OC Malloy, TD Murray), s. 713–715. (John Wiley & Sons)

Janse JD (1982) Pseudomonas syringae subsp. savastanoi (bývalý Smith) subsp. nov, nom. rev., baktéria spôsobujúca excrescences na Oleaceae a Nerium oleander Ľ International Journal of Systematic Bacteriology 32, 166–169.

Janse JD (1991) Pathovarova diskriminácia v rámci EÚ Pseudomonas syringae subsp. savastanoi ako kritérium boli použité mastné kyseliny z celých buniek a patogenita. Systematická a aplikovaná mikrobiológia 14, 79–84.

Keen NT (1996) Bakteriálne determinanty patogenity a avirulencie - prehľad. In „Biology of plant-microbe interactions“. Zborník z 8. medzinárodného sympózia o molekulárnych interakciách rastlín a mikróbov, Knoxville, 14. - 19. júla 1996. (Eds G. Stacey B. Mullin, PM Gresshoff), s. 143–152. (Spoločnosť pre interakcie molekulárnych rastlín a mikróbov: St Paul, MN)

King EO, Ward MK, Raney DE (1954) Dve jednoduché médiá na demonštráciu pyocyanínu a fluorescínu. The Journal of Laboratory and Clinical Medicine 44, 301–307.

Krueger WH, Teviotdale BL, Schroth MN, Metzidakis IT, Voyiatzis DG (1999) Zlepšenie kontroly chorôb uzlov olivových. Zborník z 3. medzinárodného sympózia o pestovaní olív. Chania, Kréta, Grécko, 22. - 26. septembra 1997, roč. 2. (Eds IT Metzidakis, GR Voyiatzis). Acta Horticulturae 474, 567–571.

Marcelo A, Fernandes M, Fatima Potes M, Serrano JF (1999) Reakcie niektorých kultivarov Olea europaea L. k experimentálnym inokuláciám s Pseudomonas syringae pv. savastanoi. Zborník z tretieho medzinárodného sympózia o pestovaní olív, Chania, Kréta, Grécko, 22. - 26. septembra 1997, roč. 2. (Eds IT Metzidakis, GR Voyiatzis). Acta Horticulturae 474, 581–584.

Moffett ML (1983) Bakteriálne rastlinné patogény zaznamenané v Austrálii. V „Rastlinných bakteriálnych chorobách“. (Eds PC Fahy, GJ Persley), s. 317–336. (Academic Press, Austrália)

Mugnai L, Giovannetti L, Ventura S, Surico G (1994) Zoskupenie kmeňov Pseudomonas syringae subsp. savastanoi DNA odtlačkom prsta. Journal of Phytopathology 142, 209–218.

Noble RJ, Hynes HJ, McCleery FC, Birmingham WA (1935). Choroby rastlín zaznamenané v Novom Južnom Walese. Bulletin Ministerstva poľnohospodárstva Nového Južného Walesu č. 46.

Osman WA, Tarabeih AM, Michail SH (1980a) Štúdie o distribúcii chorôb olivových uzlov vyvolaných Pseudomonas savastanoi v Iraku. Mesopotamia Journal of Agriculture 15, 235–243 [anglický abstrakt]

Osman WA, Tarabeih AM, Michail SH (1980b). Štúdie o chorobe olivových uzlov v Iraku s odkazom na reakciu rôznych kultivarov. Mesopotamia Journal of Agriculture 15, 245–261 [anglický abstrakt]

Panagopoulos CG (1993) Choroba olivových uzlov v Grécku. Bulletin Bulletin OEPP EPPO. Európska a stredomorská organizácia na ochranu rastlín 23, 417–422.

Ruffaldi GB (1972) Orezávanie olív. Informatore Agrario 28, 7807–7809 [Anglický abstrakt]

Sampson PJ, Walker J (1982) „Anotovaný zoznam chorôb rastlín v Tasmánii.“ (Ministerstvo poľnohospodárstva v Tasmánii)

Schroth MN, Hildebrand DC, O’Reilly HJ (1968) Off-flavor of olives from trees with olive knot tumors. Phytopathology 58, 524–525.

Schroth MN, Osgood JW, Miller TD (1973) Quantitative assessment of the effect of the olive knot disease on olive yield and quality. Phytopathology 63, 1064–1065.

Sisto A, Iacobellis NS (1999) Olive knot disease: pathogenic and epidemiological aspects and defence strategies. Olivo and Olio. 2, 32–38 [English abstract]

Sisto A, Cantore P, Iacobellis N (2001) Preliminary results on the response of olive cultivars to artificial inoculation with Pseudomonas syringae subsp. savastanoi. In ‘Proceedings of the 11th Congress of the Mediterranean Phytopathological Union and 3rd Congress of the Sociedade Portuguesa de Fitopatologia’. Evora, Portugal, 17–20 September 2001. pp. 240–242.

Surico G (1977) Histological observations on tumours of olive knot. Phytopathologia Mediterranea 16, 109–125 [English abstract].

Surico G, Iacobellis NS, Sisto A (1985) Studies on the role of indole-3-acetic acid and cytokinins in the formation of knots on olive and oleander plants by Pseudomonas syringae pv. savastanoi. Physiological Plant Pathology 26, 309–320.

Teviotdale BL (1994) Diseases of olive, In ‘Olive production manual’. (Eds L Ferguson, GS Sibbett, GC Martin) p. 107. University of California Publication No. 3353.

Varvaro L, Surico G (1978) Multiplication of Pseudomonas savastanoi (E.F. Smith) Stevensin olive (Olea europaea L.) tissues. Phytopathologia Mediterranea 17, 179–186 [English abstract].

Warcup JH, Talbot PHB (1981) ‘Host-pathogen index of plant diseases in South Australia.’ (Waite Agricultural Research Institute, University of Adelaide)

Young JM (1987) Orchard management and bacterial diseases of stonefruit. New Zealand Journal of Experimental Agriculture 15, 257–266.

Young JM, Triggs CM (1994) Evaluation of determinative tests for pathovars of Pseudomonas syringae van Hall 1902. The Journal of Applied Bacteriology 77, 195–207.


Olive News

Up-To-The-Minute Information Pertaining To The Olive Industry In Northern California.

Friday, October 11, 2019, 8:00 a.m. - 9:30 a.m.

Join your local team of UC Cooperative Extension Farm & IPM Advisors to discuss current pest management and production issues in orchard crops.

Space is limited - please RSVP to Emily Symmes at (530) 538-7201 or [email protected] by October 10th to let us know if you plan to attend.

Sacramento Valley Olive Day

June 18 th , 2019, 9:00 am to noon

131 E. Walker Street Building #4, Orland, CA
(Same plaza as Papa Murphy’s)

9:00am – Laws and Regulations Update
Glenn County Agricultural Commissioner’s Office

9:30am – Updates on Registration Status of New Pesticides for Olives
Dr. Dani Lightle, UCCE Orchards Advisor, Glenn, Butte & Tehama Counties

10:00am – Sustainable Groundwater Management: A Local Update
Lisa Hunter, Water Resource Coordinator, Glenn County Department of Agriculture

10:45am – Olive Oil Commission of California – Commission Update
Marilyn Dolan, Outreach Committee, OOCC

11:15am – Xylella fastidiosa Internationally and Potential Risks to California Olive Industries
Dr. Rodrigo Krugner, Research Entomologist, USDA ARS

1.5 hours of DPR CE Credits (0.5 Laws, 1 Other) requested.

In this issue:

Sacramento Valley Olive Day

July 6 th , 2018, 8:00am to noon

131 E. Walker Street Building #4, Orland, CA
(Same plaza as Papa Murphy’s)

8:30am – Laws and Regulations Update
Samantha Skelly, Glenn County Agricultural Commissioner’s Office

9:00am – Weed Control in Olives
Dr. Mariano Galla, UCCE Weed Science Advisor, Glenn, Butte & Tehama Counties

9:30am – Emerging Olive Diseases and Neofabraea Control Options
Dr. Florent Trouillas, UCCE Plant Pathology Specialist, Kearney Agricultural Research & Extension Center

10:00am – Thoughts on 2018 Bloom: Freeze Damage or Alternate Bearing?
Bill Krueger, UCCE Orchards Advisor Emeritus, Glenn County

10:45am – Current Status of Olive Trade Issues
Dr. Dan Sumner, Director, UC Agricultural Issues Center

11:15am – Olive Knot Research Update
Dr. Jim Adaskaveg, Plant Pathologist, UC Riverside

Mechanical Harvest Field Day

October 8, 9:00 to 11:00

Location: Intersection of MM and 6th, Capay

Interested in seeing the olive trunk shakers in action? Want more information on pruning trees to achieve the greatest harvest efficiency? Swing by between 9 and 11 on October 8, to enjoy some coffee, see the trunk shakers and have your questions answered. Gavin Nielsen with NielsenTechnologies will be on hand to talk about how the mechanical harvester has evolved over the years and how to adapt your orchard for machine harvest.

Togettothemeeting,drive toMMand6th,thenfollowthesandwichboardsigns to thefield location.

  • Olive Quick Decline in Italy is associated with unique strain of Xylella fastidiosa

  • What Values Should Olive Growers Use for Estimating Crop N Removal at Harvest?

  • UC Davis Olive Center: Sensory Evaluation of Olive Oil Certificate Courses

Olive "Quick Decline" in Italy Associated with Pathogen Common in California

Pre-emergence Herbicides for Olive Orchard Weed Control

Additional Resources From the UC Davis Olive Center

Is it the Right Small Business Accounting Software for Your Operation? Join us for an Introductory Interactive Overview of QuickBooks ® Use for Agricultural Enterprises with Plenty of Time for Questions and Answers

Sacramento Valley Olive Day - May 1, 2013

Thank you to Bell Carter Olives, California Olive Ranch, Musco Family Olives, and West Coast Olives for their sponsorship of this event.

Please phone 865-1105 to make your lunch reservation or email [email protected]

1620 Solano Street, Corning

Canopy Shaker Demonstration

Sacramento Valley Olive Day - Wednesday, April 18, 2012

Olive Pest Management Workshops

. Olive Fly Trapping Results for Glenn and Tehama Counties for 2010

Olive Mechanical Harvest Demonstration Meeting

What Can I Do To Size My Fruit - The Million Dollar Question?


Pozri si video: Sardinky - nejlevnější superpotravina